防治方法：栽植自花授粉能力強的拉賓斯、先鋒、斯坦勒等品種。對現有的不適宜品種進行高接換頭，合理修剪，加大授粉樹的比例。
（2）忽熱忽冷因素
在櫻桃的花期經常出現忽熱忽冷的年份，有時在氣溫等較正常時，花已開小部分或大部分，卻遇低溫或霜凍，在2003年和2009年等年份便遇到這種情況，小部分開花較早的被授上了粉和精，而大部分雌蕾雖被授上了粉，因低溫得未到得到受精，導致大幅度減產，特別是一些低窪地和平泊地更為嚴重，有的幾乎絕產。在遇低溫或霜凍時，有些還未開的晚茬花，之後在比較正常的氣溫下開花，其座果率較好，但因數量太少，達不到較理想的產量。有的年份出現忽冷忽熱，轉而又忽熱忽冷的交叉反常氣溫，同樣造成大櫻桃的大幅度減產。
防治方法：實行設施栽培。增施有機肥，適當推遲花前水的澆灌時間等。
14．防止產量“大小”年
有的樹因管理等原因，出現產量一年低一年高的循環情況，俗稱“大小年”，出現這種情況首先要注意樹體營養的供應適當，合理修剪，合理灌水以及病蟲害防治等，使樹勢不旺又不弱，在修剪時注意平衡樹勢，使全樹較均勻的結果，並連年豐產。
15． 波爾多液的配製方法
波爾多液配製質量的好壞，直接影響到防病效果。正確的配製方法：以1：2：20倍倍量式波爾多液為例。
（1） 兩液同注法：在一個容器內用半量水（50千克）溶解0.5千克硫酸銅，另一容器用半量水，將1千克生石灰調成石灰乳，然後將硫酸銅液和石灰乳同時緩緩倒入第三個容器中，邊倒邊攪勻。
（2） 稀銅濃灰法：在一個容器內用2/3的水（66.5千克）溶解0.5千克硫酸銅，另一容器內用1/3的水（33.5千克），將1千克生石灰調成石灰乳後，經過濾倒入1/3水容器中，然後將硫酸銅液緩慢倒入石灰液容器中，邊倒邊攪拌，使化學反應在堿性強的介質中進行。這樣配製的波爾多液質量好，膠體性能好，不易沉澱。
酸銅要選擇正規廠家生產的藍色有光澤的結晶體，生石灰必須選用剛燒製成的白色成塊的優質生石灰，水要選用清潔和含礦物質少的軟水。
波爾多液不能用金屬器皿做容器，以防容器與硫酸銅起化學反應變質失效。
隻能將稀釋的硫酸銅液緩緩倒入濃的石灰乳中，不可顛倒，不能太快，邊倒邊順一個方向攪拌，攪的時間要適當長一些。波爾多液配製好後應現配現用，不宜久存。
小 結
大櫻桃綜合管理技術措施的到位，是一項係統工程，各項管理措施起著相互依賴、相互促進的作用。在利用好自然條件的同時，人為地采取一些必要的管理措施，使之適應大櫻桃的生長規律和特點，便能得到最好最大值的理想效果。
在生長中應綜合各種因素和條件，如氣候條件、肥水條件、品種條件、病蟲害防治情況、授粉受精主品種與授粉樹的比例情況，以及樹形與修剪等情況，這些重要因素直接關係到大櫻桃的樹勢、產量和果實內在質量等。因此在每個管理環節中都應認真栽培管理，做到“精耕細作”，環環相扣，把大櫻桃的客觀條件和人為主觀努力有機地結合起來，做到科學有效地栽培。
在大櫻桃生長的各個過程中，大櫻桃各個部位的生長生殖，在諸多方麵與動物有很多的相似之處，例如：葉片的功能性質與動物的肺有相似之處，動物的肺主要功能是通過呼吸吸收氧氣，並運輸到身體的各個器官，而樹葉也要進行呼吸，既能製造氧氣，又能通過光合作用製造養分。另外，樹葉還起到蒸發水分的和新陳代謝的作用。
樹的根、主幹和枝，則相似於動物的嘴和食道，根在地下吸收水分和無機鹽等，經根、主幹、枝形成層的導管向全樹輸送，並通過葉的光合作用，將養分回流並將循環分配到樹體各部分，如此循環往複地“工作”著。
同理，花相似於動物的生殖係統。
掌握了以上大櫻桃的各種功能和規律，我們就能在生產管理中，采取一些行之有效的管理技術措施，這是因為我們從根本上理解了為什麼要保護好樹葉，為什麼要施肥澆水等。
本書以上大部分章節，隻做了概括的闡述，未做詳細的解說和剖析，主要是考慮盡力做到言簡意賅和適用性強，本書編者水平有限，一定會存在一定的紕漏和不當之處，請廣大科技人員和果農們多多諒解、給予批評指正。