第19章 辣味包子(2 / 2)

“來了,”包子熟了,小翠早把之前的問題拋到天邊去,興衝衝的端了竹扁過去,“哎喲,你蒸的包子樣子好好看!”

包子的上麵有像螺旋似的褶皺,最頂端做了個小髻,很講究。

“好香哩,我先嚐一個,”二妞第一反應是吃,她早饞的流口水,不等麥芽把包子全起出鍋,趕著正燙的時候,上手便抓,燙的嗷嗷直叫喚,“媽呀,燙死我了,”說是燙,可她也能多等一會,逮到就往嘴送。

林虎的鼻子絕對是屬狗的,先前冬生回來時,他又跑到後麵跟田氏喂鵝去了,這夥聞到香,撒蹄子就跑了回來,“麥芽姐,我也要吃,給我嚐一個,”伸手就要拿。

小翠拿筷子照著他的手敲了一筷子,“你洗手了沒,瞧你那手髒的,跟烏龜爪子似的,不洗手就別想吃,滾出去!”

林虎委屈的嘟起嘴,還是乖乖去洗手了,不過也就眨眼的功夫,便回來了,攤開手在姐姐麵前晃了晃,“這下總成了吧!”

麥芽笑嗬嗬的拿起一個包子遞給他,“喏,快吃吧!”

二妞吃的顧不上說話,第一個解決了,乘著拿第二個的功夫,趕緊評論幾句,“芽子,你這包子太好吃了,又香又辣又鮮,餡好吃,麵皮也好吃。”

麥芽又拿了一個遞給小翠,“你也嚐嚐。”

“嗯,”小翠拿著咬了一口,餡很足,一口下去就能吃到,軟和的很,又開胃,“的確很好吃哩!”

第二鍋已經下了,二妞被麥芽趕下去燒火。田氏跟冬生他們也回來了,麥芽讓小翠把竹扁端到外麵給他們吃。

她得把熏好的鹹魚拌好,切了蔥薑,加入醬油提色,還放了菜油,等她打開菜廚,準備加些醬時,發現壇子空了,剩下的隻夠今天燒一頓。

二妞從鍋洞底伸出頭,“咦,你家醬沒啦?”

“嗯,隻夠蒸鹹魚的,”麥芽幹脆把壇子搬出來,想著等會搬到小河邊洗幹淨。

“我家有黃豆,下午我給你送些來,給你做醬,”二妞嘴裏嚼著包子,含糊不清的說道。

對哦,可以自己做醬的嘛!土方法做出的黃豆醬,可比買的要香的多,“那你把黃豆給我了,你家把什麼做哩?”

“等你做好,分我一小壇就行了,這有啥!”

“也成,不過你得把豆種留下,來年還要種豆子呢!”

“這我曉得,你放心啦。”

田氏端著空竹扁進來,“芽子,這包子蒸的香的很,瞧瞧,都給吃完了,還有不?”

二妞不高興了,“嬸子,那麼些個,你們都吃完啦?還說我能吃哩,我不過才吃兩個嘛!”

田氏嗬嗬直笑,“你這丫頭,鍋裏不是還有嗎?急啥哩!”

麥芽拌好了鹹魚,隻等這一鍋包子出了,蒸剩下一鍋時,再把鹹魚擱進去,“娘,咱家醬沒了,二妞說要送豆子給咱做醬。”

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