除非你想讓你所謂的“二等”友人徹底從你的生活中消失,否則不要養成這種動不動就按功能鍵,將他們拒之千裏的習慣。如果隻隨心情好壞接聽自己希望聽到的電話,身邊大多數朋友不知不覺中會離你遠去。你正用數碼技術把自己送往一座孤島。生活中的事常常很難預料,當你情緒極度低落時,說不定特別想聽朋友的嘮叨呢什麼都有可能發生的。若真地是心情很糟,不想聽朋友婆婆媽媽敘說她的婚禮計劃,不接聽倒也情有可複。這後心情好的時候,一定記著主動跟她聯係。
誤區10:根據來電顯示,回話直呼其名
避免個人色彩的問候,勿讓對方受驚
隻要電話上有來電顯示功能,你就能確切地知道誰來過電話,所以常常會抓起電話就直呼對方大名,這倒也不奇怪。行為學專家一致認為,回電話時如果愣頭愣腦冒一句“嘿,我是張三,李四在嗎?既刺耳又極不禮貌,應該避免。知道來電者是誰,不管你有多興奮或是多吃驚,也要按捺感情,顯出矜持穩重,隻需像往常那樣,說聲“喂,你好。”
·西餐禮儀
當大家一起坐下來吃飯時,我們每一個人吃飯時的表現便自然地落在所有人的視線中。如果你在餐桌前的舉止很優雅,別人會對你另眼相看,同時也表現出作為時尚女人的你的魅力。
優雅吃西餐
用餐的禮貌
1.別吃得太快,要慢慢咀嚼,咽下口中的食物以後再吃下一口。口中塞滿食物時不要說話;如果你急於要談話,也得先把口中的食物吞咽下去。咀嚼的時候,雙唇應該閉上,這樣就不會發出任何聲音。
2.經常用餐巾擦拭手指與嘴。油膩膩的手指,加上嘴邊的食物碎屑,會損壞你的形象。
3.在西方,如果你想再吃一份食物的話,盡可以說出來,不用不好意思。你不說出來,別人會認為你已經吃飽了。西方的習慣不會強迫客人吃東西。
4.有的外國人很高興看到你吃淨盤中的最後一滴醬汁。這是一種很好的習慣,也很容易做到。你可以用叉子叉起一小塊麵包,或用手拿著,蘸著盤裏的醬汁,然後放到口中。麵包不要切得太大;用叉子叉麵包,動作要比用手拿顯得優雅一些。
5.如果在別人家中,上了一道你不喜歡的菜,不要拒絕,可以讓它放在盤子中,但你一定要用叉子撥一撥它,這樣別人就不太會注意到你不吃這種食物了。如果別人說“你碰都沒碰魚。”可以回答說:“我吃了一點兒,但不是很餓,謝謝你。”最好不要說:“我討厭吃魚。”
6.在進餐過程中,不要隨意地脫下外衣、摘下領帶、鬆開領口,挽起袖子、解開衣扣等等。除非是很隨便的晚餐,主人請你這樣做;如果是你想這樣做,最好先得到主人的允許。
7.用餐過程中,如果女士需要離開桌子去洗手間,她必須向左、右鄰座的人說:“對不起,我很快就回來。”鄰座的男士要站起來幫她拉出椅子,當她回來時,男士仍要站起來幫助女士坐好。站起來就走是非常沒有禮貌的。
8.當女士用完餐時,可以塗抹口紅和補妝。
9.女士參加晚餐時,帶的小手包如果比較小,可以放在椅子上,掛在靠背上;如果地板幹淨,也可以放在椅子下麵或地毯上;若都不合適,也可以放在桌子中間放花的地方。因為用西餐時,這個位置不會放菜。
進餐廳和就座順序
通常在西方國家,男士永遠要為女士拉門,包括進出車門、進出電梯、進出房間。所以,進入餐廳時,男士要為女士拉門,讓女士先走進房間。
當女士走進房間時,座位上的男士應站起來,侍者或男士首先把女士的椅子拉出來,女士從椅子的側麵進去,男士把女士的椅子輕輕往前推,當女士的小腿碰到椅子時,再輕輕坐下。男士要等女士就坐後再坐下。
按西方傳統習慣,男主人坐主位,右手是第一重要的客人的夫人,左手是第二重要的客人的夫人。女主人坐在男主人的對麵。她的兩邊是最重要的第一、第二位男客人。以前是這樣一男一女的間隔坐,今天的社會,若不是非常正規的午餐或晚餐,可以隨意。
取菜規則
西餐主要有三種取菜方式:
1.服務員將每道菜送到你的餐桌旁供你取用。食物放在大盤子上麵,取多少由你決定。
在一些晚宴上,所有的主菜都會放在一個盤裏端給你。但有時候不同,食物是端到你的身邊,由你自己夾菜。食物由托盤端上,由你的左邊上菜,在托盤上,用公勺、公叉自己夾菜,夾完後,要把餐具放回托盤。如果你把公勺或公叉的手柄弄髒了,可以用餐巾擦幹淨後再放回去,使你的下一位客人方便取食。你吃完以後,服務生會把盤子從你的右邊撤下。
2.類似自助餐,你完全可以自己站起來走到對麵去取,然後走回來坐下吃。
3.請求別人將遠處的東西,如葡萄酒、鹽和胡椒瓶傳過來,放在你的麵前,當別人有同樣需要時,你也可以傳遞給他。
當主人從廚房端出一道菜時,自己拿好後把菜傳給旁邊的人,依次傳遞。如果你是最後一個人,可以把菜放在你的麵前。當別人需要時,再把它傳遞過去。
何時拿起、放下你的刀叉
在歐洲,當一道菜端上來時,你就可以吃了。但美國有一點不同,應等最後一道菜上好後才開始吃。有一種情形會例外,那就是當食物是熱的,主人就會在上菜後勸客人立即吃:“吃吧,吃吧,湯要冷了,熱的湯更好吃。”