狗剩見弟弟投降了,心裏還是很不甘的,他來到田家這些天,連個同齡玩伴的影子都看不到,可把他給憋壞了。這回好不容易來了個林虎,他決定把麵子裏子都放下,去玩比較要緊。
林虎帶他們走出去的時候,田氏酒醒了不少,也跟著追出來,再三囑咐要小心,別玩水,別玩火,也別打架,交待了這麼多,她還是不放心。畢竟不是自己家的孩子,要是萬一出個紕漏,可怎麼跟人家交待。
麥芽走過來安慰她,“娘,林虎是大孩子,他懂事的很,讓狗剩兩個跟他出去跑跑也好,老悶在家裏,不得把他們悶壞嘍!”
話是這樣講沒錯,可別人家的孩子哪能跟自家的比。
田氏酒雖然醒了,可人也沒清醒多少,走兩步就有些晃悠。
麥芽趕緊勸她回去再躺一會,可田氏怎麼說也不肯,她還沒忘家裏的這些活呢。
“娘,那我去給你端碗綠豆湯來,醒酒也好,”麥芽去了廚房,綠豆湯放在小鍋裏慢熬著,這會已經很酥爛,她又在裏麵加了冰糖,這個時代,所有的原料都沒有添加化學成份,都純正的很,冰糖也甜的很。
麥芽幹脆用小鍋把綠豆湯都端了出來,給冬生跟元青也各盛了一碗。
喝過湯之後,田氏又坐了老大一會,精神才清爽些。
元青要回去看菜籽,喝完綠豆湯就回去了。李氏他沒有一並帶走,就讓她在這睡吧。
好幾天沒下雨了,菜園裏的菜得天天澆水,水是從屋後的水塘裏擔上來的,這活自然是冬生去幹,他穿著短袖汗衫,一趟一趟的挑水澆園子。
麥芽彎身在院子的土灶下,見鹵鍋滾了,把多餘的柴火撤下,隻留一根大柴,不讓它的火勢旺起來,就那樣帶著零星小火慢慢喂著。
鹵湯不用換,她在裏麵又添了些料,過幾日湯汁太粘稠,還可以用豬血兌水,擱進鍋裏,這樣鹵湯裏的雜質就能被吸附,從而使湯汁變得清澈。
冬生挑完了水,又去河邊,把放的竹網收了,順便把麥芽晚上要的魚也收拾好。因為過兩天就是端午,麥芽讓他把大魚放到院裏的水坑裏養著,防止到時候沒有像樣的魚過節,今年二妞她家也要來,菜得準備多些才行。
今早去縣城,冬生依照麥芽的囑咐,買了些大骨頭回來,城裏可不稀罕吃這個,他們有錢,就去買肉吃,骨頭是留給窮人吃的。所以大骨頭比豬耳朵這些下等肉還要便宜,反正便宜,冬生索性多買了些回來,他以後麥芽又想出點子,說不定要賣大骨頭呢!
當麥芽看著竹籃裏堆了半籃子的骨頭時,有些無奈的搖搖頭,她是覺著哥哥跟元青,以及那幫小子都在長個子,怕他們缺鈣,所以想著晚上熬些骨頭湯,可也不用這麼多啊,骨頭又不好醃製,鹵也不行,都是骨頭,鹵了也不進味,她真有些犯了難。
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