日複一日上班，蘇毅這三個月來都是跟著汪洋上早班，蘇毅要考二副，汪洋要考一副，李豔梅把他們兩個都調成了早班，晚班讓一個新晉的二副和另一個二副給承包了，蘇毅也是上了一個月的晚班，把晚班收鋪和值班的內容整清楚了後就沒上過了。
本來應該在月初考試的蘇毅因為運營會議和副理的幾次學習班給耽誤了，現在定的給蘇毅考試安排由另一區的督導進行簽定，也是運營區內最為嚴曆著稱的人物，一年當中在他手上刷下來的人不計其數，各大區都對他取了個尊稱“鬼見愁”。據說鬼見愁馬上要升培訓經理了。
李豔梅也相當謹慎，天天抓著蘇毅溫習各項標準和管理手冊，門店這幾天也如臨大敵，餐廳內外的衛生基本天天都在大搞，玻璃、桌椅、地麵、設備幹淨的比自己臉還幹淨。
師父汪洋近期也要過一副考試，平時沒什麼時間輔導，為不打撓各自的學習，李豔梅就擔負起了兩人的輔導工作，蘇毅稍有點緊張，汪洋倒還好，基本還是天天照舊，淡定得死，沒一絲臨考的跡象。天天還是和大家打著哈哈，李豔梅天天都要對恨鐵不成鋼的汪洋訓斥一番，汪洋也沒太大的反應。
蘇毅忙亂了幾天後也平複了心情，也變得和汪洋一樣，兵來將檔，水來土屯。對於這幾天都高度緊張的員工也稍放鬆了許多，大家還是照舊一天一天過著。
蘇毅考試的時間一天一天就來臨了，還是一如繼往的樣子，蘇毅這幾天也沒什麼別的事情，一上班就是溫習資料，約模個把鍾頭把資料一收幫忙店內運營，李豔梅都會催促著學習這些那些的，蘇毅也學到了汪洋的話：“實踐出真知”。一番詢問下也沒問出什麼差池來，蘇毅都能對答如流，蘇毅上班沒事都會調動員工士氣，一會開開玩笑，一會鼓勵鼓勵士氣，大家也在嘻笑中幹完一天的工作。晚上沒事蘇毅也是和少芬煲煲電話粥，兩人的感情升溫的較快，老公老婆不停的叫喚。
考試的一天終於來臨了，蘇毅踩著點到了店，李豔梅皺了皺眉頭，這小子是怎麼了，鬼見愁站在門品，蘇毅一來就和大家打起了招呼。
鬼見愁望了一眼蘇毅也沒什麼說什麼，回了一句早上好。
就開始跟著蘇毅起來，蘇毅先環顧了一下門店外圍，確認所有安全後，用電子遙控解了安全鎖，將門打開後，站在門口等著所有員工進店，蘇毅對進店所有的員工熱情問候著，大家都是笑臉相迎，待所有員工進店後，蘇毅鎖上了大門，現在時間是6點25，蘇毅打開了各區域的燈光。
查看完值班登記表中前一天的事務並簽字後和出納盤點了一下保險櫃內的現金。備用金和昨晚營業額情況無誤，但是報銷單據中有一張購買店內用品的單子未按報銷要求進行簽字，蘇毅將情況反饋給了李豔梅。
蘇毅接著按巡視路線圖將店內的所有涉及安全和日常設備運行用了十分鍾時間進行了檢查並在值班表上進行了登記，此時員工們已經按第一批生產預製準備了起來，蘇毅來到櫃台檢查起櫃台的各項用品通知櫃台組組長進行用品領用後，拿起了紙杯對現有的飲料進行了試飲，並檢查了各項設備的運行情況，可樂機的氣壓不夠，安排員工進行了ＣＯ2的更換。
6點30分時蘇毅下了第一批生產，查看了近期的產口售賣量參照了一下這個星期的生產預製表，蘇毅向李豔梅提出了需要更改數量的申請。李豔梅頓時驚了一下，這小子搞什麼鬼，考試還要整出花來，礙於鬼見愁在場，李豔梅授權蘇毅做調整。
“蘇毅，你看著調整吧，另外你根據什麼情況需要對這些時行調整哩？”李豔梅問道。
“近期的生意比前幾個星期的高峰時期提前了，最近這邊道路整修，和周邊工程車輛增加使得這邊的道路更加擁堵，上班族也比以前要提早出門，這兩天的時段ＴＣ明顯比前幾天翻了一翻了將近。”蘇毅調整完數據後回道。鬼見愁看了一眼時段ＴＣ表沒說什麼。李豔梅也看了一下，便同意了蘇毅的調整。
第一批的生產直接翻了一翻，雪兒也驚了一下回頭問了一下汪洋，汪洋讓雪兒按生產計劃進行製作，6：50第一批生產出爐，蘇毅的第二批生產也下下來了，量也不少，李豔梅看著有點發怵，這個量下來的話第一批生產要是在保質期內賣不出去，第二批生產下來後麵肯定會出現過期的情況，蘇毅在搞什麼，頓時也驚出了一身冷汗。