第18章:教公主做飯炒菜(2 / 2)

薑雨寒看著這兩口鍋,不由又犯了愁,她哪裏知道如何下米煮飯?

撓了撓頭,一臉尷尬的問道:

“那個.....上仙,要如何淘米煮飯?”

她這個樣子在趙辰的意料之中。

別說她這麼一位十指不沾陽春水的尊貴小公主,就是現在有些十六七的女孩子,也壓根不知道該如何煮飯炒菜。

好在趙辰在趙家時是經常做家務,對於這種煮飯炒菜的事情熟練得很。

“你先把蒸鍋清洗一遍,然後裝點清水放在柴火上燒。”

薑雨寒一切照做。

將蒸鍋清洗好,放入四分之一的水後,又找了幾個石塊架在火堆三麵,將蒸鍋放在篝火上。

趙辰道:“洗一個飯盆,放入兩抓米,用清水淘兩遍,再裝入過麵三分之一指水,然後在蒸鍋中放入蒸屜·,將飯盆放在蒸屜上,蓋上鍋蓋就可以了。”

薑雨寒按照趙辰的所說,做完一切。

趙辰道:“好了,米飯現在不用管了,準備切菜炒菜。”

在趙辰的指導下,薑雨寒洗了一顆小白菜,切成片。

隨後,又再生了一堆篝火,放上清洗的炒鍋。

“等鍋燒紅,倒入油,油燒熱之後,便倒入白菜翻炒。”

“好了好了,油不要倒太多了。”

“別急,等油再燒熱些,鍋裏要冒大量油煙時菜下鍋。”

薑雨寒等到油鍋直冒滾煙時,將菜籃中切好的白菜倒入炒鍋中。

嘩~

炒鍋發出一聲嘩啦響,油濺到鍋邊,引燃火苗,鍋中起火。

“啊~起火了,怎麼辦?”

少女嚇得叫了一聲,急忙後退,焦急問道。

趙辰看得又是好笑,一個女孩子第一次炒菜,鍋中起火也確實有些不知所措。

“啊什麼啊,快翻炒啊!”趙辰道。

少女這才拿起鍋鏟慌忙在鍋中翻炒起來,手忙腳亂間,菜葉從鍋中亂飛而出。

還好,炒鍋中的火焰很快滅了。

“放鹽,用小勺子一勺就夠了。”

“攪拌均勻,放一點點水.....別多了......”

“再放小半勺味精,翻炒幾下就可以出鍋了。”

“什麼是味精啊?”

少女手忙腳亂,一臉懵逼的問。

“算了算了,來不及了,直接出鍋吧!”

這個時間再讓她去找味精放,這鍋裏的白菜都煮成豬食了。

等她吃完晚飯,再告訴她一些其他一些東西的用處。

薑雨寒笨拙的用鍋鏟將鍋中炒熟的白菜裝入盤中,端進木屋中的桌上。

看著桌上這盤自己親手炒的白菜,少女很是興奮。

她居然也會做飯炒菜了。

雖然全靠仙人指導,但畢竟是自己親手做的。

拿起筷子嚐了一口,味道居然還能吃。

“上仙,您要不要嚐一口雨寒做的菜?”

少女俏臉帶著笑意,仰著小臉對著半空中調皮的問道。

雖然看不到上仙在何處,但她知道,上仙就在她身邊。

趙辰笑道:“不用了,等你以後廚藝有長進了,我再好好品嚐一下。去看看外麵的蒸鍋,米飯應該已經熟了。”

“好勒!”

少女歡快的出了木屋。