1978年，美國密蘇裏州聖路易城KM()x電視台新聞主持人會同加利福尼亞州洛杉磯市瑪麗亨特大學教授葛羅斯邀請了全美各電視台新聞部負責人共23位，做了一次題為《新聞主持人應該具備什麼條件》的抽樣調查，結果歸納出15項條件：看起來舒服(Good Looking)、可信度高(credibility)、傳播能力強(Ability to Communicate)、懂新聞(News Savry)、有魅力(Charm)、智慧(wit)、講話機智(Ability to Ad-1ib)、整潔(Neatrless)、年輕有幹勁(Youth Fullncss)、氣質(Personali—ty)、口齒清晰(ArticuIateness)、適應性強(Elexibility)、憐憫心(Compassion)、良好的人緣(Rapport with other Staffers)、謙虛(Humility)。這些條件樣樣都是脫口秀主持人應當具備的，僅此還不夠，因為，他們比一般的新聞主持人更為靈活，除了說、寫以外，還有一個“演”與“導”的工作素質。
他們應當意識到這不是獨角戲，而是大合唱，所以，他們要盡最大的可能讓更多的人談更有價值的、更為集中的話語，他們要學會用各種方式啟發、誘導那些有可能參與對話的人參加探索、分析、補充。
脫口秀的現場采訪當然都有開頭。美國CBS的責任製片人法芒德雷將開頭稱為電視節目的“襯衫領子”。他解釋說，這種襯衫領子是“附加在主要新聞之上的小新聞”。“如果你能把你的觀點壓縮在一個導語中，向觀眾說明：這是我們試圖要做的事，這就是在我們的節目中叫做什麼的那件事(那件東西)。這樣不但幫助了觀眾來理解，而且也幫助你組織你的節目。”對於脫口秀節目而言，這種“襯衫領子”要自由與開放得多。所有的節目主持人都喜歡在開頭隨意說幾句歡迎詞來開頭，接著是對於下麵的要點進行介紹，然後入題，開展對話。也有人喜歡賣關子。例如科裏克在《今天》談話中，先講觀眾怎樣才能學做口味奇佳的棍麵包的秘密，然後，切入新聞報告桌上，講述這一天的新聞大事一一那天是國會討論預算，芝加哥的一列火車與公共汽車相撞，在老鼠背上培植起來的一隻人耳朵。《實話實說·拾金不昧不要回報》一期中的開場白是：
各位朋友，大家好。歡迎大家收看我們的節目!如果你看過這個節目，就知道這個節目有這樣一個特色，那就是實話實說，高朋滿座。大家都說新聞記者是消息靈通人士，我想問問高博燕女士，1996年2月15號發生了一件什麼事?高博燕(一位新聞界嘉賓)被問得摸不著頭腦。主持人接著自己說：
這麼大的事都不知道?我來告訴你吧。1996年2月15號，北京有一位公司職員，他姓任，把大哥大丟在一輛出租車的前座上，(笑聲)被這輛車的司機發現了，後來……這也是賣關子的手段。
穿插也很重要。例如，美國脫口秀節目《夜線》的典型形態是先由主持人作一個簡短的開場白，接著是4～7分鍾有關報道的紀錄新聞片段，然後開始介紹、提問。
主持人的控製是不可以鬆懈的，他會打斷、重複、追問，逗著他感興趣的對象說話，他要以各種方式來組織、控製整個談話。例如，《實話實說·麵對孩子的謊言》中，當談到孩子撒謊這一嚴肅話題時，幾個人的理性分析使氣氛有些沉重。主持人馬上做出調節反應，他走到一位小觀眾麵前說：“你這樣看著我，我就知道你急著想告訴我你的撒謊經曆。”現場馬上笑聲四起，氣氛為之一變。主持人不可能允許談話意見一邊倒，他總在尋找著能夠撐得更大的談話空間，假如現場有對立的觀點，他會讓它們自然衝突；假如現場缺乏對立的觀點，他會虛構或者假想一個對立，他的目的就是逗人說話，說更為透徹更為切題的話。