人類的疾病率正在迅猛增長，尤其是心腦血管疾病、腸胃病、肝病等，發病率高，發病範圍廣，嚴重影響人們的生活質量和生命健康。下麵主要介紹治療上述常見疾病、多發病的居家本草，相信一個簡單的驗方或美味的藥膳，都可令你的身體更加健康。
丹參
丹參雖有參名，但補血之力不足，活血之力有餘，為調理血分之首藥。
——《本草便讀》
主治一切風，一切血，補一切勞，破惡血，養新血及主癖。
——《日華子本草》
別名：紫丹參、紫參、紫丹根、赤丹參、紅丹參、紅參、血參、靠山紅、野蘇子根。
來源：唇形科植物丹參的根及根莖。
性味歸經：味苦，性微寒，歸心、肝經。
產地溯源：主產於安徽、江蘇、四川等地。
現代研究：丹參主要含有丹參酮、丹參素、原兒茶酸、原兒茶醛等。藥理研究表明，丹參具有強心、擴張血管、抗血栓形成、改善微循環、促進組織的修複與再生、抗菌、保肝等作用。
選購保存：丹參的選購以條粗壯、紫紅色者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
丹參作為常用的傳統中藥材，具有悠久的曆史。從前有個叫阿明的青年，他母親患病，經常崩漏下血，卻無藥可治。阿明聽說東海的無名島上生長著一種藍花紅根的草藥，母親隻有吃了它才能病愈。雖然去往無名島充滿艱險，但阿明衝過一個個激流險灘，終於得到了該草藥。回來將草藥喂食母親後，沒過幾天母親的病就好了。人們為了表揚阿明的孝心，便將該草藥稱為“丹心”，隨著流傳，逐漸演變為“丹參”。
丹參的活血化瘀、止痛作用很強，對各種瘀血痛證均可配伍治療，現代常用於治療冠心病。
另外，很多治療心絞痛、心肌梗死的中成藥也都含有丹參。丹參治療冠心病心絞痛常與冰片、降香、川芎、紅花等藥配伍使用，也可以單獨使用。
丹參的常規用法是煎煮，用量是10～15克；丹參性微寒，陽虛患者慎用。
治病驗方
丹參飲：丹參30克，檀香6克，砂仁6克。水煎服。活血祛瘀，行氣止痛。用於治療氣血瘀滯引起的心、胃諸痛，症見心腹刺痛、腹滿痞悶。
備用成藥
丹參片：活血化瘀，理氣止痛。用於氣滯血瘀所致的冠心病，症見胸中憋氣、心絞痛。
複方丹參滴丸（顆粒、片）：活血化瘀，理氣止痛。用於氣滯血瘀所致的胸痹，症見胸悶、心前區刺痛；冠心病心絞痛見上述證候者。
丹參酮膠囊：抗菌消炎。用於骨髓炎、痤瘡，扁桃腺炎，外耳道炎、癤、癰，外傷感染，燒傷感染，乳腺炎，蜂窩織炎等的治療。
經典藥膳
山楂丹參茶
山楂10克，丹參6克，白糖20克。山楂去核，與丹參一起放入燉鍋內，加水200毫升，大火煮沸，再用小火煮15分鍾，去渣留汁，加白糖即可。活血化瘀。用於冠心病心肌梗死患者。
薤白
溫中，散結氣。
——《名醫別錄》
治少陰病厥逆泄痢，及胸痹刺痛，下氣散血，安胎。
——《本草綱目》
別名：小根蒜、山蒜、苦蒜、小麼蒜、小根菜、大腦瓜兒、野蒜、薤白頭、小獨蒜、野薤、野白頭等。
來源：百合科植物小根蒜和薤的地下鱗莖。
性味歸經：味苦、辛，性溫，歸肺、胃、大腸經。
產地溯源：主產於江蘇、浙江等地。
現代研究：薤白主要含有大蒜氨酸、甲基大蒜氨酸、大蒜糖等。藥理研究表明，薤白具有抑製血小板聚集、抗血栓形成、降血壓、降血脂等作用。
選購保存：薤白的選購以個大、質堅、飽滿、黃白色、半透明、不帶花莖者為佳。置幹燥處，防蛀。
效用特點
薤白是治療胸痹心痛的重要中藥。中醫認為，寒邪凝結於心脈、思慮過度、肝鬱氣滯、飲食失節、勞累傷脾、氣血不足、心失所養，或久病不愈、房勞傷腎等都可導致心脈不通而產生胸痹疼痛。薤白味辛可散寒，苦能降氣，性溫善散陰寒之凝滯，通胸陽之閉結，善於治療寒痰阻滯、胸陽不振所致胸痹證，常與瓜蔞、半夏、枳實等配伍；若治痰瘀胸痹，則可與丹參、川芎、瓜蔞等同用。
薤白的常規用法是加水煎煮，常規用量是5～9克。
治病驗方
枳實薤白桂枝湯：枳實12克，厚樸12克，薤白9克，桂枝6克，瓜蔞12克。水煎服。可通陽散結，祛痰下氣。用於胸陽不振、痰氣互結所致胸痹，症見胸滿而痛，或胸痛徹背、喘息咳嗽、短氣、氣從脅下衝逆、上攻心胸、冠心病心絞痛等見上述證候者可選用。
瓜蔞薤白半夏湯：瓜蔞實（全瓜蔞）12克，薤白9克，半夏9克，白酒70毫升。水煎服。可行氣解鬱，通陽散結，祛痰寬胸。用於痰盛瘀阻胸痹證，症見胸中滿痛徹背，背痛徹胸，短氣，或痰多黏而白；或冠心病心絞痛、風濕性心髒病等見上述證候者可選用。
薤白酒：瓜蔞24克，薤白12克，白酒適量。將上述材料加水煎服。可通陽散結，豁痰下氣。用於治療胸痹，症見胸背疼痛，痰多喘悶，氣短不得臥；或冠心病、心絞痛等見上述證候者也可以選用。
備用成藥
鎮心痛口服液：益氣活血，通絡化痰。用於氣虛血瘀、痰阻脈絡、心陽失展所致的胸痹，症見胸痛、胸悶、氣短、乏力、肢冷，或冠心病心絞痛見上述證候者。
舒心降脂片：活血化瘀，通陽化濁，行氣止痛。用於氣滯血瘀、痰濁阻絡所致的胸悶、胸痛、心悸、乏力、脘腹痞滿，或冠心病、高脂血症見上述證候者。
經典藥膳
薤白三七雞肉湯
雞肉（連骨）500克，薤白60克，陳皮6克，三七12克，生薑、紅棗、米酒各適量。三七洗淨，打碎成小粒狀；雞肉洗淨，切塊；陳皮水浸洗淨；薤白除去根須。把三七、雞肉、陳皮、生薑、紅棗放入沸水鍋內，用大火煮沸後，改小火煲2小時，放入薤白再煮沸片刻，調味，放入米酒攪勻。可行氣、通陽、散結。用於冠心病、高脂血症等。
川芎
主中風入腦，頭痛，寒痹，筋攣緩急，婦人血閉無子。
——《神農本草經》
血中氣藥也，辛宜散之，故氣鬱者宜之。
——《本草綱目》
別名：芎 、山鞠窮、台芎、香果、京芎、西芎、杜芎、芎營、藥芹、蛇休草等。
來源：傘形科植物川芎的幹燥根莖。
性味歸經：味辛，性微溫，歸肝、膽、心包經。
產地溯源：主產於四川、陝西、江西、湖北等地。
現代研究：川芎主要含有揮發油、生物堿（如川芎嗪等）、有機酸（如阿魏酸、大黃酸）及酯類等。藥理研究表明，川芎具有抑製血管平滑肌收縮、擴張冠狀動脈、增加冠脈血流量、改善心肌缺氧狀況、降低心肌耗氧量、增加腦及肢體血流量、降低外周血管阻力、預防血栓形成等作用。
選購保存：川芎的選購應該以個大、斷麵黃白、油性大、香氣濃鬱者為佳。貯存時應防潮、防蛀。
效用特點
相傳，藥王孫思邈帶徒弟到四川的青鬆林采藥，卻見一隻大雌鶴得了急病，不斷哀鳴。幾天後，藥王師徒再次到青鬆林，已不見病鳥，隻見幾隻白鶴在空中翱翔，嘴裏還叼著幾片葉子，而那葉子與不遠處峭壁上的綠草一模一樣。藥王經過親身實踐，證明這種草具有活血通經、祛風止痛的作用。藥王隨口吟道：“四川青城天下幽，神仙洞府第一流。奇草仙鶴巧銜遞，來自穹蒼頂上藥。”於是“川芎”由此得名。
川芎味辛性溫，既能活血又能行氣，被稱為“血中之氣藥”，以活血、行氣、止痛見長，可用於治療氣血瘀滯所致的冠心病心絞痛，常與丹參、桂枝、檀香等配伍使用。
川芎的常規用法是加水煎煮，用量為3～10克。需要注意的是：陰虛火旺、多汗、月經過多者以及孕婦需慎用。
治病驗方
血府逐瘀湯：桃仁12克，當歸9克，紅花9克，生地黃9克，川芎5克，赤芍6克，牛膝9克，桔梗5克，柴胡3克，枳殼6克，甘草3克。加水煎服。可活血祛瘀。用於治療胸中血瘀證，症見胸痛如針刺，且疼痛部位固定，或伴心煩失眠、急躁易怒等。
備用成藥
速效救心丸：行氣活血，祛瘀止痛，增加冠脈血流量，緩解心絞痛。用於治療氣滯血瘀型冠心病心絞痛。
經典藥膳
川芎紅花當歸燉子雞
川芎片、當歸片、紅花各適量，子雞1隻，料酒、鹽、蔥、薑、高湯各適量。紅花洗淨，子雞宰殺後去毛及內髒、爪。將子雞放入燉鍋內，加入料酒、鹽、蔥、薑，再加入高湯，放入當歸、川芎和紅花後大火燒沸，再用小火燉煮1小時即成。每日一次，每次吃雞肉50克，隨意喝湯。可活血化瘀，滋補氣血。冠心病心肌梗死患者宜食用。
川芎燉水蛇
水蛇1條，川芎片6克，紅花6克，當歸片6克。紅花擇去雜質；水蛇切段，放入鍋中，加入料酒、蔥、薑和高湯，再放入當歸、川芎、紅花，大火煮沸，再用小火燉約1小時，調入鹽即可。每日1次，隨意食用，可活血化瘀。用於冠心病患者。
冰片
主心腹邪氣，風濕積聚，耳聾，明目，去目赤膚翳。
——《新修本草》
療喉痹、腦痛、鼻鼽、齒痛、傷寒舌出、小兒痘陷。通諸竅，散鬱火。
——《本草綱目》
別名：龍腦、桔片、龍腦香、梅花冰片、羯布羅香、梅花腦等。
來源：龍腦香科植物龍腦香的樹脂加工品。也有用菊科植物艾納香（大艾）葉經蒸餾後冷卻所得的結晶品（稱為“艾片”），以及用鬆節油等製成的人工合成品。
性味歸經：味辛、苦，性微寒，歸心、脾、肺經。
產地溯源：主產於廣東、廣西、雲南、貴州等地。
現代研究：冰片主要含有右旋龍腦、葎草烯、α-欖香烯、石竹烯等倍半萜，以及齊墩果酸、麥珠子酸、積雪草酸、龍腦香醇、古柯二醇等三萜化合物。藥理研究表明，冰片具有鎮痛、抗菌、抗炎作用，並可促進人體對藥物的吸收。
選購保存：冰片的選購以片大而薄、色潔白、質鬆脆、清香氣濃者為佳。置於陰涼處，密封保存。
效用特點
冰片味道辛香，如果周圍的人貼了膏藥，我們經常能聞到一股清香微帶一點涼絲絲的味道，那就是冰片的氣味。冰片主歸心經，具有開竅醒神的功能，對冠心病或中風病人出現的突然昏倒、不省人事等症，具有急救的療效。由於冰片性偏寒涼，為涼開之品，多用於治療熱性病的神誌昏迷，例如我們所熟悉的安宮牛黃丸；若閉證屬寒，常與蘇合香、安息香、丁香等溫開藥配伍，如蘇合香丸。
現代研究證實，冰片具有顯著的擴張冠狀動脈、改善心肌血流、抗心肌缺血、降低心肌耗氧量等作用，能夠快速地緩解胸悶、胸痛等心絞痛的症狀，所以眾多治療冠心病的中成藥中都含有冰片。
冰片的用法一般是做成丸藥或散劑，不用水煎服，用量是0.15～0.3克。
治病驗方
冰片粉：燈心3克，黃柏（並燒存性）1.5克，白礬（煆過）2.1克，冰片0.9克。將以上中藥共同研為粉末，每以0.3～0.6克吹患處，治風熱喉痹。
冰片黃柏丸：冰片0.9克，黃柏150克。兩藥研為末，蜜丸梧子大，每次以麥冬湯服十丸，治口瘡咽燥。
冰硼散：冰片5克，硼砂（煆）50克，朱砂6克，玄明粉50克。用以上中藥製作丸藥。可清熱解毒和消腫止痛。用於治療咽喉疼痛、牙齦腫痛和口舌生瘡。
備用成藥
麝香保心丸：芳香溫通，益氣強心。用於氣滯血瘀所致的胸痹，症見心前區疼痛、固定不移；或心肌缺血所致的心絞痛、心肌梗死見上述證候者。
益心丸：益氣溫陽，活血止痛。用於治療心氣不足、心陽不振、瘀血閉阻所致的胸痹，症見胸悶心痛、心悸氣短、畏寒肢冷、乏力自汗；或冠心病心絞痛見上述證候者。
經典藥膳
冰片雞蛋油
雞蛋、黃油、冰片各適量。取雞蛋10個（或更多），煮熟去蛋白，用蛋黃幹炸黃油，每50克雞蛋油加入冰片0.3～3克，密閉儲存備用。外搽皮損瘡麵，或滴入瘺管內，可治療燙傷瘡麵。
銀杏葉
活血止痛。主治冠狀動脈硬化性心髒病心絞痛，血清膽固醇過高症，痢疾，象皮腫。
——《全國中草藥彙編》
別名：白果葉。
來源：銀杏科植物銀杏的幹燥葉。
性味歸經：味甘、苦、澀，性平，歸心、肺經。
產地溯源：全國大部分地區均產。
現代研究：銀杏葉主要含有黃酮、萜內酯、酚酸、聚異戊烯醇等。藥理研究表明，銀杏葉具有擴張血管、降低血管阻力、增加血流量、抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板聚集、抑製血栓形成、保護腦細胞、改善學習記憶、抗衰老、調節血脂、降低血糖等作用。
選購保存：銀杏葉的選購以外觀完整、無蟲蛀，且顏色綠、稍嫩者為佳。密封，放陰涼、幹燥、通風處保存。
效用特點
銀杏樹素有“活化石”的美名，其葉子有著極高的藥用價值，目前多用於心腦血管疾病等的治療。
中醫學認為瘀血堵塞血管，導致血脈運行不暢，不通則痛，可導致胸痹心痛，即冠心病心絞痛；又瘀血阻絡，經脈不通，肢體關節萎廢不用，可導致中風偏癱，即腦血栓、腦栓塞、腦血管痙攣等。
銀杏葉擅長活血化瘀，通絡止痛，所以對於屬於中醫瘀血阻絡證的上述疾病有良好的治療作用。此外，銀杏葉還有降低膽固醇、防治動脈硬化的作用，這也是其治療心腦血管疾病的科學依據之一。
銀杏葉的常規用法是加水煎服，用量為5～10克，目前已製成多種口服製劑和注射劑，以方便人們使用。
治病驗方
銀杏瓜蔞丹參汁：銀杏葉15克，瓜蔞15克，丹參15克，薤白12克，鬱金9克，生甘草5克。水煎服。可治療冠心病心絞痛。
銀杏山楂大黃汁：山楂30克，銀杏葉20克，大黃10克，丹參15克，瓜蔞10克，海藻10克。水煎服。可活血通脈，輔助治療高脂血症。
備用成藥
銀杏葉膠囊（口服液、片）：活血化瘀、通絡。用於治療瘀血阻絡引起的胸痹，心痛，中風；或冠心病穩定型心絞痛、腦梗死見上述證候者。
經典藥膳
五味銀杏紅棗蜜
五味子250克，銀杏葉250克，蜂蜜1000克，紅棗250克，冰糖50克。將五味子、銀杏葉、紅棗洗淨；銀杏葉切碎；紅棗皮肉撕開，加水浸泡2小時。三藥用中火煎沸後改用小火煎約1小時，濾出藥汁，加水再煎第二次，去渣取汁，合並藥液，用小火先煎30分鍾，使藥液變濃，再加入蜂蜜和冰糖，不加蓋熬煉30分鍾，離火，冷卻後裝瓶。日服2次，每次服20克，飲時用溫開水調服，3個月一個療程。可養五髒，助心氣。用於冠心病、動脈粥樣硬化等。
青果幹貝球
取冬瓜、青菜各300克，胡蘿卜1根，銀杏葉30克，白果15個，幹貝3個，澱粉、鹽各適量。冬瓜、胡蘿卜分別洗淨去皮挖成球狀，用沸水燙熟後撈出，放入涼水內再涮一遍，撈出瀝幹水。白果、青菜放入沸水中燙一下；青菜先擺於碗的底部。幹貝泡發，放入電飯鍋中煮熟後，用手撕成細絲。鍋中放入銀杏葉，加入適量水，用中火煮至還剩一半湯汁。煮好的銀杏葉湯中放入冬瓜球、胡蘿卜球、白果和幹貝絲，加鹽、澱粉，倒入碗內即可。
青皮
主氣滯，下食，破積結及膈氣。
——《本草圖經》
青橘皮，破滯氣，削堅積之藥也??此劑苦能泄，辛能散，芳香能辟邪消瘴，運行水穀，誠專功也。
——《本草彙言》
別名：青橘皮、青柑皮等。
來源：芸香科植物橘及其栽培變種的幹燥幼果或未成熟果實的果皮。
性味歸經：味苦、辛，性溫，歸肝、膽、胃經。
產地溯源：主產於福建、四川、江西、湖南、浙江、廣西、貴州、廣東、雲南等地。
現代研究：青皮主要含有揮發油類如α-側柏烯、α-蒎烯、α-月桂烯、辛醛等，黃酮類如橙皮苷、新橙皮苷等，以及左旋辛孚林乙酸鹽、天冬氨酸、穀氨酸、脯氨酸等。藥理研究表明，青皮具有調整胃腸功能、利膽、祛痰平喘、升高血壓、強心等作用。
選購保存：青皮商品分四花青皮和個青皮兩種。四花青皮以外皮黑綠色、內麵白色、油性大者為佳；個青皮以黑綠色、斷麵黃白色或淡黃棕色、堅實、皮厚、香氣濃鬱者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
青皮與陳皮來源於同一種植物，但陳皮是成熟果實的果皮。青皮因果實沒有成熟，所以果皮顏色發青。
中醫學認為，青色入肝，所以青皮最善於疏理肝氣，而具有疏肝破氣、消積化滯的作用，多用於肝鬱氣滯犯胃所致的胃腹疼痛或食積腹痛等病證。
若脘腹冷痛，可將青皮配溫通散寒之桂枝、理氣健脾之陳皮同用；對食積氣滯引起的脘腹脹痛，與山楂、神曲、麥芽等消食健胃藥一同使用；如果氣滯比較明顯的，則可與木香、檳榔或枳實、大黃等藥同用，以行氣導滯。
青皮的常規用法是加水煎煮，用量一般為3～9克。青皮性烈、耗氣，氣虛者及孕婦不適合服用。
治病驗方
青皮湯：青皮6克，莪術4克，三棱4克，陳皮3克，神曲3克，延胡索2克，加生薑，用水煎服。可理氣健脾，消積化聚。用於治療脹痛、脘腹痞滿。
備用成藥
柴胡舒肝丸：疏肝理氣，消脹止痛。用於肝氣不舒，胸脅痞悶，食滯不清，嘔吐酸水。
寬胸舒氣化滯丸：舒氣寬中，消積化滯。用於肝胃不和、氣鬱結滯引起的兩脅脹滿、呃逆積滯、胃脘刺痛、積聚痞塊和大便秘結。
經典藥膳
青皮粥
青皮10克，大米50克。以青皮加水煎取藥汁；大米加水如常法煮粥，將熟時加入青皮汁，調勻，再煮至熟，趁溫熱食用。可疏肝破氣、消積化滯。用於胸脅脹痛、乳房腫痛、疝氣腫痛、食積氣滯、血瘀疼痛等症。
枳殼青皮燉豬肚
豬肚500克，枳殼12克，青皮6克，生薑4片。將豬肚切去肥油，用鹽擦洗，並用清水反複漂洗幹淨，再放入沸水中脫去腥味，刮去白膜。把全部用料放入鍋內，加水適量，大火煮沸，再小火煮2小時，調味即可。飲湯食肉。可行氣消滯、和胃止痛。用於潰瘍病、慢性胃炎屬肝胃不和者，症見胃脘脹痛、痛無定處、時作時止，伴有噯氣頻繁、大便不暢等。
枳實
除胸脅痰癖，逐停水，破結實，消脹滿，心下急痞痛，逆氣，脅風痛，安胃氣，止溏泄，明目。
——《名醫別錄》
別名：鵝眼枳實、綠衣枳實、川枳實、江枳實等。
來源：芸香科植物酸橙及其栽培變種或甜橙的幹燥幼果。
性味歸經：味苦、辛、酸，性微寒，歸脾、胃經。
產地溯源：酸橙主產於四川江津、湖南沅江、江西新幹；甜橙主產於四川、貴州。四川、江西產量最大，以產於江西的“鵝眼枳實”最為著名，為道地藥材。
現代研究：枳實主要含有黃酮，如橙皮苷、新橙皮苷、柚皮苷等以及維生素C、辛福林、N-甲基酪胺等。藥理研究表明，枳實具有抑製胃腸道運動、收縮子宮平滑肌、抗潰瘍、抗菌、抗炎、抗病毒、強心、利肝、保膽、抑製血栓形成、抗變態反應、抗氧化等作用。
選購保存：枳實的選購以皮青黑、肉厚、色白、瓤小、體堅實、香氣濃者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
枳實質堅硬，氣清香，是一味理氣健脾、消積導滯的傳統中藥材。
中醫學認為，對脾胃損傷較大的因素為暴飲暴食或飲食不節，飲食積滯胃腸，使其運化失職，出現胃腹痞滿、脹痛。此時可借助枳實辛行苦降、消積導滯的作用，配合消食的山楂、麥芽、神曲等藥同用。
若胃腸積滯引起熱結便秘、腹滿脹痛等症狀，則多將枳實與大黃、芒硝、厚樸等泄熱導滯之品一起使用，如大承氣湯。
若是胃腸感受濕熱之邪，引起瀉痢、裏急後重，多與黃芩、黃連等清熱燥濕藥同用來治療，如枳實導滯丸。
枳實炒後作用較平和，一般水煎服3～9克，大劑量使用時亦可用到30克。枳實的行氣作用較強，孕婦應謹慎使用。
治病驗方
枳實汁：枳實6～10克，加水煎服。可治療便秘。
枳實導滯丸：大黃30克，枳實15克，神曲15克，茯苓9克，黃芩9克，黃連9克，白術9克，澤瀉6克，共為末，水泛為丸服，每次6～9克。可消食導滯、清熱祛濕。用於治療濕熱食積之腹部脹痛，下痢泄瀉，或大便秘結、小便短赤等。
枳實芍藥湯：枳實、芍藥各12克，水煎服。可治產後腹痛，脹滿。
備用成藥
清瀉丸：清熱，通便，消滯。用於實熱積滯所致的大便秘結；或習慣性便秘見上述證候者。
經典藥膳
枳實燉母雞
母雞1隻，枳實30克，生薑、蔥、大蒜、八角、料酒、花椒、鹽各少許。將母雞去毛及內髒，洗淨，將枳實裝入雞腹內，用白線縫合，將雞下鍋內，與其餘佐料加適量水同燉，至雞熟即可。可疏肝和胃、理氣除脹。用於腹部脹滿、食欲不佳、情誌抑鬱等。
利膽消石茶
金錢草300克，炒黃柏150克，炒枳實135克，大黃45克。金錢草、炒黃柏、炒枳實、大黃一起研為末。每次取45克，放入暖壺中，倒入沸水，加蓋悶20分鍾。服用時倒出，稍涼後代茶飲。可清熱利濕、通淋、化痰散痞、清熱解毒。用於治療肝膽結石、尿路結石。
梔子
梔子，若用佐使，治有不同：加茵陳除濕熱黃疸，加豆豉除心火煩躁，加厚樸、枳實可除煩滿，加生薑、陳皮可除嘔噦，同元胡破熱滯瘀血腹痛。
——《本草正》
別名：山梔子、木丹、鮮支、卮子、越桃、黃荑子、黃梔子等。
來源：茜草科植物梔子的幹燥成熟果實。
性味歸經：味苦，性寒，歸心、肝、肺、三焦經。
產地溯源：產於中國長江以南各省，以湖南、江西產者為佳。
現代研究：梔子主要含有梔子苷、異梔子苷、山梔子苷、去羥梔子苷、梔子酮苷、綠原酸、奎寧酸、棕櫚酸、丹皮酚、梔子素、藏紅花素、紅花酸、多糖、D-甘露醇、膽堿、熊果酸等。藥理研究表明，梔子具有保護肝細胞、退黃、利膽、促進胰腺分泌、抗炎、鎮靜、抗驚厥、抗菌、瀉下、降低血壓等作用。
選購保存：梔子的選購以藥材幹燥、個小、皮薄、飽滿、色紅豔、完整者為佳。置通風、幹燥處保存。
效用特點
梔子為三大苦寒藥之一，具有很強的清熱瀉火、清利下焦、肝膽濕熱的功效。
濕熱蘊結肝膽，易致肝膽氣機不暢，膽汁疏泄失常，濕熱鬱蒸，進而出現皮膚發黃、眼睛發黃、飲食減少、身體疲倦等症，如黃疸型肝炎、溶血性黃疸、病毒性肝炎等多見這些症狀。這時可以用梔子配伍茵陳、大黃等利濕退黃藥同用，如茵陳蒿湯；或配以黃柏來瀉熱利濕治療。
梔子的用法一般是5～10克水煎煮。外用時，生品適量研末調敷。由於梔子苦寒傷胃，脾虛便溏者不要使用。
治病驗方
梔子柏皮湯：梔子9克，甘草3克，黃柏6克。水煎服。可清熱利濕。用於治療濕熱黃疸，傷寒身熱發黃等。
梔子湯：梔子仁12克，黃芩9克，柴胡12克，升麻9克，龍膽草9克，大黃9克，瓜蔞9克，芒硝6克。水煎服。可清熱，利濕，退黃。用於治療黃疸，遍身黃如橘子色，心腹滿急。
備用成藥
烏軍治膽片：可疏肝解鬱，利膽排石，瀉熱止痛；用於治療肝膽濕熱所致的脅痛、膽脹，症見脅肋脹痛、發熱、尿黃；或膽囊炎、膽道感染或膽道術後見上述證候者。
經典藥膳
梔子粥
梔子仁3克，大米50克，白糖適量。將梔子仁研細粉，煮粥，早、晚餐溫熱食用。可清熱降火，涼血解毒。用於治療黃疸、熱病心煩、目赤紅腫、鼻出血、尿血、瘡瘍熱毒等。
茵陳梔子仁粥
茵陳15克，梔子仁6克，香附6克，車前草30克，大米50克，白糖適量。將前4味藥加水共煎湯，去渣取汁，與大米一起加水煮成粥，加適量白糖即可服食。可清熱利濕，疏肝解毒，消退黃疸；用於肝膽濕熱之肝炎，症見皮膚黃染、脅肋疼痛、口苦、食欲不振等。
蓮梔梨汁粥
蓮子15克，梔子6克，陳皮6克，雞內金10克，梨3個，大米50克，白糖15克。將雞內金研成細末，梨搗爛擠汁。把蓮子、梔子、陳皮入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後放入大米、雞內金、白糖、梨汁煮粥即可。可瀉火除煩，清熱利尿，養心補脾，理氣健脾，適用於滯熱內生型患兒服用。
豆蔻
主積冷氣，止吐逆反胃，消穀下氣。
——《開寶本草》
白豆蔻，其功全在芳香之氣，一經火炒，便減功力；即入湯液，但當研細，乘沸點服尤妙。
——《本草通玄》
益脾胃、去寒，又治客寒心胃痛。
——《珍珠囊》
別名：白豆蔻、豆蔻仁、多骨、殼蔻、白蔻、圓豆蔻等。
來源：薑科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的幹燥成熟果實。
性味歸經：味辛，性溫，歸肺、脾、胃經。
產地溯源：白豆蔻主產於泰國、柬埔寨、越南。爪哇白豆蔻主產於印度尼西亞。
現代研究：豆蔻主要含有揮發油如α-環糊精、α-蒎烯、α-蒎烯、丁香烯、龍腦乙酸酯、α-鬆油醇、芳樟醇、檸檬烯等成分。藥理研究結果顯示，豆蔻可以化濕消痞，行氣溫中，開胃消食，有促進胃液分泌、興奮腸蠕動、解酒毒等作用。
選購保存：豆蔻的選購應該以個大飽滿，質硬成團，果皮薄而完整，皮色潔白，有油性，氣香濃鬱，味辛者為佳。密閉，置陰涼幹燥處保存，防蛀。
效用特點
豆蔻是一味化濕行氣、溫中止嘔、開胃消食的常用中藥，主要用於治療濕濁中阻、不思飲食、胸悶不饑、寒濕嘔逆、胸腹脹痛、食積不消等病證。通常將豆蔻與藿香、厚樸、陳皮等燥濕理氣之品同用治療。
豆蔻常規應用為3～6克，水煎服，但應注意入水煎劑時應後下。陰虛內熱，或胃火偏盛，口幹口渴，大便燥結者不宜使用。
豆蔻歸肺經，能宣化濕邪，還經常用於濕溫初起，胸悶不饑之證。此外，豆蔻還是一味止嘔的良藥，對於胃寒、濕阻、氣滯引起的嘔吐效果最好，可以單用，也可配合藿香、半夏等藥一起使用。
治病驗方
白豆蔻湯：白豆蔻15克，訶子15克，幹薑15克，厚樸22克，水煎服。可化濕行氣。用於治療腸胃受濕、濡瀉無度、腹痛食少，或飲食不化。
三仁湯：杏仁15克，白蔻仁6克，滑石18克，通草6克，竹葉6克，厚樸6克，薏苡仁18克，半夏10克。水煎服。可宣暢氣機，清利濕熱。用於治療濕溫病初起，頭痛惡寒，身重疼痛，麵色淡黃，胸悶不饑，午後身熱等；或腸傷寒、胃腸炎等見上述證候者可選用。
備用成藥
禦製平安丸：溫中和胃，行氣止痛，降逆止嘔。用於濕濁中阻、胃氣不和所致的暈車暈船、惡心嘔吐、胸膈痞滿、噯腐厭食、脘腹脹痛、大便溏泄。
經典藥膳
豆蔻饅頭
白豆蔻15克，麵粉1000克。將白豆蔻打成細末，麵粉發好後，揉入白豆蔻粉，製成饅頭，上籠蒸熟，即可食用。可開胃健脾、理氣消脹。用於胸腹脹滿、食欲不振等症。
豆蔻烏骨雞
白豆蔻6克，草果6克，烏骨雞1隻，調味品適量。烏骨雞宰殺去內髒，洗淨；草果置炭火燒至外部枯黑，同豆蔻研為細末，裝入紗袋，塞入雞腹中，置砂鍋內，加水適量，煮沸後用小火煨至雞熟透，放入調味品即可，喝湯吃雞。可補脾胃，止瀉痢。用於腹部脹痛，腹瀉，飲食減少，食積不化等。
豬苓
豬苓，凡四苓、五苓等方，並皆用此，性雖有類澤瀉，同入膀胱腎經，解熱除濕，行竅利水，然水消則脾必燥，水盡則氣必走。
——《本草求真》
開腠理，治淋、腫、腳氣，白濁，帶下，妊娠子淋，胎腫，小便不利??開腠理，利小便，與茯苓同功。但入補藥不如茯苓也。
——《本草綱目》
楓樹苓，其皮去黑作塊似豬屎，故以名之。肉白而實者佳，用之削去黑皮。
——《本草經集注》
別名：粉豬苓。
來源：多孔菌科真菌豬苓的幹燥菌核。
性味歸經：味甘、淡，性平，歸腎、膀胱經。
產地溯源：豬苓主產於陝西、山西、河北、河南、雲南等地。
現代研究：豬苓主要含有豬苓葡聚糖、甾類化合物、遊離及結合型生物素、粗蛋白等。藥理研究表明，豬苓具有利尿、抗腫瘤、防治肝炎、增強免疫、抗菌等作用。
選購保存：豬苓的選購應以個大、外皮色黑、斷麵色白、體重較重者為佳。貯存時，應保持衛生，並注意防潮、防蛀。夏季氣溫較高，儲藏前應對環境進行消毒，消除汙染源。如若發現有黴跡、蟲蛀，需及時晾曬；嚴重時用磷化鋁、溴甲烷等熏殺。
效用特點
豬苓是一味專用的利水消腫藥物，藥性沉降，歸腎、膀胱經，善通利水道，利水作用較強，可以用於水濕停滯的各種水腫，單味應用即可取效。
《子母秘錄》記載治療妊娠從腳至腹腫、小便不利；《楊氏產乳方》記載治療通身腫滿、小便不利，皆單用一味豬苓為末，熱水調服。
治療水濕內停所致之水腫、小便不利，常與澤瀉、茯苓、白術等同用。
豬苓的常規用法是加水煎煮服用，用量是6～12克。
治病驗方
四苓散：茯苓250克，豬苓250克，澤瀉250克，白術250克。研成粉末，一次服用9克，一日1～2次。可利水滲濕。能夠治療小便不利，水濕泄瀉等。
豬苓湯：豬苓9克，茯苓9克，澤瀉9克，滑石9克，阿膠9克。水煎服。可利水，清熱，養陰。用於治療下焦蓄熱，水停陰傷，小便不利，發熱，渴欲飲水，心煩不寐，惡心嘔吐等；或慢性腎炎、泌尿係感染等見上述證候者可選用。
豬苓丸：豬苓（去黑皮）15克，肉豆蔻10克，黃柏（去粗皮，炙）0.3克。上3味藥搗為末，米湯和丸，如綠豆大，每服10丸，食前熱水下。可治腸胃寒濕，嗜臥不食。
備用成藥
豬苓多糖：利水滲濕。用於提高機體的細胞免疫功能，對白血病患者可減少出血和感染，延長患者生存期；同時可抗腫瘤、抗輻射，治療風濕病、水腫、肺癌、胃癌等。
經典藥膳
豬苓瓜皮鯽魚湯
鯽魚500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，生薑4片。鯽魚去鱗、鰓及內髒，洗淨；豬苓、冬瓜皮、生薑洗淨，與鯽魚一齊放入沙煲內，加清水適量，大火煮沸後，改用小火煲2小時，調味食用。可健脾祛濕，消腫利水。用於治療肝硬化腹水、營養不良性水腫屬脾虛水濕內停者，症見形體消瘦、體倦食少、小便不利、輕度腹水，或下肢水腫，或皮膚黃疸。
萆
治白濁，莖中痛，痔瘺壞瘡。
——《本草綱目》
別名：百枝、竹木、赤節、粉萆 、金剛、山田薯、土薯蕷、麻甲頭、粉背薯蕷、黃萆 、黃山薑、土黃連、黃薯、纖細薯蕷、纖細萆 、山萆 等。
來源：薯蕷科植物綿萆 、福州薯蕷或粉背薯蕷的幹燥根莖。
性味歸經：味苦，性平，歸肺、脾、胃經。
產地溯源：綿萆 、福州薯蕷皆稱為“綿萆”，主產於浙江、福建；粉背薯蕷稱為“粉萆”，主產於浙江、安徽、江西、湖南。
現代研究：萆 主要含有薯蕷皂苷、鞣質、澱粉、蛋白質等。藥理研究表明，萆 具有抗真菌作用。
選購保存：萆 的選購以斷麵色黃白、片大較薄、有彈性、整齊不破碎者為佳。宜存放於通風幹燥處，防潮。
效用特點
萆 具有利濕去濁的功效，是治療膏淋的要藥。膏淋是中醫病名，屬於淋證的一種，類似於現代醫學泌尿生殖係統疾病，如乳糜尿、急慢性前列腺炎等，以小便混濁、白如米泔為主要症狀。中醫認為膏淋的發生與腎和膀胱關係密切，因為腎有主水的功能，維持著機體的水液代謝，膀胱有貯尿和排尿的功能，兩者共同作用完成水液的代謝和排泄。當腎和膀胱功能失常就可導致一係列病變。淋證就是由於濕熱蘊結於腎與膀胱，導致腎和膀胱的水液代謝功能失常，出現小便不利、淋瀝澀痛、小腹感覺牽扯樣疼痛等症狀。若病情久治不愈，脾腎虧虛，致使精微物質不能被機體吸收而隨尿液排出，則發生膏淋。萆善於清利濕熱，分清去濁，具有恢複機體升清降濁的功能，也就是恢複機體攝納精微物質以營養全身，促使代謝廢物排出體外的功能，臨床上常與烏藥、益智仁、石菖蒲同用，治療小便混濁、白如米泔的病證。
萆 一般用量為10～15克，水煎服。腎陰虧虛、潮熱盜汗、遺精滑精的患者不宜使用。
治病驗方
萆 分清飲：益智仁9克，萆 9克，石菖蒲9克，烏藥9克。水煎服。可分清化濁，溫腎利濕。用於治療小便頻數，白如米泔；或乳糜尿、慢性前列腺炎等上述證候者可選用。
備用成藥
萆 分清丸：分清化濁，溫腎利濕，可用於腎不化氣、清濁不分所導致的白濁、小便頻數；或慢性前列腺炎、功能性尿頻等見上述證候者也可以選用。
經典藥膳
薏仁萆 粥
薏苡仁30克，萆10克，大米100克，冰糖適量。薏米、大米淘洗幹淨，萆 加水先煎取汁，加入薏苡仁、大米煮粥，調入冰糖，稍煮即可。可消熱利濕。用於治療濕熱內蘊、口苦、心煩少寐、小便赤熱、遺精等症。
萆 冰糖飲
萆 、玉米須各30克，冰糖25克，蓮須15克。將全部材料衝洗幹淨，共放鍋中，加入1500毫升水，煎煮至剩500毫升藥液時，撈去藥渣，加冰糖攪化即可。分3次飲完，或倒保溫杯中代茶飲用，每天1劑。萆 可治濕濁下注、婦女白帶等症。玉米須有利尿泄熱、平肝利膽的功效。幾味合用，適合濕熱蘊結型帶下患者，症狀見帶下量多、色黃或黃白、質黏膩、氣味腥穢，伴有胸悶口苦、納食較差，或小腹作痛，或帶下色白質黏如豆腐渣樣、外陰瘙癢、小便黃少、舌苔黃膩或厚等。
乳香
乳香，活血祛風，舒筋止痛之藥也??又跌仆鬥打，折傷筋骨，又產後氣血攻刺，心腹疼痛，恒用此，鹹取其香辛走散，散血排膿，通氣化滯為專功也。
——《本草彙言》
別名：乳頭香、塌香、天澤香、摩勒香、多伽羅香、浴香等。
來源：橄欖科植物乳香樹或其他同屬植物皮部滲出的油膠樹脂。
性味歸經：味辛、苦，性溫，歸心、肝、脾經。
產地溯源：乳香主產於非洲索馬裏、埃塞俄比亞等地。
現代研究：乳香主要含有樹脂、樹膠和揮發油。藥理研究表明，乳香具有鎮痛、消炎、促進傷口愈合、祛痰、鎮痛作用；以乳香為首味藥的子宮丸比多種抗菌素有更強烈的抑菌作用，且能有效地殺滅滴蟲。
選購保存：乳香的選購以色淡黃、顆粒狀、半透明、無雜質、氣芳香者為佳。置陰涼幹燥處，防潮、防蛀。
效用特點
乳香因源於乳香樹脂，呈長卵形滴乳狀，氣香芬芳而得名。
乳香辛香走竄，味辛“能行”，善走血分，故可促進血液的運行而擅長止痛，有活血、散瘀、止痛的功效，是治療外傷科疾病的要藥。
治跌打損傷，常與同是樹脂類藥材的沒藥一起配伍使用，或與血竭、紅花等傷科藥物同用，以活血、消腫、止痛。
乳香的常規用法是清水煎服，成人每天用量為3～10克，宜炒去油用。外用適量，生用或炒用，研成粉末外敷患處。注意：乳香對胃腸道有較強的刺激性，可引起嘔吐、腹痛、腹瀉等，因此素體脾胃虛弱、胃口不好或胃病患者慎用；因其能促進血行、消散瘀血，所以孕婦及無瘀滯者忌用。
治病驗方
七厘散：朱砂60克，麝香6克，冰片6克，乳香75克，紅花75克，沒藥75克，血竭500克，兒茶120克。將上述材料研成極細的粉末，口服，每次服用1～1.5克，每日1～3次；外用，調敷患處。可散瘀消腫，定痛止血。用於治療跌打損傷，筋斷骨折，瘀血腫痛，刀傷出血，無名腫毒，燒傷燙傷。
活絡效靈丹：當歸15克，丹參15克，乳香15克，沒藥15克。水煎服。可活血祛瘀，通絡止痛。用於治療各種瘀血阻滯之痛證，尤適宜於跌打損傷，症見傷處疼痛，傷筋動骨或麻木酸脹，或內傷血瘀、心腹疼痛、肢臂疼痛等症。
備用成藥
九分散：活血散瘀，消腫止痛。用於治療跌撲損傷，瘀血腫痛。
奇應內消膏：行氣活血，消腫止痛。用於治療跌打扭傷所致的急性閉合性軟組織損傷，症見局部腫脹、疼痛、活動受限。
大七厘散：化瘀消腫，止痛止血。用於治療跌打損傷，瘀血疼痛，外傷出血。
跌打活血散：舒筋活血，散瘀止痛。用於治療跌打損傷，瘀血疼痛，閃腰岔氣。
跌打丸：活血散瘀，消腫止痛。用於治療跌打損傷，瘀血腫痛，閃腰岔氣。
經典藥膳
山藥芍香湯
山藥、白芍藥、薏苡仁、茵陳各9克，黨參、杏仁、百部、乳香各5克，茯苓、柴胡、連翹各3克。將上述材料加水煎，分2次服，每日1劑。可治療乳腺癌。
血竭
主五髒邪氣，帶下，心痛，破積血，金瘡生肉。
——《新修本草》
治一切惡瘡疥癬，久不合者，敷。此藥性急，亦不可多使，卻引膿。
——《日華子本草》
別名：麒麟竭、海蠟、麒麟血、木血竭等。
來源：棕櫚科植物麒麟竭果實滲出的樹脂經加工製成。
性味歸經：味甘、鹹，性平，歸肝經。
產地溯源：主產於印度尼西亞、馬來西亞、伊朗等國，中國的廣東、台灣等地也有種植。
植物形態：多年生常綠藤本，長l0～20米。莖具葉鞘並遍生尖刺。羽狀複葉在枝梢上互生，在下部有時近對生；葉柄及葉軸具銳刺；小葉線狀披針形，長20～30厘米，寬約3厘米，先端銳尖，基部狹，脈3出，平行。肉穗花序，開淡黃色冠狀花，單性，雌雄異株；花被6個，排成2輪；雄花雄蕊6個，花藥長錐形；雌花有不育雄蕊6個，雌蕊1個，瓶狀，子房略呈卵狀，密被鱗片，花柱短，柱頭3深裂。果實核果狀，卵狀球形，徑2～3厘米，赤褐色，具黃色鱗片，果實內含深赤色的液狀樹脂，常由鱗片下滲出，幹後如血塊狀。種子1顆。
現代研究：血竭主要含有血竭素、血竭紅素、去甲基血竭素、去甲基血竭紅素、黃烷醇、查耳酮、樹脂酸等。藥理研究表明，血竭有抑製血小板聚集、防止血栓形成、抗菌抗炎等作用。
選購保存：血竭的選購以外色黑似鐵、研粉紅似血、火燃嗆鼻、有苯甲酸樣香氣者為佳。置陰涼幹燥處，防潮、防蛀。
效用特點
血竭色紅走血分，長於散瘀滯，瘀血散則血脈通，“通則不痛”，所以有活血、散瘀、定痛的作用，為傷科及其他瘀滯刺痛病症的要藥。
治療跌打損傷，筋骨疼痛，青紫腫塊，既可單用研末外敷患處，也常配乳香、沒藥、兒茶等同用。
治療產後瘀滯腹痛、痛經、經閉及其他瘀血停留所引起的心腹疼痛如針刺樣者，可與當歸、莪術、三棱等配伍，加強活血止痛效力。
瘀血散則血脈通，血脈通則血液運行如常，不會溢於脈外引起出血。故血竭既能消散瘀血，又能止血，且止血而不留瘀，適用於瘀血阻滯、血液不循經所致的出血病證，如外傷出血、痔瘡出血等。
血竭既可內服，也可外用。內服多入丸、散劑，研末服，每次用量1～2克。注意：血竭主要通過活血化瘀而發揮治療作用，沒有瘀血證的患者不宜使用；孕婦及月經期忌用，以免動胎氣或引起月經過多。
治病驗方
麒麟血散：血竭（麒麟血）、沒藥、當歸、白芷、赤芍藥、桂心各50克。研成細末，用溫酒調下，每日2～3次。用於治療傷損筋骨、疼痛不可忍等症。
血竭丸：血竭、沒藥、滑石、牡丹皮（同煮過）各50克，以上諸藥研為末，以醋糊丸，大小如梧桐子，服之。用於治腹中血塊。
血竭粉：血竭適量，研為細末，用自津唾調和，頻塗，可治痔漏疼痛不可忍。
血竭蒲黃粉：血竭、蒲黃各等分，研末，吹之，可治鼻出血。
備用成藥
血竭散：用於產後敗血衝心，胸滿上喘，語言顛倒，健忘失誌，胎衣不下。
回生第一丹（散、膠囊）：活血散瘀，消腫止痛。用於治療跌打損傷，閃腰岔氣，傷筋動骨，皮膚青腫，血瘀疼痛。
續斷
主傷寒，補不足，金瘡癰傷。折跌，續筋骨，婦人乳難。
——《神農本草經》
婦人崩中漏血，金瘡血內漏，止痛生肌肉，及腕傷惡血腰痛，關節緩急。
——《名醫別錄》
為治胎產、續絕傷、補不足、療金瘡、理腰腎之要藥也。
——《本草經疏》
別名：接骨、小續斷、接骨草、川斷、龍豆、屬折、南草、鼓錘草、和尚頭、川蘿卜根、馬薊、黑老鴉頭、山蘿卜等。
來源：川續斷科植物川續斷的幹燥根。
性味歸經：味苦、辛，性微溫，歸肝、腎經。
產地溯源：主產於四川、湖北、湖南、貴州等地，以四川、湖北產的質量較佳。
現代研究：續斷主要含有三萜皂苷和揮發油。藥理研究表明，續斷具有促進組織再生、鎮痛、止血、排膿等作用。
選購保存：續斷的選購以條粗、質軟、皮部嫩褐色為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
相傳有位郎中，他有種讓人起死回生之神藥，一群惡霸企圖騙取此處方。不料郎中揭穿其陰謀，不願獻出秘方，竟被打得遍體鱗傷，動彈不得。說也奇怪，一個月後郎中被打斷的腿竟好了，於是又到村裏賣藥。惡霸們知道了，再次找到郎中打斷了他的腿骨，還把他扔進了山溝裏。一位好心的樵夫發現了郎中。郎中指著附近一種葉似羽毛開紫花的野草，請樵夫煎給他服。兩個月之後，郎中傷愈。這樣，能接續斷骨的草藥便慢慢地傳開了，人們給它取名為“續斷”。
骨折是骨傷科中常見病證之一。用於治療中除采用手法複位、夾板固定、練功活動等外治法外，配合藥物治療也是最關鍵的一環。續斷善能活血祛瘀，其又具補益之功，有補肝腎的作用，肝藏血，主筋，腎藏精，主骨，精血充足，筋脈骨骼得以滋養，故續斷擅長強壯筋骨，而有續筋接骨、療傷止痛之能，是治療跌打損傷、瘀血腫痛、筋傷骨折的佳品。尤其是對於老年骨折及一些遲緩愈合的骨折，效果較好。
續斷一般用水煎服，用量為9～15克，也做成丸劑、散劑服用。外用一般研成末外敷。同時注意如果病人所患關節疼痛見紅腫熱痛的則不應該服用。
治病驗方
續斷泥：續斷搗爛成泥狀，局部外敷，治療跌打損傷。
備用成藥
腰疼丸：行氣活血，散瘀止痛。用於治療腰部閃跌扭傷與勞損，症見腰痛、遇勞加重。
外用無敵膏：活血消腫，祛風除濕，通痹止痛，清熱拔毒。用於治療跌打損傷，風濕麻木，肩腰腿痛，瘡癤紅腫疼痛。
經典藥膳
續斷自然銅酒
續斷30克，煆自然銅60克，白酒500毫升。將前兩味藥物用白酒浸泡7天後服用。可補肝腎，續筋接骨。用於筋骨折傷。
豐胸湯
羊肉500克，蜂蜜100毫升，幹地黃、當歸身、續斷各50克，懷牛膝10克，黃芪5克。羊肉洗淨切成片或絲備用。將羊肉、幹地黃、當歸身、續斷、懷牛膝、黃芪入砂鍋，加水煲2～3小時。取濃汁，汁中再入蜂蜜，熬成麥芽糖樣，出鍋即可。此膳偏溫補，秋冬季服用比較好。適合虛勞羸瘦、瘦凹者食用。
枳子
枳（音止） （音矩），味甘，平，無毒。主頭風，小腹拘急。一名木蜜。其木皮，溫，無毒。主五痔，和五髒。以木為屋，屋中酒則味薄，此亦奇物。
——《證類本草》
解酒毒無如枝矩子之妙，一名枳??趙以德治酒人發熱，用枝矩子而愈，即此也。
——《證治準繩》
別名：木蜜、樹蜜、拐棗、天藤、還陽藤、雞爪子、蜜屈律、白石木子、木珊瑚等。
來源：鼠李科植物枳 帶有肉質果柄的果實或種子。
性味歸經：味甘、酸，性平，歸脾經。
產地溯源：主產於陝西、廣東、湖北、浙江、江蘇、安徽、福建等地。
現代研究：枳 子主要含有黑麥草堿、枳苷、葡萄糖及蘋果酸鉀等。藥理研究表明，枳子具有解酒、抗脂質過氧化、抗肝損傷、利尿、降壓、增強耐寒和耐熱等作用。
選購保存：枳 子的選購以果柄肉質肥大、果實灰褐色、種子紅褐色、無雜質者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
枳 子作為傳統解酒藥，素有“千杯不醉枳 子，一杯醉倒鬧羊花”之說。中醫認為飲酒對人體的利弊與酒量和體質有關，正如《本草綱目》中提出酒“少飲則和血行氣，壯神禦寒。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生疾動火”，表明過度飲酒將導致“亂其清明，脾胃受累，易生痰，動火助欲”等危害。
對於枳 子的解酒功效，據傳還是偶然發現的。一人在用枳 子樹的木材修房子時，一不小心一塊木頭掉進了酒缸，結果酒化為水了。宋代的一本中藥古籍《本草圖經》有指出：枳 子木能敗酒味。到金、元時期，人們逐漸改用其果實和種子來解酒。
枳 子具有善解酒毒、清胸膈熱的作用，所以對於一般的醉酒諸症常選用枳 子治療，多配合麝香研末為丸服，如《世醫得效方》中的枳子丸；對於飲酒過度造成吐血的，則可用枳 子配用紅甘蔗，燉豬心服來醒酒止血。
解酒藥雖然可以不同程度地緩解頭暈、嘔吐、反胃等酒後不適感覺。但絕不能據此認為自己有了“盔甲護體”，就可以毫不節製地飲酒。
枳 子的常規用量是10～15克，水煎服。
治病驗方
枳 子丸：枳 子60克，麝香3克。為末糊丸服。可解酒毒，清胸膈熱。用於治療飲酒過多，又受酷熱，津液枯燥，血澀，小便多，肌肉消鑠，專嗜冷物寒漿。
枳 湯：枳 子15克，加水煎服。可益胃生津，止消渴，解酒毒。用於治療胃陰不足，口渴欲飲，飲不解渴，消穀善饑的消渴，醉酒傷胃等。
枳 子四莓湯：鮮枳 子4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。將以上三味用清水洗淨後，一同放入瓦罐中，加入適量清水，先以大火燒沸，改用小火燉20分鍾，濾出湯汁頓服。本湯具有祛風通絡的功效，可用於治療肝風內動，手足抽搐，頭風等病症。
經典藥膳
枳 子粥
枳 子15克、大米50克、白糖適量。將枳子搗碎，裝入紗布袋內煎湯煮粥。可除煩渴，解酒毒。用於治療熱病煩渴、醉酒、酒精中毒等。
枳 橘皮竹茹湯
枳 子30～60克、橘子皮15克、竹茹15克。將諸藥加水煎湯，飲服。可生津除煩，健胃和中。用於治療飲酒過度，心煩口渴，嘔逆不食等。
蒼術
能健胃安脾，諸濕腫非此不能除。
——《珍珠囊》
主頭痛，消痰水，逐皮間風水結腫，除心下急滿及霍亂吐下不止，暖胃、消穀、嗜食。
——《名醫別錄》
別名：赤術、馬薊、青術、仙術、茅術、南術、仙薑、山芥等。
來源：菊科植物茅蒼術或北蒼術的根莖。
性味歸經：味辛、苦，性溫，歸脾、胃經。
產地溯源：主產於湖北、江蘇、河南、安徽、河北、山西等地，以河南桐柏、安徽太平、江蘇茅山所產質量較好。
現代研究：蒼術主要含揮發油，油中主含蒼術醇（α-桉葉醇和茅術醇的混合結晶物），其他尚含蒼術酮、維生素A樣物質、B族維生素及菊糖等。藥理研究表明，蒼術有抗實驗性胃炎及胃潰瘍、明顯促進胃腸運動、預防肝細胞損害、降血糖、抗缺氧、排鈉、阻斷煙堿受體等作用。
選購保存：蒼術商品分關蒼術、北蒼術、茅蒼術等，選購以藥材形如鏈球狀、質堅實、無須毛、外表呈黑棕色、斷麵為黃白色、顯朱砂點、有油性、放置後生白毛狀結晶者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
蒼術在中藥經典著作《神農本草經》中被列為上品，是一味常用的燥濕健脾藥。相傳宋代醫家許叔微因喜歡睡前飲酒造成身體不適，常覺得胃中轆轆作響，脅下疼痛，飲食不香，偶吐酸水。此病正是因長期嗜酒，濕濁內生，濕邪阻胃引起。遂用蒼術1斤、紅棗15個、生麻油半兩調和製成小丸，堅持每天服用50粒，後逐漸增量，數月後怪病好了。蒼術苦溫燥濕以祛濕濁，辛香健脾以和脾胃，具有燥濕健脾的作用，對脘腹脹滿、嘔惡吐瀉有較好療效。
蒼術使用方法及劑量一般為水煎服，5～10克。陰虛內熱、氣虛多汗者忌服。
治病驗方
蒼術小椒丸：蒼術60克，小椒30克，上藥研為細末，醋糊為梧桐子大小的丸，每次服20～30丸。可治泄瀉。
越鞠丸：香附6克，川芎6克，蒼術6克，神曲6克，梔子6克，共研為末，水泛為丸服。可行氣解鬱。用於治療飲食不化，胸膈痞悶，嘔吐吞酸，惡心嘔吐，腹部脹滿疼痛；胃神經官能症、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、膽石症、膽囊炎、肝炎等見上述證候者可選用。
黃柏蒼術汁：黃柏、蒼術各15克，加少許薑汁，水煎服。可治關節炎證屬濕熱者。
備用成藥
舒肝平胃丸：疏肝和胃，化濕導滯。用於肝胃不和、濕濁中阻所致的胸脅脹滿、胃脘痞塞疼痛、嘈雜噯氣、嘔吐酸水、大便不調。
香砂平胃顆粒：健脾燥濕，理氣和中。用於濕食阻滯所致的胃痛，症見胃脘脹痛、飲食減少、餐後脹甚、噯氣酸腐、口黏便溏。
經典藥膳
蒼術粥
蒼術10克，大米100克，白糖少許。將蒼術擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成。可燥濕健脾，祛風除濕。用於治療濕阻所致的脘腹脹滿、食欲不振、惡心嘔吐、倦怠乏力、軟弱無力等。
蒼術山藥粥
蒼術6克，山藥10克，大米15克。蒼術水煎取汁，山藥打碎浸泡，與大米同煮為糜粥，兌入藥汁調勻食用。可補益脾胃，燥濕運脾。用於治療消化不良等。
三七
三七根，止血之神藥也，無論上中下之血，凡有外越者，一味獨用亦效，加入補血補氣藥之中則更神。蓋止藥得補而無沸騰之患，補藥得止而有安靜之休也。
——《本草新編》
三七，世人僅知功能止血住痛，殊不知痛因血瘀則痛作，血因敷散則血止。三七氣味苦溫，能於血分化其血瘀。故凡金刃刀剪所傷，及跌撲杖瘡血出不止，嚼爛塗之，或為末摻，其血即止。且以吐血、衄血、下血、血痢、崩漏、經水不止、產後惡露不下，俱宜自嚼，或為末，米飲送下即愈。
——《本草求真》
別名：山漆、金不換、參三七、田七、盤龍七、滇三七、血參、佛手山漆、田漆等。
來源：五加科植物三七的幹燥根及根莖。
性味歸經：味甘、微苦，性溫，歸肝、胃經。
產地溯源：主產於雲南、廣西等地。
現代研究：三七主要含有皂苷、黃酮苷、氨基酸等。藥理研究表明，三七能夠縮短出血和凝血時間，具有鎮痛、抗血小板聚集、溶栓、造血、降低血壓、減慢心率、抗心律失常、降低心肌耗氧量和提高心肌對氧的利用率、擴張腦血管、增加腦血管流量、提高免疫、抗炎、抗衰老等作用。
選購保存：三七的選購以個大、體重、質堅、表明光滑、斷麵灰綠色或黃綠色者為佳。貯存時防潮、防蛀。
效用特點
明朝偉大的醫藥學家李時珍首次將三七收入《本草綱目》中，也叫山漆，因其善治金瘡破損，促進創口愈合，如漆粘物，向來被稱為“止血神藥”，可以單用三七內服或外敷瘡麵，也可與血竭、兒茶等散瘀止血藥同用。
相傳，一個年輕人患了一種疾病，口鼻出血不止，雖經多方醫治仍無效果。一天，一位姓田的醫生路過，他取出一種草藥的根，研磨成粉給青年吞下，不大功夫血竟然止住了。青年把田醫生留下的一些神奇草藥的種子種到土裏。一年後那草藥長得非常茂盛。知府大人的獨生女患了出血症，多方治療不見好轉，無奈隻好貼出告示：能治好女兒病者，招其為婿。青年聞知後帶上自種的草藥，二話沒說，拿出草藥研成末給小姐服下。誰知不到一個時辰，小姐竟死了。知府大怒，命人將青年捆起嚴刑拷打，他被逼講出實情。
知府大人即令捉拿了田醫生，並將其定為“謀害殺人”罪。臨刑之日，田醫生萬般無奈，隻好向親自監斬的知府大人解釋說：“此草藥對各種血症都有療效，但須長到三至七年才有效。青年所用之藥，僅長滿一年，本無藥性，當然救不了小姐。”說罷，他從差役手中要過利刀，在自己大腿上劃一刀，鮮血直流，他從自己的藥袋中取出藥粉，內服外敷，即刻便血止痂結。在場的人驚訝不已，知府大人後悔不已，隻好放了田醫生。
人們為了記住這一慘痛教訓，就把這種藥定為“三七”，表示必須生長到3～7年才有用。
三七不但能止血，而且能消散瘀血，促進血液運行，消腫止痛，為治療傷科跌打損傷、青紫腫塊、瘀滯腫痛的良藥。治跌打損傷，可與乳香、沒藥等同用，能夠加強散瘀、消腫、止痛的作用。
使用三七時，多研末吞服，每天1～1.5克。外用適量，研末外摻或調塗患處。因為三七能促進血行，所以孕婦慎用。
治病驗方
化血丹：花蕊石9克，三七6克，血餘炭3克。可止血化瘀。用於治療咯血，吐血，衄血，兩便下血，並治婦女閉經成症瘕者。
治吐血方：雞蛋1枚，磕入碗中，和三七末3克，藕汁一小杯，陳酒半小杯，蒸熟，食之。
七定散：龍骨、象皮、血竭、人參、三七、乳香、沒藥、降香末各等分，為末，溫酒下，主治刀傷。
備用成藥
雲南白藥膏：活血散瘀，消腫止痛，祛風除濕。用於治療跌打損傷、瘀血腫痛、風濕疼痛等症。
雲南白藥氣霧劑：活血散瘀，消腫止痛。用於治療跌打損傷、瘀血腫痛、肌肉酸痛及風濕性關節疼痛等症。
三七傷科片：活血祛瘀，止痛止血。用於治療跌打刀傷，遠年瘀患，勞積內傷，咯血，吐血，筋骨腫痛，風濕麻木。
三七活血丸：通絡散瘀。用於治療跌打損傷，骨折初期腫脹嚴重者。
經典藥膳
三七藕蛋羹
鮮藕汁100克，三七粉5克，雞蛋1枚，鹽、植物油各適量。將藕汁放入鍋內，加入適量水煮沸。將雞蛋磕入碗內，加入三七粉調勻，倒入沸湯內，加入適量鹽、植物油，燒至蛋花熟，出鍋即成。可益血化瘀。用於胃出血、跌打瘀血等症。
三七蒸雞
三七20克，母雞1隻，料酒、鹽、味精、薑片、蔥段、清湯各適量。將母雞宰殺，去毛、內髒、爪尖，洗淨，剁成塊放入盆內。三七—半打粉，另一半蒸軟切成薄片，放入盆內，再加入料酒、鹽、味精、薑片、蔥段，注入清湯，入鍋蒸2小時即成。可補虛益血。用於治療久病體虛，產後血虛，吐血、咯血、跌打瘀血等症。
三七酒
三七5克，白酒500毫升。將三七洗淨切片，放入酒瓶內，注入白酒，密封，浸泡7天即成。三七借酒勢之引導，其止血、散瘀的功效更強。用於吐血、咯血、便血、跌打瘀血等病症。
山羊血三七末方
幹山羊血50克，三七10克。幹山羊血、三七共研成細末，服用時，每次0.3克，適量黃酒衝服，每日2次。可活血化瘀，消腫止痛。用於治療外傷瘀血腫痛。
三七首烏粥
三七5～10克，何首烏60克，大米100克，紅棗10克，白糖適量。將三七、何首烏洗淨，放鍋內加水煎20分鍾取藥汁，去渣。將大米、紅棗洗淨，加入鍋內，加適量白糖和水煮粥。將藥汁倒入粥中， 用小火煮至黏稠，再蓋5分鍾燜煮片刻即可。每日早、晚頓服。忌用鐵鍋。可治療高脂血症。
益氣養血安神粥
黃芪、夜交藤各30克，當歸、桑葉各12克，三七6克，胡麻仁10克，小麥100克，紅棗10個，白糖適量。小麥洗淨，用清水浸泡1小時。黃芪、夜交藤、當歸、桑葉、三七、胡麻仁一同放入砂鍋中，加水煎取汁液。將小麥及紅棗放入藥汁中煮成粥，加白糖調味即可。每日2次，空腹溫食。適用於婦女更年期綜合征，表現為精神恍惚、時常悲傷欲哭、不能自持、失眠多夢者。
三七老雞燉肉湯
三七50克，豬瘦肉150克，雞肉100克，桂圓肉60克。雞肉處理幹淨；三七和桂圓肉分別洗淨。將三七研成細末；豬瘦肉用水洗淨。將豬肉盛於瓷罐中，放入雞肉、桂圓肉，再將藥末撒在肉上，加清水一杯，不可放鹽，隔水燉熟即可。三七止血、止痛，豬肉潤燥、養陰、補虛。共用，可活血化瘀、健體補益，且不傷陰血。
茵陳
主氣滯，下食，破積結及膈氣。
——《神農本草經》
治通身發黃，小便不利，除頭痛，去伏瘕。
——《名醫別錄》
別名：茵陳蒿、綿茵陳、石茵陳、絨蒿、臭蒿、安呂草、婆婆草、野蘭蒿、黃蒿等。