據英國每日郵報12月11日報道，澳大利亞迪肯大學的研究者發現，兒童吃的鹽越多，那麼他們喝的甜飲料也越多。這估計才是現在兒童長胖的主要原因。研究的主要作者卡利·格蘭姆斯夫人說道，減少孩子們飲食中的食鹽將有助於降低含糖飲料的數量，從而有助解決兒童超重問題。
吃薯片+喝甜飲料=肥胖
是鹽讓孩子們變胖嗎？事實上是吃鹽太多然後不停喝甜飲料才是導致變胖的主要因素。迪肯大學一個針對4200個孩童的調查報告指出，在攝入大量的鹽的同時，也會喝很多的高熱量飲料。這使得他們處於體重增加的的危險境地。
研究者稱，鹹的零食之所以可以推動兒童肥胖，是因為它們讓兒童在吃太多鹽後狂飲甜味飲料解渴。
研究人員分析了來自2007年澳大利亞國立兒童營養和身體活動的調查數據。這項調查收集了4283名2~16歲兒童的飲食和身體活動的信息。在迪肯大學的研究中，他們觀察了了這些孩子們飲食中的食鹽、液體和糖飲料的消費情況。他們發現62%的兒童有喝糖飲料的記錄。攝入鹽越多的孩子喝水也越多，特別是糖飲料。那些每天都喝甜飲料的孩子有34%的可能性更容易超重或肥胖。
研究人員還發現，孩子們每天攝入一克鹽，那麼會多喝46克的水和17克的糖飲料。而迪肯大學之前的研究發現，兒童每天的食鹽攝入量嚴重超標，他們基本都攝入了6克以上的鹽或者推薦攝入量的4倍多。
格蘭姆斯夫人說，兩個結果都很明顯地告訴我們，有必要對我們的孩子吃多少鹽來保持密切關注，以確保他們能有一個長壽、健康的生活。高鹽飲食不僅使兒童麵臨嚴重的長期健康問題的風險，比如在以後的生活中患上高血壓（這是導致中風和心髒病的主要原因），並且還有可能導致超重和肥胖的比例增加。
此項研究的結果將發表在2013年1月出版的《兒科學》雜誌上。
四種飲料兒童不宜喝
大多數兒童都喜歡喝飲料，尤其隨著氣溫的逐漸回升，喝飲料的機會越來越多。兒童喝飲料宜講究“拿來主義”，做父母的對自己的孩子喝飲料更應有所甄別。
汽水：其主要成分是糖（或糖精）、色素、碳酸水，經加充二氧化碳製成，除含一定的熱量外，幾乎沒有什麼營養，若人體攝入過多的人工合成香精、色素反而有害，以少喝為宜。
彩色果汁：果汁是由各種水果榨汁製成，含有多種維生素、糖類。常飲果汁飲料可補充體內維生素和無機鹽，有機酸可調節體液的酸堿平衡，刺激消化液分泌，開胃健脾。值得注意的是那些色澤特別鮮豔的果汁，裏麵有大量色素，應引起警惕。
橙汁：含有較豐富的維生素和無機鹽，飲後容易口渴，使口腔發酸，不但不宜用於解渴，而且飲後更增加口渴，如要解渴，最好飲用礦泉水。