【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】補益肝腎,養陰生津。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,腰膝酸軟,頭暈目眩,目幹澀,五心煩熱等。
(6)白鴿鱉甲湯
【組成】白鴿1隻,鱉甲50克,精鹽、味精適量。
【製法】將白鴿去毛及內髒洗淨,將鱉甲打碎放白鴿腹內,一同放入鍋中,加水適量。用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛,加入精鹽、味精調味即可。
【服法】食肉喝湯。早晚分食。
【功用】補益肝腎,軟堅散結。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,乳頭溢液,脅肋隱痛,頭暈目眩,目幹澀,腰膝酸軟等。
(7)枸杞子兔肉湯
【組成】枸杞子30克,山藥20克,兔肉250克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將兔肉去毛及內髒洗淨,將枸杞子、山藥放兔腹內,一同放入鍋中,加水適量。用武火煮沸後,加入蔥、薑再用文火煮約1小時。至肉熟爛,加入精鹽、味精調味即可。
【服法】早晚分食。
【功用】補益肝腎。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,低熱不退,腰膝酸軟,頭暈目眩等。
(8)何首烏煲雞蛋
【組成】何首烏60克,雞蛋2隻。
【製法】將何首烏、雞蛋放入鍋中,加水適量,文火同煲約1小時。待雞蛋熟後去殼再煮片刻。
【服法】吃蛋飲湯。早晚分食。
【功用】補益肝腎。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,頭昏目眩,心悸失眠,腰膝酸等。
(9)烏龜山萸肉湯
【組成】烏龜1個,山萸肉20克,枸杞子30克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將山萸肉、枸杞子洗淨入鍋中,加適量水。烏龜去頭、內髒,洗淨,放入鍋中,加蔥、薑。用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛後,加精鹽、味精調味即可。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於肝腎不足型乳腺癌,頭暈目眩,目幹澀,腰膝酸軟,五心煩熱等。
(10)桂圓肉燉鱉肉
【組成】桂圓肉20克,鱉1隻,山藥20克,枸杞子20克,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將桂圓肉、枸杞子洗淨入鍋中,加適量水。鱉去頭、內髒,洗淨,放入鍋中,加蔥、薑。用武火煮沸後,再用文火煮約1小時。至肉熟爛後,加精鹽、味精調味即可。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於肝腎不足型乳腺癌,頭暈目眩,目幹澀,腰膝酸軟,五心煩熱。
(11)黑豆煲豬腰
【組成】黑豆300克,豬腰1對,蔥、薑、精鹽、味精適量。
【製法】將豬腰洗淨,去筋膜,切片,與黑豆一起加水同煮。至黑豆熟而不爛,取出黑豆曬幹,武火微炒,食豬腰,嚼食黑豆。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於乳腺癌,頭暈目眩,目幹澀,腰膝酸軟,五心煩。
(12)黃精煲母雞
【組成】黃精30克,母雞1隻,山藥30克,枸杞子20克,大棗10枚,精鹽、味精、蔥、薑適量。
【製法】將母雞去毛、內髒,洗淨,黃精、山藥、枸杞子、大棗同放入雞腹內。置鍋中加適量水,加入蔥、薑。武火煮沸後,文火煮約1小時。至肉熟爛,加入精鹽、味精調味即可。
【服法】當菜佐餐,隨意食用。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於肝腎不足型乳腺癌,頭暈目眩,目幹澀,腰膝酸軟,五心煩熱,帶下量多,疲倦乏力。
(13)黑豆山藥粥
【組成】黑豆20克,山藥30克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將黑豆洗淨,山藥洗淨切片,粳米淘洗幹淨。一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於肝腎不足型乳腺癌,頭暈目眩,帶下量多,疲倦乏力,腰膝酸軟。
(14)地黃山藥粥
【組成】地黃20克,山藥30克,粳米100克,白糖適量。
【製法】將地黃、山藥洗淨切片備用,粳米淘洗幹淨。一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】補益肝腎。
【調治】適用於肝腎不足型乳腺癌,帶下量多,疲倦乏力。
(15)芝麻粥
【組成】芝麻15克,大棗10枚,粳米100克,白糖適量。
【製法】將芝麻、大棗、粳米洗幹淨,一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】補益肝腎。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,腰膝酸軟,頭暈目眩。
(16)構把黃精粥
【組成】枸杞子、黃精、山藥、製首烏各15克,粳米100克。
【製法】將山藥洗淨切片,粳米淘洗幹淨,與枸杞子、黃精、製首烏,一同放入鍋中,加適量水。用中火煎煮約45分鍾。至粥熟,加入適量白糖調勻即可食用。
【服法】早晚分食。
【功用】補益肝腎,養陰生津。
【調治】用於肝腎不足型乳腺癌,頭暈目眩,目幹淫,腰膝酸軟,五心煩熱,舌紅少苔等。
(17)夏枯草大參粥
【組成】白毛夏枯草20克,旱蓮草20克,大棗10枚,粳米100
克,白糖適量。