加利爾狙擊步槍（“Galil T'zalaphim”，希伯來語簡稱GALAT'Z）是加利爾AR 7.62mm步槍的狙擊型。50.8cm長的重型槍管，配有一個以色列製的El-Op 6×40光學瞄準鏡，也可配夜視鏡；兩腳架的位置在木製的護木後端，與加利爾ARM的腳架不同，GALAT'Z的腳架可調整。
GALAT'Z是在20世紀80年代中期推出的，它的設想是替換以色列改進的M14狙擊武器係統（M14SWS，並非M21）作為以色列國防軍的標準遠程狙擊武器係統。然而，與M14SWS相比，GALAT'Z並沒表現出任何明顯的優越性。在以色列國防軍的測試中，M14 SWS精度表現為1 MOA，而GALAT'Z的精度為1.5 MOA。另外GALAT'Z的采購價也是非常昂貴的，而以色列能通過美國的外國軍事援助計劃以非常低的價格購買武器，於是，以色列國防軍繼續使用M14 SWS十年，直到1997年才換上“真正的”狙擊步槍M24SWS，最終GALAT'Z沒有大量生產，隻有以色列特種部隊購買了幾百支，並一直使用到現在。
GALAT'Z的優點是對野外惡劣環境的適應性，這也是加利爾步槍的優點，另外，與其他鋼製槍托的加利爾槍相比，GALAT'Z的折疊槍托用起來非常舒適。重量問題影響了加利爾突擊步槍的前途，但一把裝滿彈匣的GALAT'Z也僅僅是6.9公斤重，對於一把狙擊槍來說倒是不算重。另一方麵，雖然GALAT'Z的精度比M14SWS低，但1.5 MOA的散布精度對半自動狙擊步槍來說也是很高的，而折起槍托後，GALAT'Z的長度隻有84.5cm，使步槍易於攜帶和隱藏，再加上25發彈匣和半自動的強大火力，這些優點都構成了以色列特種部隊在20世紀80年代後期和90年代早期采用GALAT'Z的理由。當以色列在1997年用M24SWS代替M14SWS時，GALAT'Z也一起被裁減了一部分，不過直到現在GALAT'Z仍在使用，它主要用於在600米射程內提供精確的火力壓製。