從細小到粗大
換乳初期食物顆粒要細小，口感要嫩滑，以鍛煉寶寶的吞咽能力，為以後過渡到固體食物打下基礎。在寶寶快要長牙或正在長牙時，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利於促進寶寶牙齒的生長，並鍛煉他們的咀嚼能力。
發現寶寶不適時要停止添加新食物
寶寶吃了新添加的輔食後，要密切觀察寶寶的消化情況，如出現腹瀉，或便裏有較多黏液，要立即暫停添加該食物，等寶寶恢複正常後再重新少量添加。
不要很快讓輔食替代乳類
6個月以內，寶寶吃的主要食物應該仍然以母乳或配方奶粉為主，因為母乳或配方奶中含有寶寶需要的營養，在此階段添加一些流質的輔食即可。其他輔食隻能作為一種補充食物，不可過量添加。
添加輔食不等於換乳
如果母乳比較充足，卻因為寶寶不愛吃輔食而把母乳斷掉，這是不應該的。母乳畢竟是寶寶最好的食物，是這個時期寶寶最佳的食物，所以不要急於用輔食把母乳替換下來。
對於上個月不愛吃輔食的寶寶，這個月有可能仍然不太愛吃輔食。但大多數母乳喂養兒到了4個月，就開始愛吃輔食了。但是不管寶寶是否愛吃輔食，都不要因為輔食的添加而影響母乳的喂養，因為母乳是寶寶最好的食物。
吃流質或泥狀食物的時間不宜過長
不能長時間給寶寶吃流質或泥狀的食物，這樣會使寶寶錯過發展咀嚼能力的關鍵期，可能導致寶寶在咀嚼食物方麵產生障礙。
輔食要新鮮且口味好
給寶寶製作食物時，不要注重營養卻忽視了味道，這樣不僅會影響到寶寶的味覺發育，而且也為寶寶日後挑食埋下了隱患，還可能使寶寶對輔食產生厭惡，影響營養的攝取。在製作輔食時，最好用新鮮的食物，這樣不至於影響食物的味道。
換乳初期輔食不宜加太多的糖
由於食物中多數含有糖分，所以沒必要在此階段特意添加很多的糖。如果需要加糖，也最好加冰糖，千萬不可以加糖精，或者給寶寶食用其他帶有添加劑的食物。在做果汁的時候，要選擇甜味適中的水果，尤其在寶寶第一次喝果汁的食物，寶寶會記住這種味道。因此，不宜給寶寶的果汁中加入糖，以免寶寶記住這種味道，養成喜歡吃糖的習慣。
不喜歡吃輔食怎麼辦
寶寶的食欲隨當天的情緒和身體狀態而變化。今天不想吃的輔食，明天可以再喂給寶寶試試。如果還不行的話就隔兩三天再試，總之，媽媽一定要有耐心。
讓寶寶接觸不同於母乳與奶粉的食物，感受新的味道也是食用輔食的目的之一。接觸多種味道，可以刺激寶寶大腦發育，促進智力發展。
培養寶寶進食的愉快心理
給寶寶喂輔食時，首先要營造一個快樂和諧的進食環境，然後最好選寶寶心情愉快和清醒的時候喂食。如果寶寶表示不願吃，千萬不可強迫寶寶進食。
05 推遲添加輔食的情況
早產兒
早產兒因為他的吸吮—吞咽—呼吸功能發育得緩慢，所以應該相應地推遲添加輔食的時間，否則會造成消化不好，而導致腸胃不適。
有家族性過敏史
即使媽媽將輔食做得再好吃，也避免不了寶寶出現嘔吐、腹瀉或者長痱子等過敏反應。此時寶寶腸胃功能尚不夠成熟，如果出現了過敏反應，就不要喂可能引起寶寶過敏的食物了。
食物過敏的幾種可能表現：脹肚；嘴或肛門周圍出現皮疹；腹瀉；流鼻涕或流眼淚；異常不安或哭鬧。若出現上述任何現象，都應停止添加輔食。
需要推遲添加的輔食
有些輔食應該推遲添加時間，有的甚至要推遲到1周歲以後，如蛋白、鮮牛奶、蜂蜜等。
許多寶寶對蛋白或鮮牛奶過敏；而蜂蜜中含有肉毒杆菌，可能會導致寶寶食物中毒。因此，媽媽要觀察寶寶對這些食物是否過敏，以免傷害到寶寶的身體。