得知要重新開張，天香園裏的所有人又都重新振作起來，每日忙裏忙外。
而那些想要離開的人，夏羽煙則是將賣身契還給他們，給了他們回去的盤纏。
“羽煙姐姐，沒想到，你竟然接替歡娘成了我們的新掌櫃！”
小耳朵在知道好心的“哥哥”竟然是女扮男裝，著著實實吃了一驚。
“臭小子，在外麵要叫我掌櫃的！”
“那掌櫃的，以後我們是不是有吃不完的糕點點心啦！”
小耳朵一想到那些酸酸甜甜的糕點，就止不住的咽口水。
以前，他們最多撿客人吃剩不要的，而且還要搶著吃，如今，竟然可吃新鮮的，就像是做夢。
“日後我會讓後廚專門留一些給你們，賣不完的你們也可以拿去分給別人。”
“太好了，那我一定要第一時間分給阿香，她還從來沒吃過。”
就在這時，小廝領著一個大漢從外麵進來。
“嗷，這就是我們的當家。掌櫃的，這人是來投靠我們的。”
大漢恭敬的朝她行了禮。
“掌櫃的有禮，在下姓盧。”
“開門見山，小耳朵你領著這位盧師傅去後廚，師傅您就做幾款拿手的點心，能讓我滿意。你就可以留下。”
沒一會，幾人就端上來幾盤做工精致的點心。
“山楂糕，核桃酥，白玉糍粑……，掌櫃的您嚐嚐。”
小耳朵在旁邊看的眼睛都直了。
“大夥兒都過來一起嚐嚐。”
所有人都圍過來，兩隻手不安的搓著衣服，你看我我看你，不敢伸手。
小耳朵悄咪咪的伸手拿了一塊，被邊上的人打了一下手。
“掌櫃的都還沒動手，你小子就先吃了？”
小耳朵眼巴巴的看著她。
她便隨手拿了一塊，“好了，大家夥都幫我掌掌眼，看看這師傅的手藝如何。”
眾人一聽，這才敢動手，小心翼翼的拿了一塊塞進嘴裏。
夏羽煙嚐了一口手裏的桂花糕，微微皺了皺眉。
“這位大哥，你之前是酥香園的？”
對麵的人點點頭，“掌櫃果然厲害，一嚐就發現了，實不相瞞，我之前的確是那的，不過那兒關門，所以我才來您這投靠。”
一個夥計咽下嘴裏的糕點，“掌櫃的，他沒騙你，昨日我去街上買東西，的確看見那商鋪關著門。”
這倒是夠巧的？
“掌櫃的，我還有幾個以前的兄弟，您這還要人麼？”