旅遊旺季最好在下午3時前找旅館，不要在傍晚才去找旅館，這樣的選擇範圍要小，便宜的旅館可能已經客滿了，時間越早越好。如果行李重，可先在車站寄存，雖然增加了費用，但你行走輕鬆，可多看幾家，尤其是去交通不便的青年旅館更是這樣。有些便宜旅館並不在首層，甚至關著大門，你可先從門口的門鈴中找到屬於該旅館的門鈴，按鈴就會有人開門。在比利時的法語地區，要注意到Hotel在法語中並不一定都是旅館的意思，如Hotelde Ville就是市政廳的意思。
通過旅遊谘詢處找旅館是一種好方法，你可提出你接受的價格幅度和你要求的地段。谘詢人員會按要求找，並打電話去預約，給你登記單和地圖，告訴你如何乘車或步行前往，隻需向谘詢處付（1～5e≈￥8～40）費用。但不是所有谘詢處均提供此項服務，有時隻提供資料給你自己找，旅遊旺季時到谘詢處的遊客往往排著長隊等介紹旅館。關於青年旅館和露營地的具體介紹見P39、108。
本書所列各地便宜旅館房價隻列出最低部分的價格，不少是包含中檔的房間，因此這裏實際上已包含部分中檔旅館。找中檔旅館不算難，因此不另單獨再列。
●旅飴注毒事項
這三國各旅遊城市均有各種檔次的旅館，適合自助旅遊者的便宜旅館基本上是兩星、一星旅館和無星旅館，這幾類旅館均不需付小費。青年旅館和露營地肯定比上述幾種便宜，除極個別青年旅館有年齡方麵的限製外（35歲以下），絕大多數無任何限製，包括你沒有青年旅館證也沒關係。另外基督教青年會旅館（YMcA）類的限製較多，如隻限男青年住或隻限女青年住、晚上限製關門時間等。
旅館的雙人間很多時候會是一張雙人大床，有些床可分開，有些不能分開，如果要雙床間（Two Bed Room）的要先問清楚；房間不提供開水，如要開水，不要自己煮，可以在入住時提出要求；房內衛生間或公共衛生間一般沒有地麵排水口，不能將水灑到地麵上。
■如何就餐
到這三國旅遊應該嚐試當地特色菜，有關特色菜的部分前麵已經論述，這裏隻談自助旅遊者在這三國的就餐環境，有何便宜的選擇。西歐的飲食價格一般而言比南歐高比北歐低，但對於中國內地多數自助旅遊者來說還是貴得驚人。
●早餐：有些旅館房費中包早餐，一般是自助式的早餐，便宜旅館所包的早餐不太豐富，隻有中檔以上的旅館早餐會豐富一些，品種的多少和優劣與旅館的檔次有關，你不要也不會減房價。如果住旅館不要早餐價格會減低的話，建議不要早餐，在麥當勞快餐店會更便宜。青年旅館的自助式早餐會比較豐富，有點心、麵包、炸玉米片、咖啡、茶、果汁、牛奶、午餐肉等，數量上沒有限製。自己出外吃早餐的話，隻是麵包、點心之類，當地人則喜歡在點心店喝點咖啡、吃當地很普遍的羊角包和糕點。要吃中餐早餐就要找到有早餐供應的中式快餐店，一般中餐館早上不營業。
麥當勞快餐店是一個不錯的選擇，約（2～3ā≈￥16～24）就可以了。
●午餐和晚餐：入一般餐館吃飯就是吃西餐，主要問題是要麵對法文、荷蘭文的菜單，不少普通餐館是沒有英文菜單的，不過侍者基本上可講英語。西餐有幾個部分，先是餐前小食（又稱開胃菜或前菜），分量較少；然後是第一道菜（主菜），主要是肉類，吃了第一道菜再上第二道菜，最後是餐後甜食。通常寫著Menu的是套餐，套餐包括餐前小食、主菜、餐後甜點，每樣都有幾種選擇，可各選其中一樣。點菜後侍者會問你要什麼飲料，有多種酒可以選擇，但對於自助旅遊者來說，除非是要大嚼一頓，一般可以不要飲料，可要免費的自來水。上菜之後會送上不另外計費的主食麵包，麵包吃完還可再要，不再收費。要節省的可以不點套餐，隻要一道主菜就什麼也不要，加上不再計費的主食麵包和自來水，結賬時就是主菜的價格。侍者和老板也不會因你點得少而怠慢你。結賬時看一下賬單，如果隻是你所點的菜的價格，一般付一點小費，7％～10％即可，因為很多西方人都付，隻是我們中國人不付有點不好。
中餐是很多中國人的主要選擇，這三國都有很多中餐館和中式快餐館，點菜式的中餐館在大城市的價格就會相對高，不見得比吃西餐便宜。入餐館一頓簡單的飯最低在（8e≈￥64）左右。
■購物
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