林虎也機靈，立刻明白了她的意思，“就會砰一聲，炸開了花！”他邊說著，還邊比劃著。
田氏不信，“還真會炸呀？那咱們以前炒花生瓜子啥的，咋就沒見著它們炸哩？”
這個問題，麥芽一時也是解釋不清，反正她聽過因為板栗炸開，把人炸傷的事情，雖說隻是個小小的板栗，但有些東西你別看它小，就跟炮竹似的，那麼小的一個東西，威力卻大的很。反正寧可信其有，不可信其無。
依著她的囑咐，李氏又坐著幫她劃板栗，冬生揮著大鍋鏟，負責炒板栗。
二妞聽見嘩嘩的動靜，哪裏還睡得著，拖著軟棉棉的步子，跑出來坐在小凳上，見無事可幹，幹脆幫冬生燒個火。
麥芽粗略的把炒板栗的法子，跟哥哥講了。她隻是吃的多，但也沒炒過這個玩意。所以冬生聽是聽了，卻不大聽明白，好在他悟性高，幾番琢磨之後，炒的倒還挺像樣的。
小二早上送的豬大腸，田氏跟李氏忙了一個上午早都洗完了，另外還有些雜碎什麼的，田氏留到了下午洗，總歸剩的不多，她一個人也就洗完了。
麥芽邊幹活，邊跟她倆談心。小二告訴她們，陳掌櫃也想到多存貨這件事，正準備要問他們呢。麥芽沒想到陳掌櫃能跟她想到一塊去，而且加上陳掌櫃也有這想法，田氏心裏底子厚了些。隻是以後洗豬大腸可就累了，那玩意難洗死了，不像其他東西洗一遍兩遍的就成了，又是燙又是刮，又是漂的，得費好幾道工序呢！
暖陽落到山那邊的時候，田家院子裏漸漸飄出炒板栗的氣味。
二妞深吸了一口氣，讚道：“還真別說，這板栗炒出來的香氣，跟其他東西就是不一樣，比炒花生還香哩！”
林虎涼涼的諷刺她一句，“小心你的口水！”
二妞轉過身，啪！對著他的頭，賞了他一記大板栗，“要你管！”
林虎摸著被敲疼的腦袋，氣呼呼的瞪著二妞的後背，他手裏拿著小木棍，乘著二妞不注意，在她身後使勁戳戳戳，隻不過他晃的是虛招，他可不敢真的跟二妞打架，誰讓二妞勁大，他不是人家對手呀！
二妞今兒本來著穿著一件藍底的碎花小裙，下麵穿的是長褲，可現在藍底變成黑底，褲子上麵沾了不少的草屑，還有幾處被樹枝劃破的口子。可這會她完全不在乎自己是啥樣，她隻關心，冬生炒的板栗啥時候才能吃。
麥芽具體也不曉得要炒多久才成，炒板栗跟用水烀出來的不一樣，用水烀，隻要烀熟了就成，可這炒，就得講究火候跟時間，他們不了解，隻得靠嘴嚐。
二妞看的心急，“哎呀，你要嚐不出來，就給我嚐唄，我比你會吃多了。”
麥芽看她急的那樣，好笑道：“你是比我會吃哩，那行吧，你就負責嚐，隻要熟了就成，我去燒晚飯了，記得這些今兒都要炒出來。”
她這樣一講，林虎也不樂意了，“她能嚐，那我咋就不能嚐，我不管，我也得跟著她一塊嚐。”
麥芽道：“行行行，你們都嚐吧！”
李和聽見吃東西的動靜，哪裏還坐的住，蹭的就躥出來，這會動作倒是麻溜的快，“是不是炒好了？那也給我一個嚐嚐嘛！”
這可是他第一次勞動得來的成果，就算吃到嘴是壞的，那也是甜的。
麥芽去廚房燒晚飯，白天短，所以晚飯得早些燒好。家裏的菜都是現成的，隻要把飯燒上，再到菜園子挑些青菜回來洗洗漏氣鍋子，就行了。
她在廚房裏忙活，就聽見院裏吵開了。
說實話，二妞的性子一點都不像女娃，她要是再小一些，說不定真的要跟林虎稱兄道弟了，現在她娘不在跟前，她放的就更開了，要是被她娘瞧見，免不了又是一頓說。
菜園裏的大白菜已經下了菜窖，今年她家種的白菜多，因為要做泡菜嘛，隻是光她家種的這些恐怕不夠。所以之前，她教了林虎娘，跟黃氏，也教她們醃泡菜，就是不曉得味道咋樣，要是味道不差，倒是可以叫他們也拿出去賣。
想到這，她從菜園裏直起身子，問了林虎。
林虎正剝板栗吃呢，聽見她問話，頭也不抬的回道：“不好吃，我娘醃的，沒放幾天就酸了，還爛呢！”
二妞也聽見了，便道：“我娘醃的也不行，沒有你醃的好吃，麥芽，以後你別教她們了，明兒我把家裏的大白菜給你挑來，你醃了拿去賣吧！”
這情況也在麥芽的意料之內，雖說醃泡菜看起來挺簡單的，但也憑各人手氣。從一開始她就發現了，她這一雙手，無論醃什麼，味道都好。
就像同樣的方法，同樣的調料，不同的人燒出來的菜，味道卻是千差萬別，各家燒飯有各家的滋味。
看來，以後她還是得自己醃製泡菜。
到了吃晚飯的時候，林氏跟黃氏見自家孩子都沒回來，便一同找來了。
麥芽把晚上要吃的菜，幹脆用小號的鐵鍋裝著，就放在剛才炒板栗的土灶上，就是一鍋大雜燴，裏麵啥都有。
再放上青菜燙著，雖然不好看，但味道卻是一級棒。
二妞跟林虎，還有李和，他們三個吃了不少板栗，這會哪還有肚子吃飯，三個人就扒了幾口就再也吃不下了。
田氏招呼林氏她們來一起吃飯，林氏跟黃氏都是吃過晚飯來的，麥芽便把裝板栗的竹扁端給她倆，“兩位嬸子，你們快嚐嚐這糖炒板栗好不好吃？”
她讓哥哥試著加了些糖進去，因為不曉得加糖的比例以及什麼時候能加，所以這出來的味道也不曉得對不對，反正看著二妞他們吃的那副唐相的樣子，味道也不會差到哪去。
林氏笑嗬嗬的接過竹扁，“我們自己來，你趕緊吃飯去吧，一會飯菜就該涼了。”說著，她把竹扁拿給黃氏，黃氏抓了一大把，兩人坐著剝起板栗來。
炒夠火候的板栗好剝的很，外麵的殼子一掀，裏麵那層薄皮，隨即也就掉了，就可以吃到完完整整的板栗肉。
這些都是野生的板栗，比那些人工養殖的好吃上幾倍，咬在嘴裏，甜滋滋的，加之用柴火災炒出來的時候，帶著一股煙熏味，沒提有多香。
看著黃氏吃東西的模樣，麥芽算是知道二妞愛吃的性子像誰了，黃氏嘴上說吃過飯再來的，可轉眼間腳邊就積累下一小堆板栗殼。她剝的比林氏快，吃的也比林氏快，一抓一大把，眼睛一眨就沒了。
林虎雖然也吃飽了，但是看著黃氏吃的這樣凶猛，禁不住直翻白眼珠子，“黃嬸，你不是說你吃過飯了嗎？那我咋看著你像三天沒吃飯似的！”他可不懂得客氣是咋回事，他隻知道，有啥說啥。
林氏揚手要打他，“臭小子，瞧你說的是啥話，你又皮癢了是不？”
林虎輕易的閃身躲開，跑到一邊抱起小黑，對著小黑一頓齜牙咧嘴。
雖然是小孩子的戲言，但黃氏倒真不好意思了，“哎喲，我還真吃了不少，吃的時候沒覺著，光覺著香了，不過話說回來，這炒板栗還真是香，你們今兒就背了這些回來嗎？那山上還有沒有？要是還有，改天我也去背，到時候存著過年吃！”
麥芽瞧她說到點子上了，正好她飯也吃完成，便把碗擱下，清了清嗓子，開始跟他們說正事了，“老實跟你們說吧，我是覺著這些板栗，咱不光能自己家炒著吃，也能拿去賣錢哪！”撿板栗的時候，她注意看了，可能因為那處地勢不經常給招到大風，所以樹枝上還有不少板栗掛著，地上也有散落的，要是能把這些都撿了，再拿到縣城裏賣錢，不也是條賺外塊的路子嘛！
林氏喜道：“要是真能賣錢就好了，反正咱現在也沒事可做，去山上背板栗也不是什麼太累的活，就是不曉得能不能賣掉啊！”
黃氏見她猶猶豫豫的，反倒挺直了腰板，道：“咋會賣不掉，這麼香的吃食，在冬天賣最好了，特別是都快過年了，誰家不存上些年貨，我隻怕不夠賣呢！”不過，她也有她的擔心，“芽啊，這撿板栗卻不是什麼難事，隻是這板栗人家拿回去，要是不會炒，那可怎麼辦？總不能咱再給他們炒好吧！”
冬生聽到這，說道：“這有啥難的，我不也是剛剛才摸索出來的，他們要是真的不會，咱可以教教他們嘛！”
麥芽賣板栗的心思是堅定的，因為板栗是季節性的產品，如果現在舉棋不定，再耽誤了采收的時間，到時候隻能眼睜睜看著板栗在樹林裏一個個的壞死，“不管這板栗能不能賣出去，我覺著都應該盡早撿拾回來，放在自家地窖裏存著，自己也好，喂給豬吃也罷，總不至於浪費，你們說是不？”
黃氏明白麥芽的心思，幫著她說道：“我倒覺著麥芽說的對，你們也不想想，她是在替我們著想，想讓我們多賺些錢，能把日子過好了，不就是上山撿拾板栗嗎？這有啥好考慮的，明兒要是不下雨，我也去背去！”
李氏也道：“就是，他黃嬸說的對，麥芽想把板栗賣出去，那是給咱整個榆樹村的人謀福利呢！她一個小女娃都肯幹，咱們幾個老家夥能不支持嗎？”
其實本來也沒人反對，光是這炒板栗這樣好吃，又不會花錢買，誰還不想上山去撿。他們所擔心的，是板栗能不能賣出去的問題。
跟大夥商議好了，剩下的就是如何將板栗賣出去，或者說，由誰去賣。
晚上關了院門，李氏母子兩個也回了家，田家一家三口都坐在麥芽屋裏，在炕上擺了個小矮桌，三個人圍坐在桌子邊上，商討這銷路問題。