徐家老麵館的門麵小的很，兩人進出就抵了個半死，右邊門麵的一半還給搭了個火灶，擱了口黑黢黢的大鐵鍋，裏麵翻轉著白色的湯頭，清晰可見嫩白的麵條。
“老板兒，二兩麵！”
“等到起。”
煮麵的是個五十多歲的老頭子，看起來也利落精神，圍了張“好太太雞精”的圍腰，轉身去拿架子上的生菜。
“徐老頭，我的麵還沒好嗦！”
有人嚷嚷。
老徐回頭看他一眼，罵，
“急啥子急，煮好了我還不給你端嗦！”
一麵又拿長筷子挑了下鍋裏的麵條，看了看顏色，覺得差不多了，便把麵條撈上來，喊，
“端麵！”
便從店裏麵跑出來一個虎背熊腰的大個子，邊往火灶走，邊把手上的蒜頭屑子往地上甩。
老徐看看自己兒子，又抬頭看了看掛在牆上的那口老鍾，
“肥腸快沒有了，你叫你媽先爆點肥腸出來。”
“媽正在燒排骨呢。”
“那叫你姐弄。”
“我姐明兒要麵試！等著看書呢。”
老徐瞪眼，揮勺子，
“那你還不快去弄！”
徐振彪端著麵往客人那邊走，被他老爹給噎著，口氣也不好的吼，
“誰的雜醬麵！”
最裏麵的有人舉手，
“這兒這兒這兒！”
徐振彪把麵端過去，衝那人瞪眼，
“吃完了留下來幫我洗碗。”
那人縮脖子，看著那碗雜醬麵，
“那這碗麵~~”
“幫你記賬上了。”
那人跳腳，
“操！感情著我一個勞動力還比不上一碗三塊五的雜醬麵！”
“你什麼時候成勞動力了？成，把以前的賬也一起結了吧。”
那人低頭吃麵，哼哼兩聲，不開腔，隻緩緩的比了個中指送給徐振彪。
徐振彪手上還有三碗麵，那邊等著的客人隻得大聲喊，
“彪哥！我的麵我的麵！！”
他爹徐老頭又在門口吼，
“肥腸肥腸，還不快去把肥腸爆了！”
徐振彪翻一下白眼，擱了麵條，擦擦手進了店裏最後麵的廚房。
裏麵坐著一個人，一麵剝著蒜皮，一麵翻滾一下灶台上燒著的排骨，看自己兒子進來，笑，
“你爸也真是的，喏，肥腸在冰箱裏，昨晚兒上我就給洗好了，你切了直接爆就是了。”
徐振彪摸摸腦袋，去拿肥腸，回頭和他媽聊話，
“媽，咱爸怎麼還能煮麵啊。”
“你還好意思問呢，要不是你沒工作，你爸和我能一天到碗守著口麵鍋麼！”
徐振彪把肥腸切細了放在盆子裏，擦擦手去取掛在牆上的鍋，
“要不我來煮麵好了，以後我來管這麵館不就好了嘛。”
徐媽媽看他，
“你就不能出息點啊，守著口麵鍋能掙什麼錢。”
“我這不是子承父業麼~”
“去，真要繼承就趕緊給我娶個媳婦兒生個娃才是真的！”
徐振彪倒油進鍋裏，回身抓香料，