待到了鎮上，青雲看時，兩邊密密的店鋪和住戶。雖然是冬日，但因為正逢著集日，街上摩肩接踵，人頭攢動，很是嘈雜。
宋大叔徑直走近一家酒樓，青雲抬頭打量，見是個兩層的酒樓，裝潢得很是富貴，招牌上龍飛鳳舞寫著三個大字：錦繡樓。
因為現在還沒到吃飯時間，店門口沒有小二，也沒有多少客人，顯得很清靜。
櫃台裏的掌櫃聽見動靜，探頭看了看，見是認識的，笑著打招呼：“宋老大，今天送柴來了？有些日子沒見呢。”
宋福憨厚點頭，聲音中透著好奇：“往日裏掌櫃聲音最是響亮，怎麼今天嗓門比我還低？”
掌櫃微笑道：“今天我們酒樓有貴客在，我可不敢衝撞。”往宋福身後看了一眼，略略皺了皺眉，才問道：“這位小姑娘是誰？”
宋福聽了，正要回答時，青雲已經走上前來，欠了欠身，脆生生地道：“大掌櫃好，我抓了幾條魚，不知貴酒樓是否用得上？”
掌櫃見她穿著破衣服，說話卻斯斯文文的，臉上雖然瘦，眼睛卻透出異人的光彩，不由大感驚奇。
掌櫃便一笑，開口道：“大冬天的，魚倒是難采買，也罷，既然你送上門來，我留下就是。”說著，便走出櫃台，步到青雲跟前。
他看了看魚，臉上露出為難的神色，皺眉道：“你這幾條魚，倒不算小，隻是賣相不好看，我若要了，也不知賣不賣得出去。”
青雲一點兒也不怯，微笑道：“賣相的確不好，但若是用來做魚圓，卻是沒什麼關係。”
不想那掌櫃聽了，露出錯愕的神色，疑惑問道：“魚圓？是什麼東西？”
宋福也是一愣，一副不明所以的模樣。
青雲見他們驚訝，自己也是一愣，敢情，這裏的人並不會做魚圓啊。
電石火光之間，青雲心中想出了一個好主意。
前世時，青雲是個地道的吃貨，特意搜羅了不少新穎特別的菜譜，自己也嚐試著做過很多次，味道挺不錯的。
若是將菜譜推銷出去，何愁賺不到錢？說不定，還能借此改變自己的命運呢。
她心中高興，麵上卻沒有露出來，隻是鎮定地道：“貴酒樓規模看上去挺大的，怎麼能魚圓這樣簡單的菜式都不會？”
掌櫃的聽了這話，臉色微變，似乎有些不高興，但他是做生意之人，講究的是和氣生財，很快恢複常色，向青雲道：“小姑娘所說的菜，我的確沒聽說過，倒要請教姑娘，這魚圓該怎麼做？”
青雲等的就是這句話，微笑道：“這菜做起來並不複雜，味道卻是極好的，如果掌櫃願意的話，我想借貴酒樓的廚房一用，等我將東西做成了，掌櫃嚐一嚐，我們再談其他的，如何？”
掌櫃聽了這話，瞪大眼睛怔了許久，臉上露出半信半疑的神色。
青雲見他這樣，知道他是見自己穿得破爛，年紀又小，有些信不過自己。
她心中不喜，卻也無可奈何，努力露出從容自若的模樣，笑著道：“掌櫃放心，我所說的魚圓，色香味俱全，若是在酒樓推出，一定會大受歡迎。”
頓了一頓，想著請將不如激將，便又加了一句：“當斷不斷反受其亂，男子漢大丈夫，可要拿定主意，別錯過機會將來後悔。”
她這番話說完，掌櫃還沒言語，突然聽到有人笑了一聲，隨即聽到他道：“方寸之地，竟有個利嘴丫頭，實在有趣。”
眾人都吃了一驚，回頭看時，卻見一個二十來歲的男子立在樓梯處，一身雨過天青色的長袍，領口、袖口都用銀絲流雲紋滾邊，腰間束著一條月白色的錦帶。
男子長得頗為俊俏，眉眼間透著一絲精明，卻不像一般的生意人那般帶著市儈之氣，反而隱約透出一股清貴，嘴角帶著笑容，氣質如蘭如竹，讓人隻覺得看也看不夠。
青雲不知他的來曆和來意，皺著眉不說話。
那掌櫃卻忙行了禮，恭敬地道：“孫公子怎麼下樓了？若是想要什麼菜，讓下人吩咐下來，小的一定照辦。”
那孫公子懶懶的將長臂伸了一下，慢慢走過來，帶笑道：“我在雅間呆久了，覺得無聊，到回廊裏走動，可巧竟趕上一件趣事。”轉眸瞧了夏青一眼，露出興味的神色，旋即道：“剛才你們的對話，我全聽見了，你這小姑娘瞧著不起眼，嘴皮子倒是利索。也罷，這酒樓是我的，聽你說得信誓旦旦的，就信你這一回，允你進後廚。”
青雲聽他應了，心中大喜過望，忙道：“公子英明，我這菜，鎮上的人若是吃到，必定都覺得新奇，到時候爭相稱讚，酒樓財源滾滾，公子可就是大贏家了。”
孫公子唇畔笑容微深：“可別將話說滿了，如果不好吃呢？”
青雲眼珠子一轉，笑意盈盈地道：“倘若不好吃，我給公子當半年丫鬟，如何？”
青雲心中雖然認定魚圓老少皆宜，但對於這東西是否合孫公子的胃口，卻並不確定。
在青雲看來，就算要當丫鬟，也要選個好主子才是。她與這孫公子相識的時間雖然短，但此人眉目清朗，看上去絕不是心狠之輩。比起劉氏，實在好太多了。
見她如此自信，孫公子不由來了興趣，頷首道：“好，我們一言為定。”連聲催青雲快進廚房，自己要親自嚐魚圓。
一時青雲、宋福隨小夥計進了後廚，宋福將柴火交割清楚，與青雲打了聲招呼，便徑直去了。
在眾大廚好奇窺視的目光下，青雲淨了手，從自己帶來的魚選了兩條個頭最大的，剖殺洗淨，刮取淨肉，再將淨肉剁成魚茸，加入薑汁、蔥汁、蛋清、鹽、豬油，開始攪拌。
攪拌是個力氣活，等魚茸成黏糊狀，青雲已經累出了一身汗。
隨後，青雲生好火，在鍋內放入清水，將魚茸擠成一個個圓形，放進鍋中。做完了，再將火燒旺，將魚圓煮熟，撒了些蔥花。
等一切妥當，菜端上孫公子所在的雅間，已經是小半個時辰後了。
孫公子打量時，見盤子裏魚圓潔白圓潤，顆顆捏的和東珠一般大小，撒了少許蔥花，搭配在一起賞心悅目，很是誘人。
孫公子便一笑，挾了菜送進嘴裏，細細品著味道，又嚐了兩口，方瞅著夏青道：“小姑娘倒是實話實說，這菜，我之前的確沒吃過，吃起來鮮嫩滑香，入口即化，倒是道不錯的菜肴。”青雲聽到他的讚美聲，心中的大石總算落了地，不想孫公子接著問道：“這樣新穎的菜式，你怎麼想出來的？”
青雲心中“咯噔”了一下，一時不知該如何應對。
初來異世，最怕的，便是被人懷疑自己的來曆。
在青雲心中，並不願意這麼快就鋒芒畢露。但是，在周家的生活實在太艱難，青雲很怕自己會熬不下去。
至於是否會被懷疑，青雲已經顧不上了。
沉默半晌，她微笑道：“孫公子似乎管得太寬了，人生在世，難得糊塗，孫公子隻需要知道，我能給貴酒樓帶來新穎菜式，帶來利益就夠了，至於其他的，孫公子何必在意？”
孫公子聽了，不以為忤，反而道：“你說得有道理，倒是我執拗了。”看著青雲，臉上露出溫雅的笑容：“想不到鄉野之地，竟有姑娘這樣的人物，真是人外有人天外有天。你說的魚圓，我已經嚐過了，這菜的法子，我倒是有興趣買下來，隻是不知道，姑娘想要多少銀子？”
青雲早等他說這話，淺笑道：“銀子倒不必，隻要公子肯答應我一個條件就行了。”
孫公子聽了這番話，沉吟了一小會，才道：“你想讓我答應什麼？”
青雲慢慢道：“我在一戶姓周的人家做活，今天我穿的衣服，公子看見了，我的處境，不必說公子也該明白。我的條件，就是求公子派人出麵，為我贖身。”
驟然鋒芒畢露，會引人懷疑。但是，青雲這會兒顧不上了。
這莫名其妙得來的一次性命，青雲很珍惜，但是，跟劉氏那樣的人生活在一塊兒，實在太艱苦了。何況，今天她又使荷花恨上了自己，若是不賭上一回，往後的日子，恐怕便要過得水深火熱了。
孫公子聽了，眉心微皺，卻是沒有言語。
青雲將他的神色看在眼裏，朝他欠了欠身，才道：“公子是這酒樓的東家吧？我心裏明白，想讓公子幫我，我得有值得幫的地方。公子放心，隻要你肯助我一臂之力，不但魚圓的做法白送，另有不少新式菜肴，也能一並奉送。”她說話的聲音雖然從容鎮定，但雙眼盯著孫公子，滿臉的希冀之色，卻是無法掩飾的。
孫公子見眼前的女孩雖然穿著窮酸，臉頰瘦得隻剩皮包骨，一雙眸子卻散發出異樣的神采，心中不由得一動。
他沉吟須臾，最後終於微笑道：“我並不知道，幫你值不值得，但是，你眼中的光華，讓我願意相信你一回。好，我答應你。”
聽到他答允了，青雲反而微微怔住，過了一小會才回神。她心中感激不盡，一瞬間，歡喜得幾乎落下淚來，最後卻是忍住了，隻是輕輕道：“孫公子大恩，小女子銘記於心，日後定當厚報。”