等到水滾後,把發白的排骨撈出來備用。
隨後起鍋燒油,把排骨放入鍋內煎至兩麵金黃。
而後入冰糖,炒出糖色,再倒入料酒、白醋、醬油、蠔油等一係列調料,燜二十分鍾即可。
二十分鍾後,石倩站在了王小建的身邊。
排骨的香氣早在五分鍾前已經布滿了整個屋子,如果不是王小建一再強調還沒熟,她可能早就掀開鍋蓋了。
王小建打開鍋蓋,香氣瞬間充斥進了鼻腔之內,王小建自己都有些想要迫不及待的品嚐一番。
端起炒鍋,把排骨倒進另外盆中,不等王小建開口,石倩就用筷子夾起了一小塊排骨放進了嘴裏。
“嘶~”
剛出鍋,還比較熱,石倩試了一次,發現燙嘴之後,隻能用自己的櫻桃小嘴往排骨上吹起。
王小建帶著笑意,做起了下一道菜。
糖醋丸子....
紅燒魚.....
辣椒炒肉......
涼拌牛肉.....
拍黃瓜....
清炒時蔬....
當最後的酸辣肚絲湯熬製好之後,石倩已經開始在打嗝了。
“你要不要出去活動一下?”
王小建擔心姑娘吃壞,好心的提醒道。
“不用,嗝!我喝一口湯,嗝!”
不知為何,從早上挽了王小建胳膊之後,石倩就變得更加生活了,她現在在王小建的麵前,更像是一個小女孩。
“那來吧,少喝點。”
王小建總不能不讓人吃飯吧,所以他隻能用小碗給石倩盛了一小勺的酸辣肚絲湯。
“謝啦~”
端起湯碗,石倩朝著王小建眨了眨眼睛,隨後小心的抿了一小口,心滿意足的閉上了自己的眼睛,露出了一臉幸福的模樣。
“我說,你不去看看你的員工嗎?”
當石倩把湯喝完,準備再吃點什麼的時候,王小建特意提醒道。
“啊!我忘了。”
石倩被王小建這麼一提醒,才想起了外麵正在進行團建的員工,急忙丟下碗,跑了出去。
“伢子,需要幫忙不?”
石倩剛剛離開多久,王父就走了進來。
今天也算是自己這個兒子農家樂正式開業的第一天,如果不是王小建製止,他早上就在門口放上鞭炮了。
“爹,你把俺蘭嫂子和春梅嬸子叫過來就行。”
王小建想了想後,對自己的父親說道。
“中!”
王父再一次匆匆忙忙的離開。
不久之後,兩個年輕的小婦女來到了木屋之中,開始協助王小建裝盤。
碗碟筷子先被擺上,之後便是菜和湯被端上桌子。
每樣菜王小建都多做了一些,畢竟工人也是要吃飯的。
“哇!好香呀!\\\"
這邊剛剛準備好,結束了一上午團建的員工,就魚貫而來。
一個短發的女生,更是在試圖掙脫同伴的束縛,甚至脖子在嗅飯菜的香氣。
其餘眾人也經她這麼一說,也停止了交談,把目光盯在了餐桌上。