徽宗十分寵信蔡京,曾“輕車小輦,七賜臨幸”。每次駕臨,命坐擺酒,不拘禮節,親密如同家人,所賞賜之財物更是不計其數。因蔡京權勢巨大,手下眾多官員競相獻媚於他。每逢生日之際,地方官吏們都爭先恐後地進獻金錢與方物,由於數量龐大還專門組織了“生辰綱”。加之蔡京自己巧取豪奪,損公濟私,其福裕之程度,生活之豪華令人咋舌。
蔡京好大宴賓客,“終日酬酢不倦”,且每次所用之物都十分珍奇難得。一次設宴招待講議司官員,僅蟹黃饅頭一項就花去一千三百多緡錢。他嗜吃雀脯、鶉羹,每吃一次便需殺黃雀、鵪鶉數百隻。
關於蔡京生活奢華還有一段傳聞:一位士大夫在京師買得一妾,這個女子自稱曾是蔡太師府上的廚人。一天士大夫命她做包子,她卻說不會。士大夫認為她是在故意推辭,反詰道:“你曾自稱為太師府內的廚人,為何今日連包子都不會做?”妾回答說:“妾本為太師府廚中專管切蔥絲之人。”連切蔥絲都有專職之人,廚內分工之細,足見蔡家享用之侈靡了。
蔡京的宅地極多,且非常華麗。徽宗曾賜地給他作為西園。他搜羅天下的能工巧匠構造上等建築,將西園造得竟比皇帝的宮殿還富麗堂皇。然而與之形成鮮明對比的是,原在這塊土地上居住的數百戶居民,卻流離失所,一路拖兒帶女,哭聲不絕。一日蔡京在園中休憩,得意洋洋地對旁邊的焦德說:“西園與東園(其舊宅)你以為哪一個景致更佳?”焦德答曰:“太師公相東園嘉木繁陰,望之如雲,西園人民起離,淚下如雨。可謂東園如雲,西園如雨也。”見丁佳靖《宋人軼事彙編》卷13.
整個蔡氏家族,也因蔡京身居高位而一門顯貴。長子蔡賜進士出身,初置宣和殿,後又被命為大學士,其他兒子及孫子蔡行都先後官至大學士。蔡官拜禮部尚書,蔡還娶了公主為妻。
而最受蔡京寵愛的季子蔡更是得勢一時。宣和六年(公元1124年),蔡京第四次執相權時,已有78歲。他老眼昏花,力不從心,凡歸他所管之政務,全交由蔡一手包辦。蔡京患有腿疾,上朝入奏政事也由蔡代替。每次蔡入朝時,侍從以下官員莫不上前作揖迎接,更有甚者,還有人時常湊到他的耳邊竊竊私語,以不與之關係非同一般。當時政事堂共有官吏數十人,許多人年事已高,官品也位於蔡之上,但不論是何人,都捧著案牘跟在其身後。
甚至連蔡府中的奴仆也隨之得福。錢財自不必說,其中男仆做了大官,婢女被封為誥命夫人的竟屢見不鮮。