“菜頭?”關明有些好奇:“那東西能這樣燉?”
“能,菜頭可是一種非常好的東西,來,您嚐一嚐!”羅蔓用勺子舀了一塊菜頭一塊牛肉放到了關明碗裏。
關明吃了一口,菜頭又軟又甜,牛肉爛而入味。
“真不錯!好吃!”關明豎起了大拇指。
羅蔓笑著也舀了一勺子給歐陽簡,歐陽簡看了看旁邊吃的賊開心的關明,微微抿抿唇。
為什麼蔓娘要第一個給他夾菜?
菜頭皮,炒魚雜,都是下酒的好菜,一壺葡萄酒拿出來,被羅道和關明給喝了個精光。羅蔓他們不喝酒,吃飽了自然就下了桌子,去後頭的柴房看他們捯飭好的魚了。
木桶裏頭裝的魚,滿滿當當,還有洗幹淨了風幹水了的大缸,羅蔓演示了一遍如何給魚上鹽,周氏也學會了,學著羅蔓的樣子給每一條魚抹鹽。
抹均勻了的魚放到了大缸裏頭,用蓋子蓋好,防止有老鼠野貓什麼的偷吃。
一連裝了四五缸,羅蔓蹲在地上腰有些酸,她站起來要活動活動,就看到門口站著的歐陽簡,正好奇地望著他們。
“歐大哥……”羅蔓不自覺就喊出了聲音。
周氏:“陽簡來了,快進來吧,外頭有風。”
歐陽簡走了進來,問周氏:“周嬸子,你們在做什麼?”
他問起周氏來,聲音倒沒有不自在,真是奇怪了!
周氏說道:“是蔓娘想出來的,說是這樣醃製出來的魚更好吃!還能曬幹了做成魚幹!”
又是蔓娘!
真是個百寶箱,什麼都會!
屋子裏頭點著的燈有些昏黃,能照亮手裏頭做的活,歐陽簡見她們拿了鹽,撒在身上,然後將魚翻個麵,又均勻的撒鹽。
雖然屋子裏頭都飄散著魚的腥味,可是歐陽簡一點都不覺得這味道難聞,相反,有種心靜的安然。
“周嬸子,我也來幫忙吧!”歐陽簡擼起了袖子。
周氏哪裏會知道他要幹這個啊,原本以為他就是來看看就走的,畢竟知道這位小公子雖然長在村裏,卻也是個身嬌肉貴的。
那雙手是翻書握筆寫字的手,這樣的事情他哪裏能做啊!
周氏忙說道:“不用不用,這髒,有味道,待會小心弄髒了你的手。”
歐陽簡伸出去的手停在了半空。
周氏有些不好意思了。
歐陽簡也不說話,屋子裏頭的氣氛有些古怪。
羅蔓忙搶白道:“歐大哥,你過來,我教你啊!”
她的聲音甜甜糯糯的,在夜空裏頭越發顯得軟糯。
羅蔓一直都覺得奇怪,自己這副身子長成這樣,這嗓音咋跟個小蘿莉一樣。
歐陽簡勾唇笑笑,挪到了羅蔓身邊,擼起袖子跟著羅蔓一樣給魚上鹽。