陳小柒雖然震驚,但卻是壓著聲音,並沒讓牧陽注意到。
直播間裏,有懂行的網友已經開始給眾人解惑。
“蓑衣黃瓜魯菜中的一道名菜,雖然不是頂級的難度,但卻是極其考驗刀工。”
“將黃瓜切開但不能切斷,無論是下刀的力度還是深度都要把控好,不然沒辦法形成完整的蓑衣形狀。”
“一般的廚師在做這道菜的時候都是放兩根筷子,就是為了防止切斷黃瓜,可牧陽在切的時候沒放,完全是自己控刀!”
隨著有人解釋,眾人豁然開朗。
此等刀工可不是那些隻做過幾頓飯的人能比擬的,牧陽的廚藝絕對不差啊,一看就是廚房老手!
一旁的李子昂聽到陳小柒的驚呼自然也意識到了不對,連忙從兜裏掏出手機上網搜了一下。
不搜不要緊,一搜嚇一跳,他沒想到就一根破黃瓜竟然還能秀出刀工。
“說到底不過是一根黃瓜,一根黃瓜那還能有多好吃是咋滴?”
李子昂不服道,就憑一根黃瓜想讓他認輸?
這不是扯淡呢麼!
陳小柒嘴角一抽,黃瓜可能是不如炸雞漢堡吃的香,但就這一份黃瓜都能買你三頓飯了!
“算了,接著往下看吧。”
“沒準這蓑衣黃瓜就是一道開胃菜呢。”
陳小柒開口回道,她現在不想跟這黃毛爭論,因為一切的爭辯在事實麵前都是徒勞的。
既然牧陽能做出蓑衣黃瓜,而且這還才是第一道菜,那後麵肯定還有讓人眼前一亮的菜品。
自己就慢慢等著牧陽無形中打臉就好了。
廚房內,牧陽取出一盒龍井,在杯中灌入三分之一熱水後投茶,晃動或繼續加水。
最先發出質疑的還是李子昂,見牧陽這個行為當即道。
“他不是做飯麼,怎麼還泡上茶了?”
“而且就他這泡茶手法一點都不專業,人家泡茶都是有茶具的,就是待客上茶也不能這麼糊弄人吧?”
“我就說,這大叔是可能是有點東西,但不多,也就會那點玩應正好都讓咱撞見了而已。”
陳小柒聽著在自己耳邊絮絮叨叨的小黃毛,終於是忍不住開口懟道:“文化低少說話行嗎?”
“人家這是中投法泡茶,這麼泡茶能讓茶水接觸麵控製極佳,容易品出茶湯細膩口感差別。”
“而且人家泡茶也不是用來喝的,更不是泡給你的,你沒看到他手邊的那個大碗嗎?”
“要是沒看清就進直播間好好看看畫麵,那裏麵裝的都是醃製好的蝦仁。”
“如果我沒猜錯,他想做的菜是國宴菜——龍井蝦仁!”
陳小柒從泡茶開始解釋到菜品上,作為一個貨真價實的大饞丫頭,她對吃的研究可以說是比寒窗十二年都要努力。
“沒想到啊主播竟然懂的這麼多?!”
“你以為,我們小柒可不是那群飯圈明星,其他人跟我小柒姐比不了的好嗎?”
“你要說吃,我還真不知道誰能跟小柒比試比試,不過牧陽也確實厲害,直接上國宴菜。”
“雖說是國宴菜,不過做起來不是很難,可他好吃是真的好吃啊!”