玉米,牛奶,麵粉,芝麻,夏蟬將這些材料撿了出來,讓玉自珩端了出去。
柚青進了廚房,笑著道:“小姐,您要做飯嗎?奴婢幫您吧。”
夏蟬笑笑,“行,你去把鍋刷幹淨,然後去後院抱了柴禾來。”
柚青點頭,歡快的走了出去。
夏蟬笑著,“這個柚青是個愛笑的姑娘,性格也開朗。”
玉自珩道:“她以前是我三姐的貼身丫頭,一次跟我三姐出去玩,為了救我三姐,把腿差點摔斷了,你看她走路快,是為了掩飾自己左腿有毛病的缺陷。”
夏蟬一驚,“什麼?怎麼會這樣?”
她難以想象,一個擁有這樣開朗笑容的女孩兒,竟然會有這種缺陷。
玉自珩點頭,“我三姐內疚不已,幫她買了宅子,雇了下人,還挑了好幾門十分不錯的親事,可她沒要,她要了自己的賣身契,然後出來四處遊走,結識了欲堯他們,變成了好朋友,後來一直給我三姐做事。”
夏蟬歎口氣,柚青,真是個可憐的姑娘。
這會兒,柚青已經提了桶進來,手腳麻利的將兩口大鍋刷幹淨,又擦幹淨了一旁的鍋台。
夏蟬不敢去看她的腿,怕被細心的柚青發現,這樣隻會徒增尷尬。
揉好了麵團兒,蓋上濕布醒一會兒,夏蟬讓玉自珩剝了玉米粒,然後倒上油下鍋加糖炒熟。
做好之後,這麵團也差不多了,夏蟬將麵團拿出來,切成長方形的小擠子,然後拿著擀麵杖擀成一張張圓圓的小餅。
沒有烤箱,隻能煎了,下鍋等油熱,將炒熟的玉米粒灑在麵團上,這麵團本身加了糖和雞蛋還有牛奶進去,又鬆又軟還香甜,下鍋這麼一煎,頓時香味彌漫。
柚青笑著,“小姐,奴婢第一次瞧這種做法呢,咋還把玉米粒兒弄餅上麵,能好吃嗎?”
夏蟬笑著,“做出來你嚐嚐,就知道如何了。”
這餅做起來不難,玉自珩理所應當的承擔了烙餅的工序,夏蟬去將醒好的另外的麵團拿了來,切成長條,中間刷上一層兌好了的蜂蜜水,然後兩根一合並,絞成麻花的形狀,下鍋炸。
炸麻花和這牛奶玉米餅都是她喜歡的,可口,又方便,夏蟬覺得,如果推出這兩樣小零食,大家肯定會喜歡的。
忙活了好一會兒,這蜂蜜麻花和牛奶玉米餅便出鍋了,夏蟬裝了兩盤,讓兩人嚐鮮。
麻花上灑了炒熟的白芝麻,香濃可口,夏蟬炸的火候剛好,這麻花上還帶著鍋巴呢,一咬,外麵是脆的,裏麵是軟的,還帶著蜂蜜的香甜,簡直太好吃了。
再看牛奶玉米餅,因為加了牛奶的緣故,這麵餅是多了幾分爽滑的口感,玉米粒呢經過炒熟,甜香怡人,牛奶的絲滑,玉米的濃香,這種小甜食讓人吃一口,就忍不住開心了。