在歐洲，羅馬尼亞一直是吸血鬼迷信最複雜的地方。而羅馬尼亞的特蘭西瓦尼亞（Transylvania）作為小說《德庫拉》中主人公德庫拉的居住地，更是當之無愧的“吸血鬼之鄉”。在羅馬尼亞，關於吸血鬼的迷信的語言和風俗到現在還可見到。
在羅馬尼亞，吸血鬼叫斯特裏戈伊(strigoi)、庫科伊（Curcoi）、庫羅伊（Curoi）等一大串名稱。更有莫羅伊（Moroi，會下冰雹的成年吸血鬼）、普羅科西裏（Procolici，與狼人最為相近的羅馬尼亞吸血鬼）、維爾科拉克（Vircolac，活著的或像吸血鬼的鬼魂，會引起日蝕、月蝕）、薩姆卡（Samaca，半熊半人、喝人血的老太婆）等類似吸血鬼的產物。
古時，羅馬尼亞深山中的農民相信，貓這種白天黑夜都能活動的動物，從死人身上經過時，死人會變成吸血鬼。而狗是與地獄有關的動物，從死人身邊過，死人同樣會變成吸血鬼。公雞與太陽有關，能報曉。它的啼鳴可以趕走吸血鬼，它死後吸血鬼可以為所欲為。所以用公雞祭獻死者，死者同樣會變成吸血鬼。所以人死後裝進棺材埋葬要十分小心。羅馬尼亞人用釘子釘進死者額頭，用針刺進屍體，或者在屍體嘴裏放蒜，以此來防止死人變成吸血鬼。
斬除吸血鬼的儀式叫做“大修”（GrandReparation)，要在拂曉進行。主持儀式的人用木樁刺進吸血鬼的心髒，用掘墓鏟砍掉腦袋，把屍體燒成灰，隨風飛揚或者埋在兩條路的交叉口上。為了把受害者從吸血鬼手中救出來，羅馬尼亞人創作了一些“驅魔咒”，然後在煎藥時吟詠三遍。念了一段後要用牡丹的纖維與黑母雞在星期六黃昏時下的蛋一同喝下去，然後再念一段咒語。
波蘭
Upior(也稱為Upier(男性)、Upierzcya(女性))，這種生物及其名稱源於東歐的斯拉夫國家，主要是波蘭，而又與臨近地區發現的那些同類有所不同。主要的區別在於用來大量吸食血液的倒鉤狀的舌頭及睡眠的時間。
這種生物大半夜都在睡覺。隻在正午和半夜間起身，因其無止盡的饑渴而聞名於不死的生物中，這些吸血鬼對血有著驚人的愛好，不管吸入多少，它們永遠不會感到滿足，甚至喜歡躺在血泊中睡去。UPIOR也愛好卷曲的裹屍布－－那些在其葬禮時用過的裹屍布。
波蘭人會在那些死者的身上小心地放置一些珠寶用於辟邪，使屍體不至於變為可怕的東西.他們將死者麵部朝下，並在腋窩、胸部，鄂下放置柳木十字架;用大量的泥土將屍體深深地埋於地底。為了得到進一步的保護，死者的親屬會食用血麵包，一種用吸血鬼血和麵粉以某種形式形式混合製成的烤麵包。這被認為能使他們對吸血鬼的任何攻擊產生免疫。同時木柱和斬首的方法在當時也相當流行。
意大利
羅馬帝國的存在地以及後來的基督教中心，一個與不死生物發源地相對的地方。基督教以及之後的天主教教會，在梵蒂岡建立了僧侶統治製度，使得西方多數重要的，被承認的吸血鬼地域中的嗜血者們性情大變，開始害怕十字架、聖水、宗教及聖徒。
盡管意大利有很多風俗與死亡、死者、鬼或靈魂的回歸有關，但卻沒有沒有時髦的本土吸血鬼種群，例如Abbuzzi(或Abruzzo)。在意大利中部地區，有一些相當有趣的說法，認為每年11月1日是死者回家的日子。這種迷信與流傳下來的古代羅馬宗教元素有一定的關係。
斯拉夫吸血鬼
包括俄羅斯，保加利亞，塞爾維亞和波蘭在內的斯拉夫民族，有著世界上最豐富的吸血鬼神話，傳奇。在公元九世紀，十世紀時，正教和羅馬教廷為權力而在此發生衝突，結果於1054年分裂。這在吸血鬼傳奇的發展上造成了一個很大的差異——羅馬教廷認為肉體不朽者是聖人；而正教認為那是：吸血鬼。
斯拉夫吸血鬼的神話在九世紀異教與基督教的衝突中得到發展。基督教得勝了，但是吸血鬼與其他許多異教的信仰的傳說中繼續。塞爾維亞人為了保證住宅不受吸血鬼攻擊，通常用柏油在門窗上畫上十字架。在俄羅斯，人們把罌粟的種子或薔薇的刺灑在通向墓地的道路上。俄羅斯人還用山楊木樁刺穿吸血鬼的心髒，其他國家多用山查木。
吸血鬼的死亡
正如人類的死亡方式分為自殺和他殺一樣，吸血鬼也是。
在漫長的時間內，忍受寂寞，枯燥的生活，饒是高貴而又善變的血族也忍不住產生自殺的念頭。但是，因為身為撒旦的子民，從誕生起就匍匐在撒旦的腳下，是很難有能力掙脫束縛，做出違反本能的自殺手段的。而且，即使在強大的刺激下掙脫束縛，自殺而亡，也是十分難看猙獰的死法，所以，血族很少選擇這種不高貴的死法的。那麼，他們常用的“自殺”方式是什麼呢？
其實，就是培養一個比自己強大的血族（一般選擇與自己羈絆深的血族）。在漫長的歲月中，不斷的給他刺激，毀壞他的生活讓他對自己產生強大的恨意（要知道，殺死同族的罪名足以讓其一生處於逃亡）。但是，血族作為高傲的種族，是很難允許別人比自己強大的。所以，如果一個血族有意識的做這些事並任對方超越自己，我們可以將這種行為定義為自殺了。
至於他殺，因為血族強大的恢複能力，如果想要消亡一個血族，除了聖力就是完全毀滅。
有些說法，正午的太陽還是可以消亡血族的。不過更多的說法認為，百年的血族已經完全不怕太陽了。比較正規的還是銀質子彈打入心髒，或用特殊的能力（血族內的爭霸），或火燒。還有一種方法，用銀質十字架插入吸血鬼的心髒。（普通十字架也行）
還有一些說法，吸血鬼也是有壽命的。所以也是有老死的說法。
吸血鬼的傷害
早期的吸血鬼是純粹吸取人血的惡鬼，類似於歐洲傳說中的狼人。在中世紀以後，尤其是浪漫主義的興起，吸血鬼因為其獨特的存在方式而帶有濃鬱的性、情欲方麵的色彩。其主要攻擊方式為吸血，少數存在食人的現象。作為吸血鬼往往能誘惑異性並在不知覺中奪取對方的生命。
吸血鬼攻擊時一般不會讓被害人感覺疼痛，在很多吸血鬼作品裏被害人（男女都有）很多以微笑幸福的表情成為它的食物。吸血鬼攻擊的結果也不同，大致有以下幾類：
純粹吸血，被害人被襲擊後一般不會死去，也不會變成吸血鬼，但會因失血而虛弱。此方式的衍生是有時候吸血鬼會將被害人的血液吸幹而導致人因為大量失血而死去。
代身吸血：在與前一種方式相同的情況下，被害人還會在死後成為吸血鬼，或者如同病毒傳播，被吸血鬼攻擊的人會在短時間內變為吸血鬼。有說法說類似而成為的僵屍是比較低級的，缺乏自己智慧，成為單純的嗜血瘋子。
成為吸血鬼的方法
根據小說及電影：
一般說來每個凡人在死後都可能成為吸血鬼，尤其是被開除教籍的人、自殺者、暴死者、巫師、早夭的孩子、以及死後沒有進行基督教葬禮的人，有些人是注定的，如出生時嘴裏有牙齒，或頭上有胎膜的人，眼珠顏色極深或極淺，長著紅棕的頭發，類似出賣耶穌的猶大，或者身上有紅斑。吸血鬼本身也可以有後代，並且，上代的種種能力和特性都將被繼承。
還有說法為9月生的都是吸血鬼。
另一類說法是被吸血鬼襲擊，就可以直接成為吸血鬼，並不斷地蔓延——當然這些是屬於比較低級的僵屍而已。也有通過特殊儀式，即簽定所謂的魔鬼契約而將自己轉為僵屍的做法。
最完美的一種說法是，吸取吸血鬼的血液，可以將自己變成吸血鬼，擁有強大而奇特能力的魔鬼。
被純種吸血鬼吸食血液後可變成最低級的吸血鬼（也就是LEVELE)。而變成吸血鬼的人類與吸食他血液的純種吸血鬼之間有不可分開的羈絆。變成吸血鬼後最終將失去理智，如想不再墮落隻有一個辦法，就是吸取把自己變成吸血鬼的純種吸血鬼的血。
還有一種，就是擁有吸血鬼強大的吸血鬼魔法，公爵以上的吸血鬼都有一隻魔戒，這隻魔戒可以吸取他人的吸血鬼魔法，增強自己的魔力。但大多數吸血鬼不知道這種用法，他們都單純的以為那是身份的象征，隻有少數知道，但知道的大部分那是親王級以上的，他們沒有興趣去吸別人的魔法。
【卡瑪利拉六戒律】（密黨所立）
成為吸血鬼後的該隱和莉莉斯生下擁有“最近乎神力量”美稱的13個第三世代吸血鬼。而這13個第三世代吸血鬼就演變成了現代吸血鬼的13氏族。也有傳說是說，這第三代吸血鬼是指得諾亞方舟裏的人類。等洪水退後，他們從方舟中走出來與第二世代吸血鬼發生聖戰，並將所有第二世代吸血鬼殺死就是如此，第三代吸血鬼就被譽稱為“最近乎神力量”的吸血鬼。
而數千年後的今日，吸血鬼的血脈已經到達第13至第15代了。在中世紀以前，吸血鬼成員由於擁有特殊異能和不死之軀，通常可以成為一方霸主，甚至互相爭權。直到十四世紀左右，天主教廷宗教審判所確知吸血鬼的存在，隨即大肆進行補殺。雖然吸血鬼擁有異能，但是任何一名吸血鬼都無法同時阻擋千百名凡人的合作威脅。於是吸血鬼的生存陷入空前危機。
為了因應惡劣的局勢，當時的幾個吸血鬼氏族（約為第六至八代）不得不進行結盟，於是產生了Camarilla（密黨）盟派。這是由七個氏族所組成的盟派，也是至今較大的盟派。密黨創立之時立下了六道嚴格的誡律傳統（SixTraditions），要求盟派中的後世吸血鬼永遠遵行。整個戒律傳統的最高宗旨，就是規定吸血鬼必須隱匿於人類社會中，絕對不得暴露身份，以免導致吸血鬼生存的危機，這就是「避世」戒條的來由。
密黨之外的另一個盟派是魔黨（TheSabbat）。雖然每個氏族都可以加入魔黨，但主要是由兩個氏族所控製。魔黨是卡瑪利拉的宿敵，他們不承認避世的教條，他們以恐懼、武力和威脅作為統治方式，傳說魔黨會將新加入的吸血鬼活埋，造成其恐懼，並再以儀式和血係（BloodBound）加以控製。魔黨還將人類視為低等動物，隨意驅使殘殺。密黨成員通常稱呼撒霸特為「黑暗之手」。
另外，未加入密黨或魔黨的其餘四個氏族，則通常在兩個盟派的鬥爭中保持中立或見機行事。
第一戒條：避世
第一條傳統是最重要也是最核心的血族戒律：避世。違反此傳統的血族會受到最嚴厲的處罰，而整個血族也可能因此受害。