我的搭檔也出現了類似的症狀,情況比我輕點。
香格裏拉這頓飯,我倆都沒有吃到豬肉,僅僅是吃了幾口用豬肉炒的菜,然後就是這樣的下場。
嘿嘿,真是難忘的香格裏拉之行啊!
認識一下身邊的不健康食品
平時的飲食中,不健康食品是需要拒而遠之的,因為裏麵含有食品添加劑如防腐劑、色素、香精等,還含有過多的鹽、糖、脂肪,超過人體需求。如果長期過量食用,將有害健康。
比如超市裏賣的帶包裝的加工過的食品,如各種膨化食品、果脯食品、火腿香腸、罐頭、果汁、碳酸飲料、奶製品、糖果、醬菜、方便麵、調味品、月餅、蛋糕等等,這些食品裏麵大部分都放了食品添加劑、色素、香精等化學成分。這些化學成分,本來並不是食物,而是化工原料經過化學合成出來的結果。目的是獲得一定的顏色、一定的氣味和為了保質期長加的防腐成分。比如,果汁裏麵放的防腐劑,比碳酸飲料裏麵放的還要多。為什麼?因為果汁的保質期短,所以放的防腐劑就多。就像用福爾馬林泡魷魚、蝦仁,是為了防止食物變質,果汁裏麵放了防腐劑也是為了起到同樣的作用。
無論如何,食品裏的這些化學成分不是食物,但在加工成品食品裏又是普遍的。如果長期過量食用,對身體有害無益,特別是兒童,本身在成長階段,免疫力低下,對身體成長發育傷害更大。
現在,垃圾食品非常普遍,垃圾食品就在我們身邊,但是很多人認識不到這一點。很多人也都知道垃圾食品對身體不好,但是卻不能真正認識哪些是垃圾食品。
舉兩個例子吧,很多人都愛吃的方便麵就是垃圾食品。隨便在超市買盒方便麵,其外包裝都有配料表。
請看照片:
通過包裝可以看到這一盒方便麵裏就有三處含有食品添加劑,其中:
一種食品添加劑裏包含10種成分,分別是瓜爾膠、醋酸酯澱粉、三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉、磷酸二氫鈉、穀氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、碳酸鉀、碳酸鈉、梔子黃。
料包裏有食品添加劑,成分是穀氨酸鈉。
粉包裏還有食品添加劑包含3種成分,分別是:
穀氨酸鈉、5’-呈味核苷酸二鈉、焦糖色。
再舉個例子,比如名牌葡萄酒,通過照片可以看出,其配料表中也有食品添加劑,成分是二氧化硫,請看照片。
以上例子中,僅僅一盒方便麵裏就有三處食品添加劑,內含共14種化學成分。這麼多的化學成分吃到肚裏,如果經常吃,年深日久,人體是會出問題的。
原先我也沒想到,號稱對身體健康有益的葡萄酒裏竟然也有食品添加劑,其成分是二氧化硫,學過化學的人都知道二氧化硫對人體是具有危害性的。通過從網上查詢了解到其危害性:“二氧化硫,可被吸收進入血液,對全身產生毒副作用,對肝髒有損害。”
通常,市場上賣的葡萄酒裏麵,不但有防腐劑,一些劣質酒裏麵還加入色素,對身體有害。
現在很多人在家裏自己釀製葡萄酒,不加任何防腐劑和色素,這是非常健康的飲品。但要注意衛生條件和儲藏環境。
當然有人會說,垃圾食品少量食用沒事。但是,多少是少,誰又能把握好呢?超市裏貨架上的食品絕大多數都含有食品添加劑。這裏意在給大家推廣一種106健康理念,當你真正認識了垃圾食品,就應當有意識地去回避它。要知道很多疾病的生成,正是年長日久不注意日常飲食的結果。
有人會問:按照上麵所說,這也不能吃,那也不能吃,生活當中還能吃什麼啊?其實,能吃的食物太多了,疾病的生成也不是一天兩天形成的,關鍵是如果頭腦裏有了這種意識,就會有意識地盡量避開。時間一長,養成了習慣,特別是當你真正體會到這樣做帶來的好處時,你就會感覺非常愉快。習慣都是人為養成的。其實,我們身邊的健康食品也有很多,到處都是。比如幹果類:大棗、小棗、核桃、栗子、榛子、杏仁、花生、瓜子、鬆子;水果類:橘子、香蕉、菠蘿、芒果、火龍果、葡萄、蘋果、石榴、柿子、李子、梨、桃、杏、山楂、甜瓜等。
還有人會問:食品裏有那麼多的食品添加劑,對人體有害,為什麼國家還允許銷售這些食品呢?
其實,這有點像香煙,明知其對身體不好,國家還照樣允許賣。對食品添加劑的使用,國家政策規定,允許一定的百分比。更深層的原因是,垃圾食品的危害性還沒有被全民充分地認識到。
今天我們認識了垃圾食品,應當說我們是幸運的。