王少華也在心裏盤算著和老婆蘇月華一樣的事情。 （）
他在政府機關工作，掌握的信息量很大，判斷事情比蘇月華還要精準，眼下雖然剛過了001年，但國內的經濟形勢還並沒有惠及到普通工人，相反，這幾年正是工人最最痛苦的時候，以前的工人待遇僅次於幹部，拿國家工資、吃商品糧、衣食住行各方麵的待遇都非常好，號稱鐵飯碗。
不過，這幾年國企改革之後，國有企業紛紛裁員下崗，就拿機關單位來，以前一個機關配一個總機室，無論是內對內還是內對外的電話都要通過總機室來人工接通，一個總機室、兩台老舊的接線機，要提供至少八個工作崗位，每台機器一個人，三班倒，還有一班在輪休，也不是沒有現代化的設備來替換，隻是企業和單位不願意裁員、縮減編製，但一開始改革之後，企業和單位隻能適應市場化，開始引進先進設備進來，一台設備進來，八個接線員的崗位就沒了，下崗也就理所當然。
在這種情況下，王少華幾乎可以斷定，一個普通雙職工家庭，現在就算是不下崗，也隻能達到生活比較寬鬆的水平，連康都達不到，這種情況下，普通雙職工家庭的平均存款幾乎沒有可能超過五萬塊，可李牧家裏父母下崗之後竟然就能拿出幾十萬來開店，這在他看來，幾乎等同於學生直接能考上大學一樣，不可思議。
眼看蘇月華和王少華都是若有所思的樣子卻不話，餐桌上的氣氛略微有些尷尬，李牧便開口道：“叔叔阿姨，咱們光顧著聊了，還沒點餐呢，要不咱們先把吃的點了吧。”
“噢，好……”蘇月華回過神來，抱歉的一笑，微微點了點頭。
李牧讓服務生拿來四份精美的菜單，分別給了桌前的四人，這份菜單是中英法三語的，看著就很高大上，翻開之後，價格更是驚人。
如果按照正經的西餐，從麵包、前餐、牛排、甜點、紅酒等等都點上的話，一個人的消費不可能低於兩千塊錢，而且菜單的底部注明了，餐廳還要加收15%的服務費。
蘇月華和王少華雖然在燕京算是實打實的中產階級、精英階層，但在這種專為燕京頂尖階層定製的高檔餐廳裏，它那駭人的定價讓他倆遲疑半卻什麼都沒有點出來。
蘇映雪也沒想到這裏的價格竟然這麼嚇人，看著菜單不知道如何是好，最後李牧隻好開口對服務生道：“這樣吧，麻煩讓你們的廚師給我們四個人搭配四個套餐，然後再開一瓶紅酒。”
著，李牧大概看了看紅酒的價格，直接略過那些五位數的紅酒，選了一瓶000元左右的木桐幹紅，李牧並不懂紅酒，隻是覺得這個價格在酒水單上還算適中，太次的拿不出手，太貴的也沒必要。
服務生看出其他三人一直不點餐，李牧這種點法雖然有些另類，但也不失為眼下最好的解決辦法，於是他便問道：“請問幾位牛排分別要幾分熟？”
大家按照自己的口味完，服務生這才轉身走了，蘇月華看著李牧，詫異的問他：“李，你現在的生活費是家裏給還是？”
李牧微微一笑，：“我自己跟朋友一起做了點事情，有比較穩定的收入來源。”
蘇月華見李牧答的含糊，雖然好奇但也沒有細問，隻是問李牧：“聽你還買車了？”
李牧點了點頭：“買了一輛商務車。”
這時，一旁的王少華開口道：“李，你的1如果稍微給自己留一點盈利空間的話，也應該是一筆非常可觀的收入了吧？”
李牧淡淡道：“1的致勝關鍵就是不盈利，因為我們不盈利，所以才沒有任何人來跟我們做競爭，否則一旦我想賺錢，其他想賺錢的人就會效仿，這種事情如果商業氣息太濃，風氣也就變了。”
王少華輕輕頷首，李牧的輕描淡寫，但他卻明白，李牧輕描淡寫的話裏，卻代表著毫不猶豫放棄了每年數百上千萬的利潤，這麼龐大的潛在收入，就算是自己都不可能把持得住，但一個青年人竟然能夠為了這件事情的純粹性，竟然從開始時便如此果斷的放棄這麼巨大的利潤，這讓他對李牧讚歎不已，更覺得這個青年人自己很難看得懂。
蘇月華：“我聽映雪，你還會寫歌？”
李牧：“以前學過吉他，會撥弄兩下，所以就試著寫了寫。”
蘇月華又：“網上那個牧子就是你？”
李牧：“是我。”
蘇月華讚歎一句：“你的歌都很好聽，映雪還給我聽了你那首《米店》，也非常棒。”