一：秤手
天水縣盛產小米，山菜和冬梨，每到秋季，小米成熟的時候，天水縣的大集就忙活開了。金燦燦的小米可是滋補食品，吸引方圓幾百裏的糧販子，都齊聚天水縣，搶收小米。
何大頭原是機械廠的工人，他和工友們將機械廠泡黃了之後就下崗了，他為了生計，來到天水縣大集，想找開糧店的小舅子周能耐聯係個活幹，周能耐問：“姐夫，裝卸工你能幹嗎？”
何大頭掂輕怕重，哪幹得了裝卸工，他瞧著市場上熙熙攘攘的人流，說：“我還是先到大集上看看吧！”
何大頭滿市場一轉悠，真的發現了一個好活兒，一個幹幹瘦瘦的中年秤手，肩膀上扛著一杆杆秤，正忙著給市場上的買賣雙方秤小米，秤一次一元錢，何大頭跟在那個中年人身後半小時，就看見他賺了二十多元。天水縣大集一開就是多半天，看樣子這個中年人收入很不錯。
何大頭回來後，他找周能耐一說自己當秤手的想法，周能耐說：“難，當秤手這個活有點難！”
天水縣大集成立了一百多年，這秤手有名的也有幾十個，現在這個中年秤手名叫陳老六，他已經在市場上幹了十幾年了，市場上的商戶都信他，何大頭要當秤手，他新來乍到，怎麼和陳老六競爭。
何大頭眼珠一轉，說：“沒有金剛鑽，不攬瓷器活，行不行，你就瞧好吧！”
果然第二天一大早，何大頭就扛著一個新杆秤神氣活現地出現在了市場上，正如周能耐所說，他轉悠了半天，隻賺了不到十元錢，這些錢還是一些不常再市場上出現的遊商“貢獻”給他的。
何大頭逢人遞笑臉，講話就掏煙，十多天過去，兜裏僅賺了不到兩百元，照這樣下去，他們家真快喝西北風了。
何大頭一咬牙，將兜裏的錢都掏出來，然後在市場的小吃部擺了一桌，周能耐找了六七個和陳老六關係不好的糧販，大家團團入座後，周能耐就講出了何大頭要取代陳老六當秤手的想法，這些人雖然手裏都端著酒杯，可都是連連搖頭，一個個麵現難色！
天水縣一到秋天，就是秤手賺錢的黃金季節，賣小米還好說，特別是賣山菜和冬梨，講究很多，何大頭和陳老六死磕，到後來“死”的人一定是何大頭。
何大頭嘿嘿一笑：“我倒有一條妙計能治住陳老六，隻不過得請大家幫忙！”
二：鬼秤
何大頭在天水縣有個朋友，他這個朋友不幹別的，專門製作鬼秤。經他手製作的鬼秤，真的可以憑空多稱和減少重量。
三天後，一把秤杆加長了半手指的鬼秤被何大頭拿到手裏，周能耐找陳老六幫他稱糧賣小米，何大頭趁著陳老六歇息的時候，他偷偷地用鬼秤換下了陳老六的杆秤。
陳老六秤完了小米，周能耐指著收購單說：“不對呀，這五十袋小米怎麼少了四十斤的重量？”
陳老六拍著胸脯說道：“要是差了份量，我有一百斤的身體，你盡管割肉往上填！……”
何大頭和周能耐的朋友假裝聽到吵鬧的聲音，急忙圍了過來，何大頭輕易地就發現了陳老六秤杆加長的秘密。周能耐的朋友上前“哢嚓”一聲，便將鬼秤的秤杆折斷，七八個人都指著陳老六的鼻子叫道：“黑心的秤手，你還是滾出市場吧！”
市場上的人越積越多，陳老六急得滿頭是汗，可是他無論怎麼解釋，就是沒有人相信他。翠平糧店的老板沈翠平擠進了人群，說：“老陳在咱們市場幹了十年，他可是大家一致公認的公平秤！”
周能耐指著地上的斷秤：“陳老六用鬼秤欺騙市場上的商戶，糧販子這些年指不定給了他多少黑錢呢！”