1 知識和技能要求
●敘述本門課程訓練學生的五項技能。
●正確講述本門課程教給學生的四項基本知識。
2 情境（情景）設計
問題的提出
1）通過本門課程的學習你將獲得哪五項技能訓練？
2）你將圍繞哪四項基本知識學習？
3）用一句話描述植物的多樣性。
4）人類離開植物還能生存嗎？為什麼？
3 支撐知識
3.1 研究植物的必要性
3.1.1 植物的多樣性
植物是生物的一大類，種類繁多，分布廣泛，現在已知的約50餘萬種。世界上到處都分布著植物。它們的大小、形態、結構是千差萬別、多種多樣的，最小的隻有數微米，隻有在顯微鏡下才能顯示出來，而我國南部的望天樹，高達百餘米。這些植物體有單細胞的、有群體的，也有多細胞的。因植物體內是否含有葉綠素，把植物界分為綠色植物和非綠色植物。如細菌和真菌植物體內不含葉綠素，屬於非綠色植物；藻類、苔蘚、蕨類和種子植物含葉綠素，屬於綠色植物。種子植物是植物界中分化程度最高、結構最複雜、種類最多的一群植物，也是和人類經濟生活最密切的一類植物。
3.1.2 植物的碳循環性
植物在自然界中有著重大作用。綠色植物是地球上生命活動所需要的能量的基本源泉，它們利用太陽光能進行光合作用，把簡單的無機物（水和CO2）合成有機物，不僅解決了綠色植物本身的生命活動所需要的營養，同時，也維持了非綠色植物、動物和人類的生命。綠色植物的遺體，有的被貯存在地下成為煤炭，有的和動物遺體在一起形成石油或天然氣，成為工業的重要能源。綠色植物在進行光合作用的過程中放出的O2約占大氣總量的21％，它是植物、動物和人類呼吸，以及物質燃燒所必需的氣體。總之，綠色植物對環境汙染的淨化和水土保持都起著重要作用。為此，愛護綠色植被，保護每株綠色植物，並與綠色植物“交朋友”是我們人類的職責。
人類的衣、食、住、行、藥物及工業原料大部分來源於植物。例如，在農業方麵，糧食作物、糖類作物、油料作物、果樹作物、蔬菜作物等，都屬於植物；在工業方麵，包括製糖工業、澱粉工業、纖維工業、橡膠工業、油脂工業、油漆工業、食品工業等，都直接或間接地依賴植物，如植物膠是一種聚糖類，廣泛應用於冶金、醫藥、造紙、紡織、食品、印刷、化妝品和照相材料等工業；在醫藥工業方麵，許多植物含有各種生物堿、有機酸、氨基酸、激素、抗生素等，是醫藥的主要成分。
3.2 學習植物與植物生理知識的科學性
人類在與自然鬥爭中，必須用科學方法去了解自然，目的在於改造自然、利用自然，從自然中獲得更多財富。植物與植物生理是研究植物體的生活及發展規律的科學。學習和研究植物與植物生理的目的是在揭示和認識生命活動規律的基礎上，發揮人的主觀能動性，了解植物的生活規律，掌握植物的生長發育、遺傳變異和分布的規律，從而更好地去幹涉、控製、利用和改造植物，充分開發利用野生植物資源，提高栽培植物的產量和品質，引種馴化、培育新品種，改造自然，為人類服務，為經濟建設服務。
植物與植物生理是植物生產類各專業中的一門專業基礎課。學生學習本門學科至少會熟練使用、保養光學顯微鏡及用顯微鏡識別植物微觀結構，會準確識別植物器官的形態、結構，能完成植物基本生理功能的檢測，正確測定植物生理指標，基本能分析生產中發生的生理現象；學生會熟練講述光學顯微鏡的結構和各部分作用，能準確描述植物各器官的外部形態及內部結構，基本說清楚植物生長、發育過程中的各大代謝（水分、營養、光合、呼吸、激素、生長和發育）過程；為學習農業植物（如果樹、蔬菜、農作物和食用菌等）栽培、育種等專業課打下基礎，對培養學生從事農業生產和科研工作能力，提高關鍵性能力有所幫助。