何文婕笑道：“玉娟姐，誌遠說你們的荷葉童子雞香料放的太多，有點喧賓奪主了，掩蓋了肉香，我怎麼沒有吃出來？”
呂玉娟一聽，眼裏頓時露出了驚奇的神情，她點點頭道：“歐陽市長說的不錯，這個荷葉童子雞的做法很難，如果把香料減弱一點，就烤不出荷葉童子雞的清香，但不減香料，香料就會蓋住童子雞本身的骨香，我們多次改進，就是不能兩全。”
歐陽誌遠笑道：“你們的香料有問題，中藥香料中，你們用錯了主要香料，不該把七香葉作為主香料。”
呂玉娟一聽，她那雙清澈的大眼睛看著誌遠道：“歐陽市長也懂烹飪？也知道中藥香料在烹飪中的運用？”
歐陽誌遠點點頭道：“你把七香葉和五香果的位置顛倒一下，讓五香果做主香料，七香葉做輔料，在烘烤童子雞的時候，把半張荷葉切碎，放進童子雞的腹內，把你們原來用的所有香料去掉，隻留下七香葉和五香果，再添加這幾種中藥香料，烘烤的溫度和時間我給你寫出來，你讓師傅們現在就烘烤。”
歐陽誌遠說完，拿出筆，寫了一張新的中藥香料配方和烘烤的時間溫度，遞給呂玉娟。
呂玉娟看著手中的新配方，眼睛不禁亮了起來，她笑道：“我明白了，七香葉的香味比五香果的香味濃烈了兩份，這樣一顛倒，童子雞的香料味道，就會減弱，而五香果的香味滲透力強，讓五香果作為主香料，五香果淡淡的香氣就睡會滲入到童子雞的骨髓了，激發出童子雞的肉香和骨香。”
呂玉娟笑得很好看，頭頂上的兩個玉墜發出清澈的撞擊聲，很是好聽。
歐陽誌遠笑道：“不錯，呂經理的悟性很高。”
呂玉娟把配料單子遞給服務員道：“拿下去，讓師傅按照這個方法做荷葉童子雞，做完後，端過來。”
“是，呂經理。”
服務員接過單子，走出了房間。
何文婕笑道：“誌遠，玉娟姐的很多菜，你給改改吧。”
呂玉娟笑道：“歐陽市長是烹飪的高手，我和文婕親如姐妹，以後還要請您多多指教。”
歐陽誌遠笑道：“我也不是烹飪高手，我隻是喜歡做菜，知道幾個古老的配方。”
呂玉娟驚奇的道：“古老的配方?”
歐陽誌遠笑道：“是的，我知道的很多烹飪配方，都是來自古書上記載的，咱們的老祖先比咱們會吃多了，而且所用的香料，都是純中藥，沒有使用添加劑，純天然綠色，更沒有任何汙染，呂經理，你以後的飯菜，也可以打純天然綠色有機佳肴這張牌的，現在的人，都對各種添加劑十分的忌憚。”
呂玉娟的眼睛猛然亮了起來，她本是個極其聰明的女子，現在經過歐陽誌遠的一點，她立刻明白誌遠的意思，她笑道：“歐陽市長，你的這個創意不錯。”
歐陽誌遠笑道：“不是什麼新鮮的創意，我在傅山縣，指點了幾個小飯店，每個小飯店的生意都十分的火爆。”
呂玉娟笑道：“歐陽市長，您嚐嚐這道孜然烤全羊的味道如何？請你指點一下。”
歐陽誌遠笑道：“這道菜，我剛才品嚐過了，口味隻是中等，我建議你改成烤乳羊。”
“烤乳羊？”
呂玉娟看著歐陽誌遠道。
“是的，烤乳羊，乳羊的肉質細膩，入口即化，骨香和肉香特別的甘醇濃烈，而且大補，我給你出配方和工藝。”
歐陽誌遠笑道。
歐陽誌遠對呂玉娟這種氣質高雅的女子印象很好，再加上她是何文婕的好朋友，誌遠決定幫她一下。
呂玉娟一聽，漂亮的臉蛋上露出驚喜，她看著歐陽誌遠笑道：“歐陽市長，謝謝你。”
歐陽誌遠把配方和工藝寫出來，交給了呂玉娟，然後道：“我給你的配方都要保密，不能外傳，否則，流傳出去後，對你的生意會有影響的。”
呂玉娟道：“我會保密的。”
二十分鍾後，一股帶著荷花悠長甘醇的肉香，從外麵飄了進來。這種清香四溢的肉香沒有絲毫的香料邪味，帶著熟透的骨香，讓人饞涎欲滴。
歐陽誌遠笑道：“荷花童子雞好了。”
呂玉娟微微的閉上那雙清澈好看的大眼睛，輕輕的動了一下瓊鼻，那種甘醇悠長的香酥骨香飄進了自己的鼻子。
“不錯，歐陽市長，香味很獨特，悠長甘醇，帶著濃鬱的骨香，沒有一絲的香料味道，肉香已經全部被激發出來。”呂玉娟笑道。
說話間，服務小姐端著一隻由碧綠的荷葉包裹著的童子雞走了進來。
何文婕動了一下鼻子，陶醉的道：“好香呀，這是我聞到最香的烤雞了。”
呂玉娟拿起餐具，輕輕地撥開碧綠的荷葉，一隻清香四溢的童子雞露了出來。
整隻童子雞色澤金黃，表麵上如同塗了一層蜂蜜一般，亮晶晶的，如同黃色的水晶，甘醇的香氣，在刹那間，飄進了三個人的鼻子。
呂玉娟抽動了一下漂亮的小鼻子笑道：“色香味俱全呀。”
歐陽誌遠笑道：“品嚐一下試試。”
呂玉娟微笑著用餐刀切下一塊，放道誌遠的盤子裏，又給何文婕切了一塊。最後才給自己切了一塊。
那邊，何文婕夾起那塊色澤金黃的雞肉放進嘴裏，雞肉細膩柔軟，剛一放進嘴裏，那種悠長甘醇的香味，刹那間充滿著何文婕整個口齒間，讓何文婕陶醉。
“誌遠，不錯，真香呀。”
何文婕閉上了眼睛，陶醉的道。
呂玉娟也品嚐了一口，她那漂亮的臉上露出了驚喜。
這隻雞的味道，要比自己原來童子雞的味道，好上數倍。
歐歐誌遠笑道：“怎麼樣？”
呂玉娟笑道：“味道很不錯，比原來童子雞的味道，要好上數倍。”
歐陽誌遠笑道：“這種荷葉童子雞和烤乳羊，可以作為唐宋大酒店的招牌菜，價格翻番。”
呂玉娟道：“謝謝你，歐陽市長。”
誌遠笑道：“不要客氣，你是文婕的朋友，也是我的朋友，你的酒樓生意好了，我以後也就有了吃飯的地方了。”
呂玉娟笑道：“你以後來吃飯，全部免單。”
一位服務員走進來道：“呂經理，好幾桌的客人都點了剛才端進來的那種荷葉童子雞。”
呂玉娟笑著看著誌遠道：“歐陽市長，您看？”
歐陽誌遠笑道：“可以賣呀，價格翻倍，名字就叫：純天然綠色有機佳肴——荷葉水晶透骨香童子雞。”
呂玉娟笑道：“好，很不錯的名字，就這樣掛出去。”
讓呂玉娟想不到的是，這種荷葉水晶透骨香童子雞和孜然烤乳羊，一個晚上就賣出去數百隻，名揚南州。