“大叔，咱這離浮來城多遠？”
邊吃邊喝的禿三，問男主人。
“差不多六百裏。”
“咱這是什麼地方？”
“海曲，再向東沒多遠就是入海口，咱這村子隸屬海曲城，距離海曲還有二十多裏，沒事在這兒多住幾天，反正家裏沒人，我帶你去海邊趕海，拉酢，到城裏逛廟會、、、、、、”
禿三跟這家人廝混的熟了，人家也沒拿他當外人，總而言之，對他不錯。
既來之則安之，禿三沒見過大海，好不容易來了，不能帶著遺憾回去。
“行，沒問題，抽空跟您學學怎麼做豆腐。”
做豆腐不複雜，關鍵是要有好水。
狗娃家用的水，來自三裏路之遙的馬嶺山，山上有道泉子，泉水甘冽，經年不斷，費了好大力氣，架起竹管，一路蜿蜒，流到家中。
浸泡了一夜的黃豆，石磨加水粉碎，打成豆漿，再將豆漿熬煮，開鍋後舀在大號水缸裏，水缸要用棉被包裹，保持溫度，然後點鹵。
過一會兒，就成豆腦，再將水分積壓，就是豆腐。
熱吃，涼調，煎炒，都好吃。
禿三在這兒，把狗娃家的老驢高興壞了，這小子喜歡拉磨，別看人不大，拉起磨來，比那頭老驢強多了。
禿三沒有合適的衣服，隨便找了狗娃老娘的碎花褲子，拉起磨來，哼著小曲，氣得老流罵他：
“你這是光著屁股拉磨，轉著圈的丟人啊！”
禿三終於見到大海，大海很大，跟水庫不是一個級別，禿三一刹那被震驚了，很想抒點情之類的，低聲長嘯:
“啊！
大海啊！”
沒詞了，嚐了一口海水，皺著眉頭繼續：
“齁鹹！”
海邊寶貝不少，海螺，梭子蟹，花蛤，西施舌，海參、、、、、、隻是要算好潮水，每天的潮漲潮落，都能掐算出幾點幾分，再也不會錯的，靠海吃海，海邊的漁民對這個了若指掌。
陰曆的日子，乘以八，得出的數值，首號是幾點，尾號再乘以六，得到的數值就是分鍾。
這樣得到的時間是漲潮的時間，漲六個小時，退六個小時。
一旦退潮，海水劈劈啪啪退下去，露出大片礁石，石縫石隙裏，到處是寶貝，禿三還捉到一隻未有及時撤退的章魚，八條觸須，吸在礁石上，挺狂！
禿三發現自己很有吃貨潛力，尤其是海鮮，不用加什麼調料，隻要掌握好火候，絕對鮮美。
海鮮本身鮮美無比，沒有腥氣，隻要保留住原料的本味即可。
拉酢最有意思，一張幾十米長的漁網，當中，兩側共要三組人馬，從深水區域慢慢向外圈，到了岸邊，提起來一看，酯魚，鮁魚，老鼠魚，子烏、、、、、、怕不有一二百斤。