隨著多次與蘇毅溝通未果,趙總也隨同其他的雲海餐飲企業合夥也開始了快餐的行當,同時也對於大型餐飲注入了更多的門店投入和運作。基本也是緊隨著米之鄉,利用米之鄉的成形市場分一杯羹。新形餐飲的加入也豐富了市場的需求,華夏餐飲百花齊放。不同的華夏快餐品牌也隨之興起,對米之鄉的生意也有一定的衝擊,這段時間大家都較緊張,其他品牌的興起拉動了價格方麵的競爭,在業績低迷的同時大家都提出加入到產品競價當中去,被蘇毅給否決了,詢問起了餘超來了。“餘總,現在的新品推出計劃進度怎麼樣?”“還行,基本已經完成了明年的新品推出計劃,之前的幾種雞鴨產品也得到了口味測試和標準化認證。”餘超回道。“加工廠這一塊生產即刻進行,培訓部負責推出有門店的新品上市所需的資料和首批訂貨量,梅姐把推廣計劃製定一下,可以推出折扣新品上市,為期一個月,一個月上一款新品,在月底前完成新品上市前期準備,二月一日正式在各店實施,餘總負責跟進加工廠的生產和配送儲存,各督導跟進好相關的門店推廣,上市後的日常運營數據每天像我發送。”蘇毅一係列的安排之後,還重點提出了一個問題。“至於價格方麵,我們不直接參與,隻針對學校和白領推出一係列的手撕券,工廠區域的幾家店暫時不動。”第二天餘超就把所有的產品資料打包發給了梅姐,餘超也直接到加工廠負責前期的生產和實驗室的產品儲存時間的最後確定。蘇毅來到了養殖基地找到了吳教授,對於現行的養殖技術還隻是處於內部使用,配送給養殖戶的飼料和藥品都是統一由實驗室進行配對的,當然價格相對市場而言也不算貴,必競沒有經過多重分銷商的奪利。“吳教授,所有的產品資料這一塊全部納入到公司機密當中,這一塊不能外泄,研發基金這一塊我們會加大投入。”蘇毅也嚴肅的和吳教授溝通道。“這個沒有問題,這些東西都是在研究室出來的,你是投資人,這一塊當然由你們負責,至於有更多的成果的東西還需要實驗後才能得到實質性的進展。”吳教授回道。在吳教授的同意下兩人簽定了保密協議,蘇毅也附加了一些利益分成。吳教授也沒在意,現在需要的也是經費。這段時間蘇毅加強了門店的運營管理,全天候的各督導都會對各自門店進行運營監管,米之鄉的服務水平也隨之回到了蘇毅在的時候的管理水平,雖說在大活動的波動下前半個月時間米之鄉生意確實受了一些影響,但後半個月時間裏在一小波新品夾報優惠券和內部運營的調整下米之鄉又回到了正常的生意情況,蘇毅又開始了新店的新一輪的推出。雲海大小小的區域基本也布了一下局,現在的門店發展需要根據商圈的發展才能持續跟進,蘇毅也把眼光放顧雲海旁邊的蘇杭市,這幾年的發展周邊都發展的更快,蘇毅一直想在這裏發展新門店,由於工廠之前的規模和養殖戶的數量沒有跟上,蘇毅也把這個想法給放了一邊。現在總算可以提上議題了。發展部已經在那邊同時選好了四家門店,簽定後就開始了運作,這邊的區域蘇毅交給了李豔梅,由李豔梅負責四家門店的籌備,人手基本也是在米夏兒挖過來的,王導也被挖過來了,現在負責整個運營的管理。在一個半月的籌備後四家門店也是陸續開了張,前期的生意基本是爆滿的,雖然也有不少快餐早已進入了蘇杭,但是必競還是沒有米之鄉的品牌知名度,同時對於四家店同時開啟也證明了米之鄉的實力體現。雖然每天的日程都安排的很緊湊,蘇毅還是每天堅持能早回家就早回家,閨女和寶寶天天都在家等著哩,蘇毅也是齊享天倫之樂。少芬把寶寶的姓也改成了蘇姓,閨女的名字就叫貝貝,一個蘇寶寶一個蘇貝貝,簡單又齊活。現在貝貝也會叫爸爸了,一見蘇毅就衝蘇毅樂著,蘇毅回家也是開心的緊,寶寶偶爾還會叫點小醋,但和妹妹在一起也沒有了之前的嬌氣,也不是真正的嘔氣,誰叫現在貝貝才是家裏所有人的寶貝哩,沒事的時候寶寶還會抱著貝貝在家裏轉。嚇得大家半死。