第79章 小貓仔(2 / 3)

那些盛開的棉花朵兒,隻把裏麵的棉花抽出來就行,不過棉花瓣上的尖兒很紮手,要是不小心碰到了,可是很疼的。至於有些裂了縫的棉桃,得連著桃兒一塊摘下,拿回家隻要曬上幾天,自然就開了。

這些都得一並摘下,回頭再拿回家慢慢分。

摘棉花可不是個舒服的活,沒過一會,麥芽手上就被紮了幾個口子,流出血來。

田氏聽見她的叫喚聲,忙對她道:“叫你先回去,還不聽話,你那小手嫩的很,一戳就破,不像我這手,都長了好些老繭,不怕戳,乖,聽話,趕快回去吧,你哥哥他們等會就要回來了,我就快摘完了,過會我自個兒就回去了。”

摘都摘了,麥芽哪裏肯半途而廢,擠掉手指上的血珠子,繼續拽棉桃子,“我等你一塊回去,還有半壟地,也沒多少了。”

田氏瞧了她一眼,低頭又繼續摘棉花去了。

遠處鑼鼓嗩呐之聲,不斷於耳,聽起來十分的熱鬧。

到了傍晚時分,娘倆抬著棉花往家趕。

路上,麥芽問道:“娘,咱今年收的棉花能彈多少被子?”

田氏一手扶著裝棉花的籃子,聽見她問話,笑著答道:“有幾百斤,娘準備都留著,一斤都不賣,過幾年你跟你哥都要成家,娘得給開始給你們攢東西哩!”

不管是嫁妝還是娶媳婦,要準備的東西都多著呢!好些個爹媽,從很早就開始籌備,不然猛一下子哪能拿出那麼些東西。

抬著棉花一路回家,打開門之後,田氏要把棉花擱進堂屋,今兒是曬不成了,不過也得攤開了,晾著。

“娘,我去把院子裏的東西收了,”麥芽把扁擔放到門後麵靠著,拿了籃子開始收東西。

院子裏曬滿了春夏兩季的收獲,比如紅辣椒,玉米棒子,還有好些個幹貨,鹹魚,幹蝦米,甚至還是曬幹的泥鰍,另外還有些都是是蔬菜製成的幹,冬天用來燙鍋子吃。

收完了東西,就得開始做飯,廚房裏挖了個地窖,用來儲存東西,特別是山芋,如果不存好了,很容易壞掉。

今晚她準備燒一鍋山芋稀飯,反正就跟平時煮稀飯一樣。家裏的山芋曬了幾個太陽,水分吸收了,這個時候削了皮拿來煮稀飯是最甜的。

田氏在外麵喊她,“芽子,娘去放會鵝,你在家燒晚飯吧!”

麥芽應了聲,田氏已經趕著鵝出去了。

等到田氏跟鵝一走,麥芽便拿著掃把,把院子又掃了一遍,沒辦法,家裏的牲口多,雞仔們都還好,關在外麵的圍欄裏,不怎麼到家。剩餘的就是那些鴨子跟鵝,每次趕回來的時候,就喜歡到處亂鑽,還沒上籠就滿院子亂鑽。得用鍋洞底下燒的煤灰撒在上麵,才能鏟掉,不然弄不幹淨。

不過這些糞便直接被她扔進菜園子去了,有些拿來鋪在花根上,這些可都是上等的肥料。

掃完了地,又去看了看鍋裏燒的山芋稀飯,再適當的增減火候,瞧著鍋洞下還有餘火,她又從地窖裏拿了幾個山芋出來,也不洗,直接扔進鍋洞底下,慢慢烘烤,做烤山芋吃。

因為想著,哥哥跟元青都是幹活的人,光吃山芋稀飯可不成。於是,麥芽就去把家裏新磨的玉米麵舀了些出來,又去菜園地裏割了些韭菜,切碎了之後,拌上泡過的幹蝦,加上些幹紅椒,用來用玉米餅的陷。

玉米餅不好在大鍋裏炕,她便夾了些木炭擱在家裏的小炭盆裏,上麵支上一口平底小鍋,這鍋是她特意找鐵匠定做的,跟平底鍋差不多,隻不過沒有把子,要端的話就得拿抹布包著。

玉米麵拿水和成麵糊,做法跟做包子也差不多,隻是玉米麵不用發也成,就像麵粉不發也一樣可以做死麵饃饃,和好了之後直接拿來貼餅子就成。不過是玉米麵包陷就比較講究技術了,因為玉米麵本來不黏,包上餡極容易散架,不過隻要擱鍋裏炕一會,就能成形。

田氏還沒回來,冬生跟元青也沒回來,家裏就隻有剛抱來的小貓仔圍在她腳邊,似乎是聞到了飯香,一個勁的跟她磨蹭,在她腳邊轉來轉去。

“喵喵……”貓兒還小,叫聲稚嫩的很,本來麥芽不是很喜歡小動物,可聽它撒嬌的叫喚,隻得柔聲道:“你別急,個玉米餅你不一定愛吃,中午剩的飯菜還有些,待會給你擱鍋裏熱一熱,拌了湯吃。”

“喵……”

小貓兒真乖的很,還真叫趴在她腳邊不動了。

麥模芽瞧它可愛的小模樣笑了笑,拽了個小凳子過來,放到屁股底下,玉米麵,跟菜油都放在廚房的小桌上,方便她隨時夠到。

“麥芽,麥芽,你在家嗎?”院門外傳來一道喊聲,接著院門就被推開了。

麥芽坐在廚房裏,看不到外麵,不過聽這聲音來的人應該是林翠,“哎,我在廚房呢,你過來吧!”

林翠進來的時候,手上還端了個盤子,一瞧見她,臉上就笑開了花,“太陽還沒下山呢,你躲在廚房幹嘛?田嬸跟冬生他們呢?咋就你一個人在家?”她一見麵就蹦出一大堆問題,也順便把手裏的盤子放在小桌上,搬了個凳子,做到麥芽身邊。

麥芽笑道:“我娘去放鵝了,哥哥他們去買磚瓦,還沒回來呢,我在做飯,這樣的回答你滿意了吧?”

林翠笑的很燦爛,很大方的拍拍她的肩,“滿意,我很滿意,小妮子,回答的不錯哦!”

知道她是講笑話,麥芽躲開她的手,笑道:“行了,少跟我這貧,快說你來我家什麼事?”一邊跟她說話,麥芽手上也沒閑著,拿著小勺往鍋裏舀菜籽油。看著林翠蹲著,她索性把勺子交到她手裏,“你拿著,等下幫我刷油。”

林翠瞧著弄了半盆玉米麵,滿臉疑惑道:“你這又是在幹啥?要做包子啊?”

“我要貼玉米餅子,你躲開些,當心油濺你身上,”麥芽用胳膊把她支開,從盆裏抓起一團子玉米麵,在手裏捏成窩窩形狀,接著把拌好的韭菜餡夾一些放在裏麵,這時候就得好好捏,一個不小心,餡就得跑出來。

還沒聞見香,林翠就吸了吸鼻子,忽然又想起自己來這兒的目的,“你看我這腦子,差點就忘了我還來這兒幹嘛來了,是這樣的,我娘今兒殺了隻大鴨子,叫我給你半隻過來,我爹也說你喜歡蒸米粉鴨,正好送給你燒燒吃了。”

麥芽睜大了眼睛,“你家難得殺一次鴨子,幹嘛還送我半隻,我不要,你快拿回去吧,叫林嬸子燒給林虎吃,我家有菜哩,你瞧外麵那些鹵鍋,都是肉,你還怕我們吃不到好的嗎!”誰家也不能經常殺鴨子吃,指定是林家來客人了,可一隻鴨子能有多大,總共燒出來才有兩大盤子,再分去一半,還能剩多少。

林翠不幹,“那不行,我拿都拿來了,你咋還能叫我拿回去哩,反正就給你燒著吃了,不然我爹要不好意思哩,他來你家吃了那麼多次的飯,林虎也蹭了不少頓,他今兒也大方了,瞧見家裏殺鴨子,娘還沒說哩,他就嚷嚷要給你送來,本來他也是要來的,可走到半道,就跑去看戲去了。”

原來林家的人都是這麼想的,林德壽的確不是個愛占便宜的人,上回請夫子吃飯,也是沒法子,要不然也不會領她家來。既然拿都拿來了,她要是執意不收,倒叫人家臉上難堪。所以,麥芽便大方的收下了。

“那等會你帶些我剛炕好的餅子回去,我也不知道好不好吃,等下讓你嚐第一個。”

林翠見識過麥芽的廚意也不止一次,聽說她又有新花樣,自然願意做第一個吃螃蟹的人,“我可等著嘍,這餅子就這樣炕著嗎?要不要翻麵啊?”

她看著麥芽小心的把軟塌塌的玉米餅子擱進鍋裏,涼餅子跟熱油一遇上,立刻竄出一陣煙來。

放好一個,麥芽又緊著包下一個,“當然要翻麵,你看著些,等底下的一麵差不多結成鍋巴就可以翻了,不過,翻的時候要小心些,別弄爛了。”

“嗯,那我拿個鍋鏟去,”林翠又站起來,到竹筷籠裏拿了把鐵鍋鏟,準備翻麵用。

麥芽邊包玉米餅,邊瞧著她,總覺得今兒的林翠有些不一樣,但是在此之前,她還想問另一個事,“哎,小翠,我問你個事唄?”

林翠正專注的看著餅子,生怕烤糊了,心不在焉的回道:“有啥話就你問,我知道的準都告訴你。”

麥芽把手裏包好的餅子擱進平底鍋裏,輕聲對她道:“你認識謝紅玉不?”

林翠翻鍋鏟的手停了,抬起頭來瞧她,“認識啊,你問她做啥?”

“哦,那個數,我瞧她好像挺怕謝婆子,跟她姐姐脾氣也不像,看著倒是可憐巴巴的,昨兒我在村裏碰見她了,所以順便問問,”不確定的事,她不想對林翠明講,可不問,又覺得心裏不踏實。按說,她跟元青本不該有啥,也希望啥都沒有,否則他們跟謝家,就真的扯不清了。

林翠對她的解釋也沒往深了去想,隻道:“我是認得她,可同她也不熟,謝家的兩個女娃平日裏不給隨便出門,就是過年的時候,我們也不到她家去竄門,隻有她家裏來客人了,謝婆子跟謝老二沒空管她們,才敢偷偷溜出來,在門口玩,要說謝紅英的性子,跟謝婆子真沒兩樣,一樣的愛吵架耍潑,村裏好多些同齡的女娃都不喜歡她,至於謝紅玉嘛,說老實話,她的性子跟謝文遠挺像,你可別怪我說錯話,其實謝文遠平常時候見了誰很客氣,也不愛跟要打架鬥狠,所以謝紅玉平時裏他比較親近。”

謝文遠的性子,麥芽是知道的,雖然沒了以前的記憶,但憑著這幾次同他說話,也可大致了解到。至於他當初,究竟是怎麼對麥芽說的,怎麼把她傷那麼重的,現在都已沒有追究的必要了。她現在唯一關心的,是謝紅玉不要再給她家帶來什麼麻煩。