她在去Kelala家當保姆之前，在家政公司有個十天的短暫培訓。在那時候，她認識了很多女人，她想起關於她們的故事……
王蔥蔥，名字很可愛，但其實她是一個四十來歲的寡婦，有三個孩子讀書，她一個人賺錢養家，初中的學曆，說話粗鄙，但是性格樂觀開朗，大嗓門。她老公原來是個廚師，家裏開過一家餐館，但是車禍之後，她不得不把餐館賣了給他看病，結果丈夫還是走了，她也不得不出來賺錢養家糊口。
英子，一個很純樸很勤快的河南山妹子，臉蛋水靈靈的白裏透紅，出來幫忙夫家補貼家用。她最拿手的是擀麵，能把一碗很普通很普通的麵條做成香噴噴的風味美食。
醜女阿素，嘴角長了一顆大大的黑痣，剛剛畢業，可是沒有人請她。她煲得一手靚湯，做出來的馬蹄糕比茶樓師傅做得還要地道，她的手很巧，任何可以吃的東西經過她的巧手，都可以變成新鮮美味的食材。她是楚凝眉同期家政培訓班裏培訓綜合成績最好的一個。
當時培訓班有一個班長，她自己主動提議做的，年紀比蔥蔥還要大，是個嚴謹又認真的老好人，不想給家裏添加負擔出來找工作。老班長當時還有一個小跟班，就是小妹張怡，也是剛畢業，老遠離鄉別井跑來這裏跟隨在這裏讀書的男朋友，小小的個子，脾氣很倔強，房子租不起，不願意開口向家裏求助，培訓的時候老哭鼻子，跟班長的感情最好。
還有整天穿得像個貴婦似的麗紅姐，章純說她肯定是一個有錢人包養的情人，但是楚凝眉想不通，情人為什麼要來當保姆呢？而讓楚凝眉想不通的還有一個人，跟她最好的一個朋友單純。這個有點壞，有點自私，常常跟老班長不對盤，卻是那時候對她最好，走得最近的人。麗紅姐和單純對於培訓班的人來說，是另類，也是一個迷。每個人來培訓班都有著巧合或者不得已的苦衷，但單純似乎是一個例外，她會唱很好聽的英文歌，會跳舞，還會按摩理療的手法，吃的穿的都特別講究，楚凝眉在認識她的時候，甚至不知道蟹子，黑鬆露。楚凝眉去過她在外麵租的小房子，布置得很整潔，楚凝眉掉了一根頭發，她都要一一撿起來。也是那天晚上，她告訴楚凝眉，她有一個高官情人，是她姑父的同僚，見不得光。她甚至玩笑地告訴楚凝眉，她所學的一切，隻有一個目的，就是討好男人，按摩理療是因為他工作壓力大需要放鬆，她會做菜，是因為他喜歡吃，她會瑜伽，是因為他需要一個柔軟的身體來滿足他。楚凝眉覺得這個世界很匪夷所思，平庸的人努力往上爬，但是明明很優秀的人卻選擇自甘墮落……
這是她距離底層的生活最接近的一段時間，掙紮過，迷惘過，也迷失過，以為忘卻，卻從不曾遠離。這些人原來都活生生地在她的記憶裏，鮮活得生蹦亂跳，他們的麵孔是那麼真實。
沒有她的培訓班是怎麼樣的？她們都過得好嗎？她即將要做的事情，再沒有比她們更合適的幫手了……
“阿姨，你給了我一個啟發，現代都市人都講究養生健康，而我們這個城市人口擁擠，空氣又潮濕，一年四季，春天肝火，夏天心火，秋天肺火，冬天腎火，火燥旺盛，容易引發各種疾病，我們妖都是全國惡性腫瘤發病率最高的城市，所以，如果我們開一家飯館，隻做不上火的食物，大家覺得怎麼樣？會不會受歡迎呢？”楚凝眉一邊看著大家一邊問。
“開餐館？”唐糖很意外，“你說真的？不跟我搞服裝店，去開餐館？”