第二日趕上逢集，雲珠卻沒去擺攤，而是叫上看了香梅一道上街去。
她背著背簍，采買了一些生說所需。香梅照例賣了點自己做的針線活。
“你知道哪裏有賣宰殺好的雞鴨嗎？”
香梅想了一會子才說：“好像有的，在東市上有賣的。”
雲珠聽說便說要去看看。
這邊聚集了不少賣肉的，更多的是豬、羊，當然還少不了雞鴨鵝魚。雲珠跟著走了一圈，隻看見一家在賣宰殺好的雞鴨。
“你們這裏有不要的雞爪什麼的嗎？”
“有啊，有客人嫌這些雜碎不好處理，都不要的，你要麼？”
雲珠本來沒有抱多大的希望，沒想到真有賣的，很是高興忙道：“要啊，不過我可能需要長期在這裏訂購，你看價錢上能不能……”
老板看了眼雲珠，不知道這個女人隻買爪子回去做什麼，見她穿得比較樸素，心想肯定是家裏沒什麼錢，買不起肉，隻好吃這些來改善生活，想了想便道：“不知你要多少？我這裏每天能出的不過五斤左右。你真要長期需要的話，可以給你優惠一點，五斤三十文怎樣？”
香梅在旁邊聽著，不過是些爪子怎麼賣那麼貴，雞爪有什麼好吃的，又沒多少肉。
雲珠在心裏已經飛快的算了一遍賬，含笑道：“不行啊，老板這個價錢太高了些，我接受不了。你再便宜點吧。”
“那每斤給你少一文怎樣？”
兩人來回的討價還價，最終以二十三文成交，雲珠心想還是貴了些。不過這個東西雖然易見，但要每天都湊上這麼多卻不容易。畢竟保存是個問題。
“宋姐姐要這些雞爪子做什麼？”
雲珠笑道：“當然是拿來吃的。”
“這麼多，你和田田也吃不了呀，再說也沒多少肉啊？”
雲珠眨眼笑道：“我是拿來賣的。等到泡好了，你來嚐嚐看。”
香梅想，有好東西吃，她當然不會放過的。
過了兩日，巧玉姐妹和黎小嬌過來玩，香梅也是個愛熱鬧的，聽見了說話聲也從家裏泡了過來。
雲珠今天賣剩了些，留到明日的話，隻怕味道有些沉。便大大方方的開了壇子將泡好的雞爪夾了出來請她們嚐。
眾人稱讚不已。
巧玉還問：“這味道真好吃，宋姐姐，怎麼做的？”
雲珠道：“拿泡菜水泡出來的。”
“泡菜水還能這麼用？”
“這是當然。”
巧玉忙道：“不行，我回去要試著做做看。”這味道她一吃就愛上了，停不下來的節奏啊。實在是可口。
過了兩日，巧玉匆匆的跑了來和雲珠說：“宋姐姐，不成呀。我按著你說的做的。可惜都臭了，哪裏能吃。”
雲珠覺得奇怪，心想怎麼會臭呢，這裏也沒隔多長的時間呀，便下細裏的問了巧玉的如何做的。
巧玉一五一十的回答了。
雲珠掩嘴笑道：“真是的，哪裏能用生肉呢。雞爪子要閑煮熟的。你就這麼拿去泡怎麼會不臭，再說也熟不了。”
巧玉自己也暈乎乎的，不大好意思的說：“怪不得會變臭。我真笨，連這個也沒考慮到。”