在吃第二盤水煮花生的時候，金英敏發現了，安良與裴永源總是用一種遺憾的眼光看著他，但金英敏也蠻拚的，愣是頂住了兩人的目光，將一盤花生吃完。
還差十分鍾十二點，但Star.Hotpot居然沒有一個客人，這樣的情況，有幾分詭異。即便是之前霧城火鍋店時期，在這個點，也不會一桌客人也沒有。
向亞玲親自抱過來了三本精致的菜譜，放在了三個男人麵前，裴永源大方道：“金社長，看看菜單，反正今天是安良請客！”
安良白了一眼裴永源，並沒有反駁什麼。
金英敏笑著翻開了菜譜，也沒有客氣的意思，準備開始點菜。然而，當金英敏翻開了菜譜，看見了菜品價格的時候，饒是金英敏是S.M娛樂公司的代表理事，也不由得微微發愣。
因為，在菜譜裏麵，金英敏隻是掃了一眼，發現最低的菜品價格，居然達到了兩萬元的高度。然而，兩萬元高度的菜品，僅僅隻是普通的素菜而已。比如說，蓮藕片、土豆片、海帶片、冬瓜片、黃瓜片等等。
哪怕韓國的蔬菜價格非常昂貴，但土豆、冬瓜和黃瓜什麼的，也就兩三千韓元一千克，但Star.Hotpot居然敢將這些玩意賣到兩萬元一份，金英敏不得不驚歎。
更讓金英敏焦慮的是，菜譜裏麵與韓牛相關的菜品價格，簡直是到了昂貴的節奏。雖然從2008年開始，韓國政府重新進口美國的牛肉，導致了韓國本土牛肉的價格下跌，但價格依舊很貴！
Star.Hotpot使用的全部是1++等級的頂級韓牛，目前，市場上麵，這個等級的韓牛，大約六萬韓元一千克，但Star.Hotpot太黑，翻了超過三倍的價格，達到了五萬元/二百五十克的高度，相當於二十萬一千克的售價。
在高端食材上麵，Star.Hotpot嚴格的控製著食材成本的情況，防止食材成本過高，造成了利潤下降的問題。
不過，價格貴，也有價格貴的好處，二百五十克相當於半斤，分量方麵最多不會少於225克。
在Star.Hotpot的菜譜末頁，明確的標注了，因為是手工製作與裝盤的原因，所有菜品的質量，均存在一個正負百分之十的差距。但也不要以為半斤有多少，喜歡吃牛肉的家夥，一個人就能吃一斤多呢！
金英敏將菜譜從頭翻到尾看了一次，他已經無力吐槽，因為韓牛係列的菜品，居然不是最貴的。
比如說，水煮花生的價格，達到了十萬韓元的高度，同樣是二百五十克的質量。金英敏有親身體會，區區二百五十克水煮花生，他剛剛一個人就吃了一盤多！
除此之外，還有什麼秘製牛肝、秘製腰片等等玩意，每一種的價格，均超過了韓牛肉的高度。
看完了菜單，金英敏開始點選了起來，一份韓牛嫩牛肉片，一份韓牛肉香菜丸子，一份秘製牛肝，一份秘製腰片，一份野生鮮鱔魚片，一份鮮毛肚和鮮鵝腸，再加上配套的六個素菜。
六分素菜均是兩萬元一份，總共十二萬元；兩個韓牛係列的葷菜，五萬元一份，兩份就是十萬元；秘製牛肝和秘製腰片均是八萬元一份，也就是十六萬元；鮮鱔魚片選用的野生鱔魚，而且是韓國本土的野生鱔魚，原材料成本已經達到了十萬韓元一千克的高度，出售價格自然也水漲船高的達到了每二百五十克十萬元的高度；鮮毛肚和鮮鵝腸與韓牛肉一個級別，也是五萬元一份。
綜合下來，達到了五十八萬元的高度。另外，自然烈焰的鍋底需要算錢，每一個鍋底也需要十萬元。如果持有Star.Coffee會員卡，鍋底費用減半。
這一個策略是裴永源建議的，按照裴永源的說法，自然烈焰鍋底收費，主要是為了防備一些顧客，隻點很少一部分菜品，從而浪費了自然烈焰鍋底與Star.Hotpot的餐位。同時，持有Star.Coffee會員卡，自然烈焰鍋底費用減半的待遇，也優待了Star.Coffee的會員。
可謂是一舉兩得的措施！
簡單來說，金英敏點選的菜品，加上自然烈焰鍋底，按照Star.Coffee會員特價計算，也達到了63萬的高度，折算為夏國元，差不多在3200元左右。
雖然價格很昂貴，但值得顧客滿意的是，在分量方麵，Star.Hotpot做得很好，絕對不會被顧客吐槽分量不足的情況！
然而，還差數分鍾，便十二點的時候，Star.Hotpot除了安良和金英敏一桌，居然還是一個客人也沒有，情況有幾分詭異！