簞以竹篾為之,用以采茶,須緊密不令通風。
灶用以采茶,須緊密不令透風。置鐺二,一炒一焙,火分文武。
箕大小各數個,小者盈尺,用以出茶,大者二尺,用以攤茶,揉按其上並細篾為之。
扇茶出箕中,用以扇冷,或藤,或箬,或蒲。
籠茶從鐺中焙燥,複於此中再總焙人甕,勿用紙襯。
蛻用新麻布,洗至潔。懸之茶室,時時拭手。
甕用以藏茶,須內外有油水者。預滌淨曬幹以待。
爐用以烹泉,或瓦或竹,大小要與湯壺稱。
注以時大彬手製粗沙燒缸色者為妙,其次錫。
壺內所受多寡,要與注子稱。或錫或瓦,或汴梁擺錫銚。
甌以小為佳,不必求古,隻宣、成、靖窯足矣。
夾以竹為之,長六寸。如食箸而尖其末,注中潑過茶葉,用此夾出。