正文 第30章 調理五髒六腑,美麗光暈從內散發(2)(2 / 2)

功效:長期食用的話,能夠治療幹咳、喉嚨幹燥疼痛等症狀,療效是非常明顯的。

生活中,人們經常會遭遇咳嗽的疾病,比如經常幹咳,感覺咽喉中有痰,有種癢癢的感覺,但是又咳嗽不出來,滋味是非常難受的。曆史上肺結核這種疾病也曾是人類健康的大敵,在世界上廣為流傳,奪去了很多人寶貴的生命。這些疾病其實都是由於肺部陰虛引起的,所謂的肺部陰虛是指肺部缺少必要的水分,這個時候肺就不能抵禦來自外部的刺激和影響,就會表現出咳嗽的症狀來。

具體到藥物治療咳嗽,中醫上一般用百合固金丸來治療。百合固金丸的主要成分為百合、麥冬、生地、熟地、當歸、川貝、桔梗、甘草等藥。百合、麥冬能夠潤肺去火,生地、熟地養腎去火,當歸養肝養血。但是這裏麵的藥物大都是滋陰的,如果吃得不對症,就會對身體有一定的損害,所以吃的時候注意的事項比較多,很不方便。

而百合雪梨銀耳湯,製作非常簡單,長期食用的話,能夠治療幹咳、喉嚨幹燥疼痛等症狀。另外,百合雪梨銀耳湯還能顯著地改善皮膚的濕度,緩解幹燥症狀。

食用百合雪梨銀耳湯的時候,不隻需要喝湯,裏麵的百合、雪梨和銀耳也要吃掉。這些原料對肺都有很好的滋潤作用,對肺的健康是非常有幫助的。當然假如感覺肺裏麵有火的時候,在製作百合雪梨銀耳湯的時候可以在裏麵加些貝母,止咳化痰的作用會更加強。

【漢方美容1+1】 番薯粥

原料:番薯100克,粳米150克。

做法:把番薯洗幹淨之後切成小塊,然後和粳米一起放入鍋中,加入適量的清水煮成粥。

功效:健脾養胃,中和氣血,滋養肌膚,美容養顏。

菊花大棗枸杞粥,氣血平和養肝腎

【經典古方:菊花大棗枸杞粥】

原料:鮮枸杞子100克或者幹枸杞20克,菊花10克,粳米200克,大棗數顆,豬肉末50克,鹽、味精、豆豉汁、麻油各適量。

做法:把粳米淘洗幹淨放入砂鍋中,之後加入適量的水,用小火煮至米粒開花。然後加入豆豉汁、枸杞子、菊花、鹽、味精、麻油,稍煮後便可食用。

功效:養肝髒,補腎髒,明目。

對愛美的女性而言,可能會覺得肝髒和美麗的容顏扯不上什麼關係。其實隻要我們簡單地了解一下肝髒的功能,就會明白人體的肝髒對美麗容顏的重要性。肝髒能夠分解清理人體中的毒素,將有害物質排出體外,這樣一來就避免了皮膚下麵淤積雜質,從而把色斑、黑斑生成的概率降到最低。另外,肝髒是全身的“血庫”,肝髒健康,氣血充足旺盛,臉色就會紅潤靚麗,給人一種健康和活力之美。所以肝髒是否健康,對人的容顏是否靚麗有著莫大的作用。

菊花大棗枸杞粥,就是調理肝髒,讓人體保持氣血平和的一種保健食物。中醫理論認為,枸杞子能夠解熱、止咳化痰。用枸杞泡茶,能夠治療肝腎疾病、便秘、失眠以及貧血、眼疾等。對肝髒不好的人來說,枸杞是很好的健肝保肝良品,喝茶的時候放進幾顆枸杞子,對肝髒來說絕對是一種天然的保健良藥。

大棗則能補脾健胃,是治療腸胃脾髒虛弱的佳品。另外大棗還能治療身體的氣血不足、失眠等症狀。更為神奇的是,大棗在保健脾胃的同時,還有保肝的良效,能夠降低血脂,增強肝髒的解毒儲血功能,如此一來勢必對皮膚有一定的保健功效。雖然大棗有此功效,但是不宜多吃,因為它性偏濕熱,所以吃多了會導致胃脹、口渴等不良反應。

菊花是眾所周知的“花中仙子”,在我國有很長的食用菊花的曆史,早在春秋戰國時期,人們就開始飲菊花茶了。發展到現在,菊花已經可以烹製出很多美味佳肴了。經常食用菊花,能夠很好地幫助人們補充體力,降燥解毒。最為重要的是,菊花對肝髒有很好的保養作用,能夠顯著地降低血脂血壓。

菊花大棗枸杞粥,將三者保肝護肝的功效巧妙地結合在了一起,將肝髒保健的功能發揮到了最大。白領女性在繁重的工作之餘,不妨多食用一些菊花大棗枸杞粥,如此一來能夠很好地調理肝髒,讓全身的氣血變得平和,從而使得外在的肌膚更加紅潤健美。

【漢方美容1+1】 鱔魚粥

原料:白米1杯,鱔魚2條,薑絲、蔥花、胡椒粉少許,料酒一大匙,鹽1茶匙。

做法:把白米洗幹淨,加水浸泡20分鍾,倒入鍋中,加入適量清水煮開,改為小火熬粥。然後把鱔魚清理幹淨,切成細絲,用開水加1大匙料酒汆燙過撈出,放入粥內同煮,再加薑絲和鹽調味。待鱔魚熟軟時即可熄火,撒上蔥花和胡椒粉,盛出食用。

功效:美白肌膚,靚麗容顏。