第三十一章(1 / 3)

一群人在曙明殿裏守了一個多時辰,皇上才領著大臣姍姍來遲,浩浩蕩蕩後麵跟著好一串的人。席淳本是坐在圓凳上,聽見動靜立馬隨著大家站了起來,目光落到了敞開的大門。眼眸正好迎入了一身戎裝的齊景陽,屏風遮住了半個身影,席淳看得模糊,卻一眼認定這就是齊景陽。

劍眉入鬢,臉龐上帶著熟悉的沉靜冷漠,他目不別視,直直地看著前方,好似任何事物都無法影響他,齊景陽剛剛回京,還不曾回府洗漱,綰起的黑染上了風霜,席淳的目光幾乎黏在了齊景陽身上。

齊景陽未曾注意殿堂上的參賽者,不過他倒是蠻想離宮策馬前往饕餮閣,不知席淳是否有在城門口看到自己。想起席淳溫潤的臉龐,他的唇角勾起了淡淡的笑容。

皇上坐上龍椅,眼睛正好落在了齊景陽身上,關切地問道:“陽兒,有什麼愛吃的?”

齊景陽抿了抿唇,恭恭敬敬地說道:“兒臣皆。”

皇上笑了笑,喚來內侍低聲囑咐幾聲,內侍應聲後,向龍椅右側的屏風走去,鬥廚大賽這樣的事,皇上也帶了幾個受寵、分位高的後宮妃子來觀看,莊妃便是其中之一。皇上這是在問莊妃齊景陽愛吃什麼,莊妃哪曉得,自從齊景源生下後,她便沒有怎麼注意過齊景陽。當時,她的臉色有些青,隨意說了幾道菜,內侍就將莊妃的話告訴了皇上。

皇上哈哈一笑,朗聲說道:“吾家三郎,喜食豆腐,今日便以豆腐為主。”

齊景陽的眼中閃過一絲陰霾,莊妃大概就是拿準他沒有特別討厭的食物,才敢這樣說。近年來,他與莊妃的關係越來越差,他隱約記得這是齊景源愛吃的食物之一,每次家宴上,皇上總會賞一盤素麒麟豆腐給齊景源。皇上兒子多,也就會賞那麼幾個,大多是太子與齊景源。

皇上吩咐站在旁邊的內侍開始,隔著廚師的屏風也被撤掉,熱氣也升了上來。皇上大臣身邊都放了冰盆,纖細的宮女素手搖著玉扇,齊景陽心不在焉散著冷意,小宮女的手有些哆嗦。

皇宮的豆腐也比外頭的好,精心製作、挑選出的豆腐著實惹人憐愛,晶瑩剔透,好似一塊白玉。席淳切了點邊角,將豆腐的邊角含入口中,唇齒之間滿是豆腐的清香,堪稱極品啊!如何才能錦上添花,而不是毀了這幾塊極品豆腐,他專注地看著碼在玉盤中的豆腐。齊景陽喜歡素菜清淡,他將刀放在案板上,吩咐幫工生火。

大賽時間給得是一個時辰,旁邊的大廚都已經熱火朝天地熱起鍋、炒起菜來,席淳才開始燉湯,去爪母鴨、去爪母雞、火腿、幹貝……將這些處理好的食材都放入冷水中。他先是吊湯,清湯的火候講究先旺後小。

湯到了火候,便有細布將湯中的殘渣過濾幹淨,反複幾遍,繼續放入鍋中熬煮,這次是將所有的食材都撈出來,將其中雞肉剁成雞茸,放入湯中,最後將浮上來的雞茸撇去,湯已清澈明淨,看起來不起眼,實則食材最精華的鮮味都融入了湯中。以湯鑒人,齊景陽的性格不就像這清湯,內斂卻大有內容。

宮殿內彌漫著濃濃的香氣,席淳將刀浸入水中,然後在水中將豆腐切絲,細如絲,逐漸在水中綻開了一朵朵白玉菊花,在兩側行走的官員都大為驚歎,不由自主地停駐。

時間流逝,一道道菜已經呈了上去。

小朵小朵的豆腐花浸在淺色的清湯中,花蕊中間點綴雞茸與胡蘿卜茸捏成的茸球,令旁邊的太監呈了上去。太監向前走去,喊名的內侍叫道:“十六號,饕餮閣席淳,采菊東籬下。”

齊景陽一怔,坐在齊景陽對麵的齊景源唇角微微勾起,隻見端著盤子的小太監腳一軟,熱滾滾的湯就要撲向齊景陽。齊景陽瞬間冷靜下來,快速地接過傾斜落下的盤子,一滴不落地端在手中,冷冷說道:“大膽奴才,手腳蠢笨,拖下去。”