已是傍晚時分,冰媚然剛退了燒,披了件袍子窩在床上,懶懶的沒有力氣,依蘭剛給主子絞了一個涼帕子附在頭上,看著一天都沒有吃飯的冰媚然不禁暗暗揪心。
“主子,您好點了嗎?奴婢……奴婢再去請胡太醫過來看看!”說著就要走。
“沒事,已經好很多了……不用去。”冰媚然一把拉住了要走的依蘭,說道。
“可是,主子,您……”依蘭一臉著急。
“我沒事,隻是有點餓了……”冰媚然衝依蘭一笑。是啊,自己昨天發燒一直到現在,幾乎粒米未進,現在剛退了燒,有了胃口,便覺得餓了。
“主子餓了?那主子您……昨天到今天您一直就沒胃口,現在可好了!”一聽冰媚然說餓,依蘭經開心的像個孩子。
“可現在……廚房哪有什麼吃的?”冰媚然不禁暗自皺眉,現在早過了吃飯的點,又不比那些得寵的妃子,想吃什麼、想什麼時候吃。禦膳房裏都得麻溜兒的做去。
“主子別擔心,奴婢有辦法!”依蘭皺眉想了一想,突然一拍手,笑道。
“你?有什麼辦法?”冰媚然一臉的不相信。
“嗬……這個嘛,主子就不用擔心了,主子您盡管等著,奴婢去去就來!”經過這幾天的相處,依蘭和冰媚然親近了許多,不再像以前那般拘謹,現在竟向冰媚然買起了關子,說完還未等冰媚然回答,便抓起一把傘衝了出去。冰媚然不禁搖頭笑道,這丫頭。
大約過了一個時辰,依蘭提著一個食盒歡快的進了屋,頓時,一股誘人的香味飄來,引得床上的冰媚然不禁吸了吸鼻子,驚奇的問道:“好香啊!依蘭,是什麼好東西,這麼香!”說著,穿上鞋便奔到了桌子邊。
冰媚然打開一看,一罐香噴噴的湯赫然在眼前,吻著那誘人的香味,冰媚然俏皮的舔了舔嘴唇,那樣子像極了一個小饞貓,一旁的依蘭看了不禁好笑,忙盛了一碗出來,推到冰媚然跟前,笑道:“主子您嚐嚐看!”,期待的看著冰媚然。
“好香!這麼鮮美?!”先嚐了一口湯,入口鮮美異常、醇厚濃鬱,冰媚然不禁讚道。
聽到主子讚美,一旁的依蘭滿足的笑了。
“好好吃哦!依蘭,這是什麼?你做的嗎?怎麼做的?”冰媚然一連串的問。
看到主子吃的這麼開心,還誇自己,依蘭心裏又滿足又自豪,遂笑著向冰媚然解釋道:
“這個呀叫過橋米線,小時候我娘曾給我做過,因此便記下了。奴婢是雲南人,這過橋米線可是我們那兒有名的小吃呢。做法嘛,有多種,奴婢學的是小時候娘親教的做法。就是先準備一些材料,排骨,鮮雞,雲南火腿,老薑,鹽,熟米線之類的。然後先把排骨、鮮雞、鮮鴨洗淨,斬成大塊,分別放入沸水,滾去血沫,撈出衝洗幹淨;
再把上麵材料和拍散的薑塊、雲南火腿一同放入罐子中,加入水,先大火燒開,再轉為小火,煨製半個時辰;再調入鹽,最後成品應該是濃濃白白的湯汁,表麵飄著一層明油;然後將鮮草魚肉和鮮裏脊肉,分別切成極薄的肉片,再將沸騰的濃湯盛入保溫的大碗,依次平放入鮮魚肉片、鮮裏脊肉片、綠豆芽、榨菜和韭菜,放入生鵪鶉蛋,放鹽和白胡椒粉;最後稍停片刻,再放入沸水燙過的米線,撒上香蔥就好了!”
依蘭說的頭頭是道,讓一旁的冰媚然一陣佩服。
“嗬嗬……沒想到我的依蘭丫頭還是個大廚呢!可是……那麼多的材料你是怎麼找到的?”聽到依蘭說要用到那麼多的食材,冰媚然不禁好奇問道。
“回主子的話,奴婢有一個同鄉叫珍兒,她在廚房做事,跟奴婢的關係很要好,奴婢便拖了她去。”依蘭說的有些不好意思。
想到依蘭如此盡心盡力為自己,冰媚然心裏一陣感動,拉了她又盛了一碗,坐下同吃。依蘭慌張的想拒絕,冰媚然佯裝生氣,她才坐下一同吃。
“說過多少次了,以後不許再自稱奴婢奴婢的,還有以後都坐下一起吃,不然……我可是要罰你了!”冰媚然逗她。依蘭不好意思的一吐舌頭笑了,乖乖的坐下和冰媚然一起吃著。
“主子,您知道嗎?關於這過橋米線啊,還有許多傳說呢!”兩人吃得高興,依蘭笑道。