肉七分熟時，粉條下鍋了。老喬告訴老牛，粉條下早了太軟，下晚了太硬，要掌握好時間。老牛問老喬：“用粉絲行不？”
老喬一口否決說：“不行。豬肉燉粉條豬肉燉粉條的，那粉絲多細，你用粉絲燉豬肉，你女朋友還不得以為你學藝不精偷工減料來應付她，要是吃出豬肉燉粉絲的味道還不跟你拜拜呀！”
老喬此語一出，嚇出老牛一身冷汗，忙說：“不減，不減，就用粉條不用粉絲。我女朋友說我偷工減料還好辦，這要是讓我們領導知道了我做豬肉燉粉條都偷工減料燉粉絲，還不認為我工作多麼偷奸耍滑，不開除我才怪呢！”
豬肉燉粉條燉好了。老喬和老牛在飯桌前坐好，老喬看著熱氣騰騰的豬肉燉粉條對老牛說道：“這吃很主要，因為豬肉燉粉條就是讓人吃的嘛，不會吃就吃不出純正味道的。”老牛舉著筷子，一臉虔誠地望著老喬，看老喬怎麼吃，自己好跟著怎麼吃。隻見老喬夾起一塊油光閃閃的肉說：“第一口一定要吃肉，把肉放在嘴裏，用力咬，咬得滿嘴油，豬肉燉粉條的香味就全出來了，就像我這樣……”老喬啪的把肉扔進嘴裏，狠勁兒一咬，沒想到滋的一股油從嘴裏迸了出來，落在了老喬的衣服上。老喬好不尷尬。
老牛沒注意老喬的尷尬，看著一股油從老喬的嘴裏迸出來，又看著油落在老喬的身上，老牛麵露難色心疼地看了看自己新買的衣服對老喬說：“這油能不能不迸出來，我有點舍不得。”
老牛此語，立刻化解了老喬的尷尬。老喬連忙故作大度地揮揮手說：“舍不得就不要往出迸了。”
老牛說：“這招我記住了，現在我不滿嘴迸油，等我回去後，我跟我女朋友吃豬肉燉粉條時我們穿上最破最舊的衣服，然後可勁兒的滿嘴迸油，一定吃出純正的味道來。”
老喬不敢往嘴裏塞肉了，夾起一根粉條說：“吃粉條有講究的，要吐嚕著往嘴裏吸著吃。”老喬把一根長長的粉條吐嚕到了嘴裏，望著老牛。
老牛忙夾起一根粉條，往嘴裏吐嚕著吸。老牛經常吃的是羊肉泡饃，一口是一口的，哪這麼吐嚕著吸著吃過呀！一根粉條吸了好幾分鍾，憋了個臉紅脖子粗，還沒吸到嘴裏呢！老喬在那一根接一根地往嘴裏吐嚕著，給老牛做著示範講解著要領。終於，老牛把一根粉條吐嚕到了嘴裏，抬頭抹了一把累出的汗說：“差點沒累死，腮幫子都吐嚕麻了。”
望著老牛吃根粉條跟跑了萬米似的累得滿頭大汗的樣子，老喬禁不住一笑，嘴裏的一根粉條一下從鼻子嗆了出來。
老牛一見大驚失色，臉色慘白地對老喬說道：“老喬大哥，這個難度太高了，我就別學了吧！”