嘭嘭嘭~
大眾食堂門前，鞭炮禮花齊鳴，大紅色的橫幅隨風輕擺。
隨著以徐言為首的十多名員工站成一排，高呼一聲‘開業大吉’數百名或是好奇，或是欣喜的顧客立馬朝著店內蜂擁而入。
目光掃視之下，寬敞明亮的米白色大廳，整齊排列的原木餐桌，以及幹淨整潔的選餐區和後方毫無遮擋的廚房內景，一一映入眼簾。
看著食堂一樣的布局和簡約而不失溫馨的裝潢，絕大部分經濟不算寬裕的顧客，第一感覺就是貨不對板，當即便開始竊竊私語。
“我去，這一看就知道不便宜啊，還說什麼‘服務大眾，價格親民’，多半又是掛羊頭賣狗肉的老套路了。”
“嗨，傳單這東西看看就得了，你還真信啊…來都來了，先找找有沒有合適的早點吧，要不上班該遲到了。”
“不錯不錯，這家店連廚房都敢給客人看，衛生這一塊應該不用擔心，以後要是不想做飯，倒是可以常來…”
交頭接耳間，烏泱泱的顧客有一多半直接給大眾食堂打了差評，剩下那些因為拆遷基本實現財富自由的中老年人則將目光投向了選餐區。
也就在這時，長相俊朗，身型偏瘦的羅安平穿著特意購買的西服，撥開了人群。
“大家好，我是大眾食堂的店長羅安平。
首先要感謝各位能在百忙之中光臨到此，成為本店第一批顧客。
廢話不多說，接下來就由我為大家揭曉，何為大眾食堂。
大家請看，這是綏山米粉，作為咱們從小吃到大的本地早餐之一，為了保證它的原滋原味，本店特意聘請了擁有十年下麵經驗的羅師傅操刀，
同時，所有時蔬都是由專人每天從早市彩買和城外豐玲村的菜農拆摘配送，不僅新鮮健康還份量十足，而價格則隻需十年前的四元一兩……
這是免費的米粥，總共五種口味，可隨意挑選；
剩下的早餐三件套，本店在保證份量隻多不少的前提下，豆漿包子油條各一份的基礎套餐隻需兩元…”
鏗鏘有力的喊聲中，羅安平從門口收銀台一邊講解，一邊揭開菜品前方的標價牌，待介紹完十餘種早餐選擇後，原本神情各異的顧客皆是不由得麵露狐疑。
“這哪是做生意，分明是在做慈善啊！”
一聲高喊從人群中傳出，有些自我懷疑的眾人麵麵相覷，下一秒立馬湧向了選餐區。
按照員工的指導，排隊領取餐盤，在一份份整齊排列的菜品裏拿取中意的食物，同時還不忘對眼前所見，評頭論足。
“顧客拿一份，員工立馬從保溫箱補一份，既能避免顧客爭搶又能保證食物的溫度，還能根據銷量隨時調整出餐數量。
能將這種高效的售賣模式運用於傳統餐飲行業，這家店的老板絕對是個經商高手。”
“你說的這些到還是其次，最重要的是他如何在物價高居不下的今天，以十年前的定價產生盈利，但凡對餐飲行業有一定了解都知道，這樣搞絕對會虧死。
他總不能真的是為了服務大眾，而單純做慈善吧。”
“相比其它地方，這家店便宜是真便宜，而且種類也是真的多，就是不知道味道是不是真和那店長說的一樣…”
隨著時間的流逝，絕大部分顧客都在選好餐食之後，期待起大眾食堂的味道，付完錢便迫不及待的端著餐盤，來到選好的位置，開始用餐。