顧客滿意的程度是衡量產品維持多長的生命周期的重要尺度。漢堡包問世73年,它不但沒有衰落,反而越銷越旺。它走出加州,遍及美國,乃至跳出美國,走向世界。究其原因,一是便宜,一個漢堡包的價錢是一個普通工人5分鍾工作報酬值,一頓午餐吃兩個漢堡包就夠了;二是便利,國外的企業、機關團體中午隻有半小時休息,漢堡包適應了這一狀況;三是美味多汁,迎合大眾需求。
此外,漢堡包的成功與雷·克洛克注重提高人員素質是分不開的。“漢堡包大學”培養了各方麵的管理人才,確保了公司的經營水準。
一位美國著名企業家深有體會地道出:“現代商戰的勝利,不在乎你占據多少個商場,而在乎你占領多少個消費者的心,占領了消費者的心,你就擁有了一切。”中國的學者也精辟地指出:在激烈的市場競爭中,商戰的贏家是人心與金錢的雙贏。
2質優價廉,薄利多銷
晉商做生意一個重要的特點是質優價廉,薄利多銷,贏得廣大客戶的歡迎。他們在內地采購草原牧民需要的服裝、茶葉、布匹、鐵鍋、白酒、紅糖、瓷碗、壺、果品等賤價拋售,還將布料扯成不同尺寸的蒙古袍料任牧民選購,從而使銷售量大增,利潤因之增多。
晉商深入了解各地的生活習慣、消費水準、市場容量、產品規格、性能、價格等要素,采取以銷聯產、產銷結合的辦法,有時直接聯係貨源,組織生產加工。例如,平遙、祁縣從事茶葉販運的商人幹脆在福建武夷、安徽六安及湖南等地開設茶葉加工廠,自己加工包裝成磚茶,然後加蓋本公司的商標,到各地銷售。他們往往采用薄利多銷的方式。晉商重視產品質量、信譽,因而客戶隻認商標,不加檢驗便大量購買,致使銷路暢通、市場穩定、利潤大增。如祁縣喬氏在包頭開的“複”字商號,做生意不隨波逐流,不圖非法之利,堅持薄利多銷,其所售米麵,從不缺斤短兩,不摻假圖利;其所用鬥秤,比市麵上商號所用鬥秤都要略讓些給顧客。於是,包頭市民都願意購買“複”字商號的米麵,生意越做越好,收到了薄利多銷、加快資金周轉的效果。
此外,晉商大多從事長途販運,商品的流通環節十分暢通,自運自銷,產銷配套,一條龍服務,既保證了供貨及時,質量可靠,又賺取了運輸費用,可謂一舉數得。
司馬遷說過:“貪賈三之,廉賈五之。”意思是說,貪婪的商人要價高,讓利三分之一,所以沒有人買貨物,因而得利就少;而“廉賈”則不然,他讓利一半,價格雖低,但賣得多,銷路好,這就是“薄利多銷”的道理。目光短淺的人總是很難克製自己的貪婪,隻有真心讓利換取信任,才能帶來更大的回報。
山西有個農民,身背一口袋花生米闖進武漢城,賣了這袋花生米之後,發現這東西在在武漢好銷,但是賣花生米的人也不少。思來想去,他回去以自己最大的力量購了幾千斤花生,運回武漢。他發現如果像別人那樣經營,他根本賠不起,因為一無店鋪二無資本。於是他把這幾千斤花生以僅比他收購價高出一點點就出手了。他覺得這種方式很不錯,雖然賺的少了一些,但轉得快,且總有些賺頭。
於是他大膽購進10萬斤花生米運到武漢,然後毅然將零售價從每斤110元降到095元。消息傳出後,群眾蜂擁前來購買,連一些大店鋪也爭相來他這裏進貨。從此,武漢的花生米價格也因此穩定下來。由於他經銷的花生米物美價廉,生意越做越大,終於形成了規模,人稱“花生米大王”。
有些人,做小本生意,但是業務卻蒸蒸日上,規模也翻了幾倍,原因何在?這是因為他們沒有小富即安,滿足於現狀,而是將自己的智慧串綴於經營的每一個角落,並發現財富新的落點。在讓利的基礎上,運用靈巧的經營手段擴大了經營規模,提高了利潤。所以,要想掘得巨大的財富,野心固不可少,智慧用心也不可或缺。
1949年以前,畢克沒有正式職業。但就在這一年,他突然想到,經營原子筆也許能賺錢,於是他找朋友華爾,借1000美元做生意。他貫徹薄利多銷的原則,卻賺了大錢。後來他把銷售市場擴大到海外,擴展到美國,獲得了成功。其後他又推出了具有與普通筆同樣敏感易用的特殊原子筆,每支售價僅29美分,行銷世界各地。
1972年,畢克又推出全套的彩色原子筆,深受歡迎。他在訂價上很能適合顧客的心理,從不把價格訂為整數。他推出的這種彩色筆,5支裝的訂價為99美分,10支裝的訂價為1美元98美分。他這種訂價手法,也是一種經營藝術,因為他把5支裝的售價訂為99美分,給人們造成“不到1美元,便宜合算”的印象,於是銷售量激增,即使在中國的香港、澳門、台灣也大行其道。