“四神”都具有厚實腸胃的功效,長期服用能夠治療消化不良、拉肚子、長不胖等症狀。“四神”之外再加入白芷和當歸,效果則更佳。白芷是最古老的美容中藥之一,市場上以其為原料的化妝和美容產品數不勝數。白芷用水煎服,對胃和腸道內的各種細菌都有顯著的抑製作用,而且還能顯著地改善微循環,從而促進皮膚的新陳代謝功能,延緩皮膚的衰老。而當歸則能有效地緩解腸道幹燥症狀,能夠治療便秘。在四神湯之中加入這兩味藥,使得整個四神湯對腸胃的保健功能更加強大,可謂腸胃健康的最好幫手。
現在為大眾所熟悉的台灣著名影星劉若英,就非常喜歡吃白芷當歸四神湯,她不僅自己食用,而且還在自己的官方微博中推薦這種湯,希望廣大愛美的女性都能從這種湯藥中找到自己身體需要的東西。
白芷當歸四神湯中的藥材大都含有澱粉,單獨燉煮的話口感會比較澀,可以在燉煮的時候添加一些蛋白質,這樣可以增加滑潤感。喜歡葷食的人可以搭配豬肚、豬小腸、豬骨、排骨等一起燉煮,這樣一來會很美味可口。
【漢方美容1+1】 菠菜粥
原料:菠菜250克,大米250克,食鹽、味精少許。
做法:將菠菜在沸水中燙一下,然後切成段;大米淘淨之後放進鍋中加入適量的水煮至米熟,然後將菠菜放入粥中繼續煮,成粥之後關火,放入食鹽和味精調味即可。
功效:長期飲用的話,能夠潤喉養血,治療大便秘結以及高血壓和貧血症狀。
茯苓薏米粥,健脾養顏的良藥
【經典古方:茯苓薏米粥】
原料:白茯苓粉20克,薏米100克。
做法:先將薏米放入鍋中,加入清水煮熟,之後再加入茯苓粉,成粥之後即可食用。
功效:健脾養顏,延緩衰老。
對女性而言,最大的夢想可能就是能夠讓自己的容顏“返老還童”了。為了實現這種理想,很多女性總是不斷地往自己的臉上塗抹各種化妝品,但是讓很多女性苦惱的是,盡管花費了大量的金錢和精力,收到的效果卻不成正比。其實在古代,讓容顏永駐的例子很多,最著名的就是慈禧太後,年老的時候看起來還如十八歲一樣,究其原因,就是長期服用茯苓和薏米的緣故。茯苓薏米粥,用料雖然簡單,卻是健脾養顏的良藥,嚐試使用的話,讓容顏“返老還童”再也不是遙不可及的幻想了。
一說起茯苓,相信大家都比較熟悉,《紅樓夢》中一包茯苓霜,就弄得整個大觀園雞飛狗跳,直接導致了後來抄檢大觀園攆走了司棋和晴雯。茯苓是一種真菌,一般寄生在赤鬆和馬尾鬆的根部。古代人覺得它能夠生長在鬆樹的根上,所以認為它是鬆樹的精華所在,晉朝人葛洪在他寫的《神仙傳》中這樣寫道:老鬆精氣化為茯苓。茯苓能夠健脾補中,寧心安神,而且能夠增強人體的免疫功能,還有預防疾病、延緩衰老的功效。對女性來說,茯苓是良好的滋補品,還是一種難得的延壽珍品。
傳說慈禧太後年老之後得了心疼病,每天都為其所擾,擔心自己活不了多長時間了。身邊有人勸她去香山向老方丈求良藥,於是慈禧太後就派人請來了老方丈。老方丈將自己親手製作的幾個圓餅獻給了慈禧,並告訴她道:“人生在世不求仙,百穀百草保平安。此餅是老衲采集茯苓所製,名曰茯苓餅,有養身健體之功效。”自此以後慈禧太後就經常吃茯苓餅,時間長了,心疼病就很少犯了,而且更為奇異的是,竟然“返老還童”,容顏變得年輕起來,頭上的白發也變得烏黑了。
而薏米的養顏功效更是出名,再加上其營養價值非常高,所以素有“世界禾本植物之王”的美譽。薏米中富含澱粉、蛋白質、多種維生素及人體所需的多種氨基酸,有很明顯的健脾止瀉和利水解毒功效。所以自古以來,薏米就是預防和治療脾虛腹瀉的“良藥”。
茯苓薏米粥,則結合了二者養顏健脾的長處,在亮澤容顏的同時起到良好的健脾效果。人的脾胃虛弱,就很容易患感冒,而感冒反過來又會導致脾胃功能的持續減弱。現代社會生活和工作壓力日漸增大,使得身體的免疫力始終處於一種低下的狀態,如果不懂得健脾養胃的話,那麼就可能頻發感冒。而茯苓薏米粥,則能在養顏的同時很好地保健脾髒,增強人體的免疫力。