如何使自己在28天就能達到減肥的效果呢，讓我們通過這本書講解的3步驟來實現每天的減重。
每天按時吃三餐，隻在晚餐下功夫“晚餐”
28天瘦3千克，7個月減重12千克其實並沒有想像的那麼難。
現在有許多人都嚐試過各種各樣的減肥方法。如令人懷念的蘋果減肥法、煮雞蛋減肥法等等。但最終隻是在重複著失敗而已。隻要按照我的方法每天隻在晚餐時稍下功夫，不必節食就算每天吃得飽飽的，體重也不會增長。
令人有很大滿足感——可以持續的大秘訣
28天就會瘦的“晚餐減肥法”是以好好吃一日三餐為基礎的。其重點為少食晚餐。
但所謂的少食並不是說要減少一半的飯量或減半菜的種類。雖然那樣做可以減少熱量的攝入量，從而使體重暫時的減輕。但這樣做會打亂營養的平衡、並且會導致身體不適和肌膚不調，更糟糕的是這會使自己饑餓難耐，而伴有強烈饑餓感的減肥方法是絕對不能夠持久地。
運動量一定要比攝入量大“快速走”
健康的瘦身方法隻有一種，運動量一定要比攝入量大。健康減肥的辦法隻有一個，那就是“一天中所消耗的熱量一定要比攝入的熱量高。”但說實話，這其實是相當難的。因為我們總是攝入比預想要多的熱量，而又運動不足。順便說一下，你知道我們常吃的午餐含有多少熱量嗎？如肉湯麵、色拉和一杯清涼飲料總的熱量約為1350千卡。如果吃上這樣三餐的量，再想消耗掉這些熱量是相當困難的。
減肥的基本——運動減少脂肪
如果想要減少脂肪就要每天運動3小時以上。所謂運動就是要把吃掉的熱量轉化為能量消耗掉。對於瘦身來說這是非常重要的，為了使大家可以更形象的理解燃燒脂肪來瘦身的事，讓我們把它想象成汽車和汽油的關係。請先想象一下一輛事先準備了備用油的車，在加了新油後出去兜風。可是由於給油不足，在走了幾百米後新油已經消耗殆盡，於是不得已隻能用事先準備好的油。而脂肪正相當於這事先已經準備好的油，如果攝入的熱量（新加的油）如果沒有消耗掉，是不會燃燒脂肪的。想要好好地吃飯而健康的瘦身就要盡可能的多運動。28天晚餐減肥法的原則就是要把晚餐時攝入的熱量及時消耗掉，決不讓它積攢到明天。
記住瘦身的吃法和運動方法的時間表“做好筆記”
麼時間吃、怎樣運動決定了是胖還是瘦，通常晚上睡前吃東西會長胖。在睡眠期間，內髒和肌肉並不是不運動的。但是，如果為此在睡前進食，所攝入的熱量必然會變成脂肪。了解了這一點，在睡前的3個小時中一定要努力做到不要進食。並且，如果餐後長時間不運動，攝入的熱量是很容易會變成脂肪的。相反如果在餐後3小時內不進食就很容易瘦。由此可見，如果將易胖的生活習慣糾正就會瘦。