偏偏被劫的那個時候商隊都已經快要到京城了。
這事對柳彥來說就是到嘴的鴨子長翅膀飛了,把他氣夠嗆。
如此一來,柳彥隻好央秦同甫送信回去讓秦家再送一次貨。
可這一來一回的,耽誤的全是柳家酒樓的生意。
光是衝著柳家酒樓的特色菜,每天都有達官貴人提前預訂席麵。
如今囤貨用盡,新貨又未到,柳彥又不敢得罪那些尊貴的客人,隻得一個個提前告知。
有些人表示可以理解,但剩下的人可就不買賬了。
而且這個消息就像是長了翅膀一樣,很快就傳了出去。也是奇了怪了。
搞的柳家酒樓的生意少了許多。倒也不是一下就變少,而是一天比一天慘淡。
偏偏這個時候,徐家的酒樓忽然推出了一道叫作鴛鴦鍋的菜品。
說菜也不是菜,他家給客人上的是生食,需要客人自己把生食放進鍋裏煮熟後方可食用。
那煮菜的鍋也很特殊,如同陰陽八卦陣一樣,一分為二。
一半為紅湯,味辣;一半為白湯,味鮮。再配上秘製蘸料,口口生香。
而且聽說不管是什麼食材都可以往湯裏放,一口鍋就可以同時滿足一大桌人的喜好。
一時間竟然風靡全城。
柳彥自己拉不下臉去徐家的酒樓吃。就派了人去品嚐,並偷偷裝回了一些蘸料和湯底。
柳彥這麼做是想要模仿這道鴛鴦鍋,隻可惜在沒有方子的情況下,他酒樓裏的大廚根本就做不出一樣的紅湯底。
白湯倒是仿得大差不差,可市麵上紅湯卻更受歡迎。
而且不僅僅是湯底做不出來,柳彥跑遍了全京城的大鐵匠鋪,都沒人能做出來徐家酒樓的那種鴛鴦鍋。
其實倒也不是人家鐵匠鋪沒有這個本事,而是徐家早就花錢和這些鐵匠鋪打過了招呼。
徐家也知道這種方法隻能用於一時,後麵其他酒樓肯定會出高價或者是找一些小鐵匠鋪,又或者是去外地打造出這樣的鍋來。
可那個時候徐家鴛鴦鍋的招牌早就已經打出去了,任憑其他酒樓再怎麼模仿必然也是掀不起什麼大風大浪的。
如此一來,柳家酒樓的生意那叫一個蒸蒸日上,每天去吃鴛鴦鍋的人都要排長隊。
偏這東西吃起來又廢時間,好半天才翻一次桌,徐家酒樓的桌子根本就不夠用。
雖然生意好,但這也成了徐夫人的一個煩惱。
徐夫人現在對秦瑛是刮目相看,並且極為信任。因此便就派人去把秦瑛給請了過來。
兩人還是約在頭一次見麵的那間茶樓。
徐夫人把自己的煩惱一說,秦瑛立刻就給出了應對之法。
她提出讓酒樓推出收費外送的服務,將鴛鴦鍋和食材送上門,這樣客人們就不用到酒樓來等位置了。
徐夫人聽罷喜道:“看來秦妹妹你是早有準備。還好你不打算做酒樓生意,否則我肯定比不過你,你若是吃肉我怕是連湯都喝不上了。”
秦瑛勾唇:“徐姐姐說笑了,不過是未雨綢繆罷了。”
“對了,”徐夫人又道,“前幾日我聽酒樓的夥計說柳彥派了人來偷偷裝走了湯底和蘸料,怎麼這些天也沒個動靜了?”