一、實訓目標
（1）學會幹餾法的炮製操作程序。
（2）學會實訓藥物的炮製方法。
二、實訓原理
幹餾法是將藥物置於適宜的容器內，以火高溫烤灼，使其產生汁液的方法。其目的主要是製備適合臨床需要的藥物。
三、主要儀器及試藥
鍋、煤氣灶、刷子、盛藥器具、天平、紗布、雞蛋。
四、實訓內容與步驟
雞蛋煮熟後，單取蛋黃置鍋內，以文火加熱，待除盡水分後，改用武火熬製，直至蛋黃油出盡為止，濾盡蛋黃油裝瓶。
五、考核標準
優秀：操作熟練、規範；熟悉幹餾法的目的和注意事項；能熟練完成幹餾法的基本操作方法。
合格：操作基本熟練、規範；了解幹餾法的目的和注意事項；能基本完成幹餾法的基本操作方法。
不合格：操作不熟練、不規範；不了解幹餾法的目的和注意事項；不能完成幹餾法基本操作方法。