二十六章,逍遙穀解毒(下)(2 / 3)

他笑道,“嗬嗬,確實如此啊,可是我們現在不都沒開吃嘛!”

我放下筷子,道,“好吧好吧,你有什麼就快說吧,我可是很餓了!”

“沁兒,你會做這麼多的菜,而且都是可以算是隻有酒樓才會出現的菜,為什麼不承認自己是廚師呢!?”

“厄,有嗎?!嗬嗬,會做菜就一定會是廚師嗎?不一定吧!嘻嘻……”

“厄,好像是哦!……怎麼感覺什麼話從你那裏說出來都很有道理啊!?”

“什麼,我說的話本來就很有道理好不好!”

“厄,嗬嗬,是,的確是!……”

“現在可以吃了吧!?”

“等會,你上次對菜有介紹,今天也介紹一下吧!讓廚娘也學學!”

“嗬嗬,什麼讓她學學啊,星兒姐做的菜是很好吃的,這是能算切磋切磋罷了!……好了,來介紹我的幾樣大菜吧!這個是‘翡翠扇貝’,它的素材是鮮淨扇貝肉、鮮嫩豌豆、雞蛋清1個、紹酒、雞粉、鹽、胡椒粉、水澱粉各適量、蔥絲、薑絲各少許,再按照方法,就可以看到這道菜了!嗬嗬,上次我和羽你說過的,還記得嗎?!”

“恩,當然,可是你能不能說說該怎麼做啊!?”

“嗬嗬,好吧,這我可是看你們都是我朋友的麵子上哦!……先把扇貝除去雜質,洗淨,再抹幹水分,加入紹酒、少許鹽、胡椒粉、蛋清抓勻待用;將豌豆洗淨,在開水鍋中焯一下,撈出後去皮分成兩半。再用紹酒、雞粉、少量水、鹽和水澱粉勾兌成調味汁待用。最後炒鍋置中火上,放油4湯匙,燒至溫熱時,倒入拌好的扇貝肉,用筷子劃散,潷去油,炒鍋中留少許底油燒熱,下豌豆煸炒,倒入芡汁,翻炒均勻後,出鍋即可。”

“哦……”眾人道。

“好了,接下來是這道‘脆皮水晶鴨盒’,需要鴨皮10片,鴨肉200克,冬菇50克,鬆栮50克,馬蹄50克,白靈菇50克,冬瓜1000克!先將鴨肉,鬆栮,冬菇,馬蹄,白靈菇切成粒,冬瓜切成長方形塊,將裏麵掏空。然後將鴨肉和各種其他的東西放入冬瓜內,上籠蒸熟後就蓋上酥脆鴨皮即可!記住,鴨皮一定要是烤鴨的鴨皮!……”

當我把第十道菜說完後,已不知道過了多久,隻知道自己已經餓過頭了,我歎道,“怎麼樣,現在可以放人了吧……”

羽笑道,“嗯,嗬嗬,辛苦了,來吃片鴨皮慰勞慰勞!……”

我簡直就是無語啊!哎,辛苦了半天就一片鴨皮!……

…………

到第二十天的時候,逍遙穀來了一位客人,他就是我的義兄——裴浩然!可是我並不開心,因為自從他來了以後,羽跟我說話就更少了,我很是納悶~!直到那一天……

雨細細的下了起來,很是煩悶的我拿起了傘出了門向外走去。在現代的時候,我很喜歡雨,不管是毛毛細雨還是傾盆大雨,因為隻有在那個時候我的思緒才能達到一個充足的狀態,這裏的雨雖然我也喜歡,可是這裏的鞋子不能防雨!……

撐著傘我漫步在青石階上,一小波小波的雨水從上層衝了下來,我一步一停,小心翼翼的向上走著……

不知何時,雨停了下來,我收起了傘順著幹的石子向山坡上的亭子走去……

臨近亭子的時候,我看到了兩個熟悉的身影正背對著我,緩緩走去,依稀的可以聽到兩人的對話,

“羽飛,說實話吧!你是不是喜歡上了沁雪!?”