晚上，吃完飯後，易中海敲開了賈家的房門，“哦，是他一大爺，快進來坐吧”，歲月不饒人，賈張氏下午撒完潑，這會說話嗓子都啞了。
秦淮茹看了看他，“一大爺對不起了，我沒教育好棒梗”。
易中海看了看鼻青臉腫的棒梗，歎了口氣，“老嫂子，淮茹，我看今天何雨柱說的話也不是沒有道理，今天你們也都看見了，這跟著許大茂把孩子都帶壞了，這要是在外麵，許大茂也教唆他打架，早晚會吃大虧的”。
秦淮茹用手扶住了額頭，“那怎麼辦啊，棒梗的工作實在是不好找”。
易中海點點頭，“以前是沒辦法，但是現在有辦法了，我馬上就該退休了，就讓棒梗頂替我去廠裏裏上班吧，這還是正式工，許大茂那裏是個臨時的，能不能轉正還難說”。
秦淮茹眼睛裏立刻閃現出驚喜的目光，連忙拉起棒梗，“一大爺，太謝謝您了，您放心，以後就讓棒梗給您養老送終”。
說完，秦淮茹拉著棒梗給他深深的鞠了一個躬。
易中海點點頭：“棒梗，以後跟許大茂保持距離”。
易中海如期退休了，棒梗也如願以償的進入軋鋼廠上班了，隨後小當也幸運的找到了工作，賈家吃了上頓沒下頓的生活終於結束了。在隨後的日子裏，劉海中 、閆埠貴也先後退休了，唯一讓易中海感到傷心的是，一大媽因病去世了。
一大媽去世後，秦淮茹主動找到了易中海，提出一起搭夥吃飯，易中海也欣然接受了。從此，易中海幹脆就不開火了，一天三頓，不是直接去賈家吃，就是由槐花送到家裏。
其實兩個人都有自己的算計，易中海當然是希望省事吃現成的 ，另外也指望棒梗將來能給他養老送終。
而秦淮茹則完全是衝易中海手裏的養老錢還有房子去的，她心裏清楚的很，易中海和一大媽這一輩子省吃儉用，養老錢絕對不是一個小數目，還有就是房子，棒梗年齡大了，馬上就到了找對象結婚的時候了，可是他們家根本就沒有房子，秦淮茹和賈張氏暗中密謀了幾次，第一個選擇就是讓易中海把房子讓出來 ，然後給易中海借個房子或者租一個房子容身。
第二個就管何雨柱借後院的房子，時間長了看看能不能賴過來，但是她們知道，這個肯定會有難度，最好還是算計易中海。
還有一個就是管易中海借點錢，賈張氏再出點血少拿點，買一所小一點的房子 。
平靜的到了1978年 ，何雨柱再也坐不住了，因為到了12月份，黨的十一屆三中全會上，就會做出對內改革、對外開放的方針政策 ，他大展鴻圖的機會就要來了。
等待的時間是很難熬的，經過深思熟慮和實地考察，他決定先試做兩種小吃，不僅要好吃，還要成本低廉，先投放到電影院門口看看，雖然現在政策還沒開放，但是電影院門前相對寬鬆的多，特別是到了晚上，基本上沒有人管，除非有人舉報。
想幹就幹，告訴於莉：“我要實驗兩種吃的，成功以後咱們晚上去電影院賣，你幫我做，於莉也沒問是什麼，滿口答應下來”。
第一個就是薯片，這個是非常簡單的，他曾經專門用心研究並成功做出來過的。
普通的土豆，切成兩毫米均勻的薄片，用清水把澱粉泡出去，燒鹽開水，把土豆片煮八分熟，淋幹水分，下油鍋炸，炸至金黃，邊上微微見糊撈出。