第4章上確實挺不錯的(1 / 1)

煎至金司色時,他猛地翻勺,蝦兒們高高跳起,在空中完美地旋轉後再次落下。

蝦兒們整齊地排列在一起,一點都沒有散亂。

太棒了!!!

這一手不僅顯得很專業,也很漂亮。

一旁的顏曉薇微微驚訝,真沒想到司虞竟然會使這手高招。

看來確實有些本領,並不是空口說白話。

接著,司虞輕輕按壓每隻蝦的頭部,擠出蝦腦。

很快,原本金司色的油脂變得紅潤起來,成了鮮亮的蝦油。

蝦油讓本就漂亮的蝦殼更加誘人。

待兩麵煎好後,他沿鍋邊淋上一些料酒,去除腥味。

翻炒幾下後,加入薑和蔥,爆出香味。

接著倒入白糖、胡椒粉、生抽和老抽調製的醬汁,再次翻炒。

最後蓋上鍋蓋,讓蝦悶一會兒。

煎蝦時已經香氣撲鼻了,燜製過程中各種調料與蝦肉交融,散發出更濃鬱的味道,讓人饞涎欲滴。

唐阿姨聞到這股香味,忍不住讚歎:“這油燜大蝦怎麼做得這麼香啊…”

油燜大蝦在幼兒園是常見菜品,之前覃大廚也做過,但沒有這麼香。

“聞著味道就知道肯定錯不了。”

畢阿姨也發現,雖然司虞看起來很年輕,但技術真的很不錯,完全不輸老覃。

司虞微笑著點了點頭,隨後一手端著鍋柄,一手按住鍋蓋,輕輕晃動鍋體,以防粘鍋。

這樣也能讓調料更好地滲入蝦肉中。

看到鍋裏的汁液濃稠起來,他關火揭蓋……

濃鬱的香味立刻彌漫開來,油燜大蝦色澤鮮亮,十分誘人。

他用筷子一個個把蝦擺進盤子裏,撒上蔥花。

金司色的大蝦配上綠色的蔥花,看著就很美,濃鬱的醬汁更是勾人食欲。

活動室,積木區。

卞菡和卞莘玩得不亦樂乎。

可是。

坐在旁邊的古靜芝,卻心不在焉。

因為一種隱隱約約卻又越來越濃烈的美味香氣,正偷偷溜進房間裏來。

剛開始味道還挺淡的,但隨著一陣陣飄來,那種讓人食指大動的香味開始變得異常誘人。

她不由自主地咽了下口水:“哎?這是什麼香味啊?!!該不是卞菡她爸做了好菜?!!”

聽到“爸”這個字眼,卞莘立馬從地上跳起來,心情激動不已。

緊接著起身的是卞莘,隻要提到了爸爸二字,這個小家夥便再也坐不住。

“我們找爸比去……”卞菡的眼裏充滿了渴望。

“嗯嗯!我也要去吃爸比燒的菜!!!”受到影響加上此刻空氣中彌漫著令人垂涎欲滴的氣息,卞莘迫不及待地叫道。

見此情形,本來就心動不已的古靜芝覺得時機已到,便提議道:“要不要古老師帶你們去找你們爸比呢?”

“要要要~”

拉著卞莘的手歡天喜地跑過來,滿臉興奮:“姐聽到了嗎?古老師帶咱們去找粑粑啦,我們現在出發吧~”

卞菡也很想馬上走過去見老爸,但是瞥見了地上還亂七八糟放著很多未歸位的積木,堅定搖了搖頭:“不行哩。”