(14)絲瓜瘦肉粥
【組成】絲瓜30克,月季花20克,豬痩肉100克,粳米100
克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將絲瓜洗淨切片,月季花、粳米洗幹淨,豬肉洗淨切絲。一同放入鍋中,加適量水。先用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛,加入精鹽、味精、蔥、薑調味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】疏肝理氣,消腫通絡。
【調治】適宜於鬱乳期急性乳腺炎,乳房腫脹疼痛,乳汁分泌不暢,胸悶不舒等。
(15)佛手玫瑰瘦肉粥
【組成】佛手20克,玫瑰花20克,豬痩肉100克,粳米100
克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將佛手洗淨切片,玫瑰花、粳米洗幹淨,豬肉洗淨切絲。一同放入鍋中,加適量水。先用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛,加入精鹽、味精、蔥、薑調味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】疏肝理氣,消腫通絡。
【調治】適宜於鬱乳期急性乳腺炎,乳房腫脹疼痛,乳汁分泌不暢,胸悶不舒,煩躁易怒等。
釀膿期
急性乳腺炎釀膿期的主要症狀是腫塊逐漸增大,皮色鮮紅,疼痛加重或腫處持續跳痛。高熱或壯熱不退。持續十餘日後腫塊中央變軟,按之有波動感,穿刺可抽出膿液。兼見口幹喜飲,煩躁不安,小便黃赤,大便幹燥。舌質紅或紅絳,苔黃膩或黃燥,脈洪數或滑數。治療原則是清熱解毒,托裏透膿。
(1)白菜苦瓜粥
【組成】白菜50克,苦瓜30克,蚤休20克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將白菜、苦瓜洗淨切片,蚤休、粳米洗幹淨,一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】清熱解毒,消癰排膿。
【調治】用於釀膿期急性乳腺炎,乳房腫塊皮色鮮紅,疼痛加重高熱,腫塊按之有波動感,口幹喜飲,煩躁不安等。
(2)荸薺綠豆粥
【組成】荸薺50克,綠豆30克,路路通20克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將荸薺洗淨切片,綠豆、路路通、粳米淘洗幹淨。一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】清熱解毒,化瘀排膿。
【調治】用於釀膿期急性乳腺炎,疼痛高熱,口幹喜飲,煩躁不安,小便黃赤,大便幹燥。
(3)芹菜藕粥
【組成】芹菜50克,藕30克,生黃芪20克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將藕洗淨切片,芹菜洗淨切段,粳米、黃芪洗幹淨。一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】清熱解毒,托裏透膿。
【調治】用於釀膿期急性乳腺炎,乳房疼痛高熱,口幹喜飲,煩不安,小便黃赤,大便幹燥。
(4)苦菜粥
【組成】苦菜30克,粳米100克,蒲公英20克,精鹽適量。
【製法】將苦菜洗淨切片,粳米、蒲公英洗幹淨,一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量精鹽調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】清熱解毒,消癰排膿。
【調治】用於釀膿期急性乳腺炎,乳房疼痛高熱,口幹喜飲,煩躁不安,小便黃赤,大便幹燥等。
(5)芹菜瘦肉粥
【組成】芹菜30克,豬痩肉100克,紫花地丁20克,粳米100克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將豬痩肉洗淨切成小塊,芹菜、紫花地丁洗淨切段,粳米淘洗幹淨。入鍋中,加適量水,放入生薑、蔥。先用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛後,加入精鹽調味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】清熱解毒,消癰排膿。