話說到一半，周掌櫃又明白過來一件事，這位可不僅僅是東家，還是那位四瘋子的正室夫人，理應稱一聲皇妃娘娘。隻不過裏裏外外都稱東家，周掌櫃也不好稱皇妃娘娘。
“沒什麼事兒，我就是來看看新上的菜譜怎麼樣了，這段兒生意可好，一切都妥當嗎？”姚海棠看了看四周，覺得自己這時候還是趕緊上樓上雅間比較好。
到雅間裏坐下了，周掌櫃把事情一一稟過，然後說道：“東家還有什麼吩咐？”
“沒什麼，就是剛才在門院兒裏見著一堆空酒壇子，那不是酸珠子的壇子，五糧液也不是用這壇子，聞著味兒不錯，是什麼酒？”姚海棠看著酒壇子動的心思不是別的，她自然而然地想到了佛跳牆。
“回東家，那是洵酒，做菜的時候用得多，喝的人倒少。”周掌櫃回道。
一聽做菜用得多，姚海棠心裏就有譜了，八成和紹興酒是一樣，她聞著味兒像了八九分：“那些壇子都留著，千萬別扔了，另外叫廚房裏幫我把料備齊了，待會兒咱們來做點兒好滋味兒的。”
一直以來，姚海棠都覺得佛跳牆應該有另外一個名字叫“海陸鮮彙”，湯清澈甘芳，味鮮爽醇厚。這東西隻要一聞，就能感覺到好滋味兒，正適合現在那不怎麼能嚐出滋味來的皇帝，香氣能稍稍補足味覺。
“用酒壇子做菜？”周掌櫃和小二都顯得很疑惑。
“先試試，這道菜我從前也隻看過沒做過，試試才知道成不成。”姚海棠也就在現代看她爸做過，在家裏一般隻做簡易的，看有什麼料就用什麼料。但真正的用紹酒壇子來燉佛跳牆，她還真沒有試過。
周掌櫃和小二應了，小二去備壇子備料，周掌櫃就陪著繼續說話：“東家，廬山新做出來的茉莉花茶能不能包一些放到這邊來賣，總有些各官吃飯時要問茉莉花茶。咱們這邊雖然不上茉莉花茶，但順道賣點兒茶葉應該也成。”
茉莉花茶，姚海棠記得這一直不是中國人追捧的，國人喝茶多講究清淡本真，添花添奶添檸檬果汁等多是被唾棄的。也是，真正上好的紅茶綠茶，誰舍得加奶加糖去飲，那叫浪費。
想了想，姚海棠問道：“先得看茉莉花茶出產得夠不夠，要是跟酒似地自家都供不過來，哪能賣。要是出產有富餘，倒是可以考慮，不過茉莉花茶既然是廬山那邊專供的，這邊還是不賣為好。既要一脈相承的好滋味，又要各有特色，要是混了反而不好。”
“東家說得是，倒是小的顧慮不周了。”周掌櫃隻是覺得可以順道就順道賣點，多個進項。
“不是酒快出了嗎，以後這邊就賣酒得了，擺一溜兒灑櫃在東側，把東側全打開了做櫃台。有客人喝得好了，臨走可以上那兒買上幾壇回家嘛。”姚海棠認為賣酒也是順便，反正她覺得要始終以美食為主。
可是周掌櫃一聽連連擺手：“東家，這可不行，您可不知道酒的生意多好，咱們這天然居全空出來賣酒還差不多，要真是把東側打了來賣酒，隻怕櫃台都要被人擠破了。”
酒色財氣，姚海棠一想也是，酒還在色前邊兒呢，於是一想說：“那容我再想想，這世上好吃好喝的多了，不一定要指著這兩樣。呃，對了，酒真的這麼受追捧？”
隻見周掌櫃特別激動地說：“東家是不知道，咱們酒坊都還沒開始往外賣酒呐，各地的客商就擠滿了，宮裏邊兒訂了酒，京城裏官家們也訂了。現在就看誰能先得著酒了，高掌櫃那邊為這事兒還正發愁呢，都是當朝大商，誰家也不好得罪。”
還有這樣的事，姚海棠支著下巴想了想，然後一拍桌說：“咱們不賣酒，賣分銷代理權。”
這下輪到周掌櫃愣神了，姚海棠嘴裏吐出來這詞兒他是聽都沒聽過：“東家，什麼叫分銷代理權？”
“這得把安豐叫來，他肯定擅長辦這事，他現在比誰都油滑老道，一聽準會兩眼冒金光！”姚海棠一想，她也老久沒見安豐了，現在安豐比皇帝還忙。皇帝隻需要在宮裏待著，安豐得滿世界跑啊……
不過這事兒還就安豐能辦得順手，安豐從一開始做天然居就跟著她，可謂是一路走來的好助手。有一些比較現代的經營理念安豐也接受得很快，所以這事兒就指安豐了！(未完待續。如果您喜歡這部作品，歡迎您來起點（qidian.com）投推薦票、月票，您的支持，就是我最大的動力。)